Devil Craft คราฟท์เบียร์และพิซซ่าสไตล์ชิคาโก้ สถานี Kanda

2,801 views | Posted on August 16, 2015

ร้านที่เบียร์ที่สองของทริปนี้ผมเดินทางไปหลังจากเดินงาน Maker Faire Tokyo เสร็จครับ เพราะว่าอยู่ทางฝั่งตะวันออกของโตเกียว ซึ่งส่วนใหญ่ผมและครอบครัวมักจะพักฝั่งตะวันตกซะมากกว่า (Shinjuku,Ikebukuro)
ร้านนี้ชื่อ Devil Craft อยู่ใกล้สถานี Kanda (神田) กันดะ อ่านผ่านๆ เป็นไทยได้ว่า กานดา เหรอ!!

ตอนแรกเดินมาถึงร้านก็หวั่นๆ ใจ เพราะดูเล็กและเต็มแล้ว สอบถามพนักงานถึงได้รู้ว่ามีชั้นบนอีกครับ พนักงานบอกเชิญชั้น 3 เลย ระหว่างเดินขึ้นบันไดเจอหนุ่มสาวคู่นึงนั่งอยู่ตรงโต๊ะซึ่งอยู่มันตรงบันไดนั่นหละครับ ใช้พื้นที่คุ้มจริงๆ

ได้โต๊ะที่ชั้น 3 ก็สั่งอาหารมารับประทานด้วย ปกติแล้วผมจะทานข้าวร้านนึงก่อนแล้วค่อยมาต่อที่ร้านเบียร์ แต่วันนี้รวบไว้ร้านเดียว คือกินข้าวเย็นไปพร้อมกับเบียร์เลย ซึ่งลองแล้วไม่เวิร์คเพราะมันอิ่มเกินไปครับ ยังไม่ได้ย่อย ก็ต้องกินต่อเลย

ด้านหน้าร้านครับ

ข้างๆร้านมีโต๊ะให้นั่งพอให้นั่งจิบๆได้เหมือนกัน

ป้ายร้านบอกว่ามี Pizza สไตล์ชิคาโกด้วย

ขนาดร้านจะเล็กหน่อยแต่มีหลายชั้นครับ ถ้าจะนั่งบาร์ก็ต้องชั้น 1 เลย

ตรงบันได มีโต๊ะด้วย แปลกดีไม่เคยเจอมาก่อน คือพื้นที่มันจำกัด ตรงไหนตั้งโต๊ะได้ก็ตั้งเลยครับ

สติ๊กเกอร์เต็มผนังทางเดินบันได

เจออันนี้ ฮา กระเท คืออะไรครับ !

บริเวณชั้น 2

ผมได้ที่นั่งชั้น 3 ติดประตูครับ ด้วยความที่เป็นหน้าร้อน ทำให้มีลมร้อนเข้ามาเรื่อยๆ เหมือนกัน

มันฝรั่งทอดแบบสานกันเป็นแพนเค้ก เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ กรอบนอกนุ่มในครับ

tortilla chips เสิร์ฟมากับดิป ผักโขมและอาติโชค ตัวชิปจืดๆ ส่วนซอสอร่อย ออกครีมๆ มีรสผักโขม แต่รู้สึกเยอะ เลี่ยน ทานไม่ไหวครับ (ทานกัน 2 คน)

สลัดผักโขมใส่ไก่ราด honey mustard รสออกเปรี้ยวหวาน ตัวไก่จืดๆ มีใส่พีแคน มะเขือเทศ

สั่งพิซซ่ามาลอง แปลกดีเพิ่งเคยทานครับเป็นสไตล์ชิคาโก้ ขอบมันจะหนาและสูง คล้ายๆพายเหมือนกัน หน้าที่สั่งมาเป็น The Devil Works อันนี้เป็นขนาดเล็ก แป้งอร่อย หน้าเยอะดี ฉ่ำๆซอส รู้สึกเหมือนทานสปาเกตตี้

สุดท้ายเป็นไก่ทอด Buffalo Chicken ครับ เสิร์ฟมากับซอสซอสบลูชีสและเซเลอรี่ ไก่รสเผ็ด ไม่กรอบมาก

จบอาหารก็มาดูรายการเบียร์วันนี้กันครับ

แก้วแรกมาแล้วครับ superfuzz blood orange pale ของ elysian กลิ่นไม่ค่อยส้มแต่รสส้มครับ ขมกลางๆ มีบอดี้นิดๆ

ต่อมาเป็น Trailhead ISA จาก Two Beers เป็นสไตล์ India Session Ale ตัวนี้ดูใสๆ แต่ขมใช้ได้เลย

Men’s Room Original Red อีกตัวจาก Elysian ตัวนี้รสมอลต์ๆ ไม่ค่อยหวาน

Escape To Colorado เป็น IPA จากEpic Brewing ตัวนี้ hops กลิ่นแปลกๆไม่ค่อยคุ้น พอจบมีรสหวานๆ อารมณ์ grapefruit สีสวยใส

DirtWolf Double IPA จากแบรนด์ Victory

Big Eye IPA ของเจ้าดัง Ballast Point

ปิดท้ยด้วย Stout ของ Ushitora แบรนด์ญี่ปุ่นครับ

อาหารอร่อยดีครับ ใครไม่ทานเบียร์มาทานข้าวเย็นก็โอเค ตัวเลือกเบียร์ก็ค่อยข้างหลากหลาย เป็นอีกร้านที่ประทับใจ ถ้ามาหน้าหนาวคงจะเพลินกว่านี้ สำหรับร้านนี้มี 2 สาขา คือที่ Kanda นี่และอีกสาขาไม่ไกลกันคือสถานี hamamatsucho สะดวกสาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้เลยครับ 🙂

Devil Craft สาขา Kanda สถานี Kanda
เบอร์โทร : 03-6265-1779
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.30 เสาร์ 15.00-23.30 อาทิตย์และวันหยุด 15.00-22.00
เพจ
เว็บไซต์
foursquare
tabelog