ไปโผล่งานงานแฟร์อีกแล้วครับ คราวนี้ไปงานขนมปัง Aoyama Bread Festival ตอนหาข้อมูลของทริปพอเจอว่ามีงานนี้ ผมก็นั่งนึกว่า เออเนอะ เช้าๆ ไปเดินกินขนมปังก่อนไปเที่ยวต่อคงจะเพลินดี ส่วนตัวเป็นคนชอบทานขนมปังมากอยู่แล้ว (เลยค่อนข้างอ้วน หะหะ)
ตัวงานจัดขึ้นที่ United Nation Univesity ครับ อยู่ไม่ไกลจากสถานี Shibuya เปิด Google แนะนำให้นั่งรถเมล์ไปจากสถานีนี้ครับ จริงๆ มันไม่ไกลเท่าไหร่ เดินไหว แต่เป็นช่วงสุดท้ายของทริปเท้า ขา นิ้ว ไม่เหลือสภาพแล้ว ต้องเน้นเดินน้อย เก็บไว้เดินเวลาจำเป็น
งานนี้เค้าจัดแพคคู่ไปกับงาน Farmer’s Market @UNU ซึ่งจัดเป็นปกติอยู่แล้ว เดี๋ยวจะเขียนถึงในคราวต่อๆ ไปครับ ด้านหน้าตึกก็จะเป็นงาน Farmer’s Market ตามปกติ พอลอดตึกเข้ามาก็จะเริ่มเป็นส่วนบูธงานขนมปัง แต่ละเจ้าก็ขนมาหลากชนิด ทั้งสไตล์ฝรั่งเศส อังกฤษ เยอรมัน สวีเดน และอีกหลายๆ ชาติ ครับ ร้านที่มาส่วนมากก็จะมีหน้าร้านอยู่แล้ว มาที่นี่ก็เป็นการออกร้าน นอกสถานที่
ผ่านจากตรงช่วงใต้ตึก เข้ามาด้านในก็จะมีร้านขนมปังอีกประปราย แต่ส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหารต่างๆ เป็น Food Truck ส่วนนึง อีกส่วนก็เป็นร้านในเตนท์ตามปกติครับ สายๆซัก 10 โมงนี่แดดแรงเหมือนกัน แต่พอลมพัดมาก็เล่นเอาสั่นได้ เพราะไอ้ตรงใต้ตึกเหมือนเป็นช่องลม
ตึกของ United Nation University หรือ UNU ครับ
โลโก้ UN
ด้านหน้าเป็นงาน Farmer’s Market
เข้าช่องใต้ตึกมาจะเริ่มเป็นงานขนมปังแล้วครับ ร้านนี้เป็ร้านอิตาลี มีเบียร์อิตาลี
ขายพวกซอสและเส้นพาสต้า
ร้าน Swan & Lion ครับ
เป็นสไตล์อังกฤษ คนขายเป็นหนุ่มฝรั่ง กับสาวญี่ปุ่น
ขนมปัง Crumpets ไม่เคยทานเหมือนกัน อ่านในวิกิเขียนว่าเป็นคล้ายๆ แพนเค้กชนิดหนึ่ง จุดเด่นก็คือรูพรุนๆ ที่เกิดจากฟองอากาศตอนทำ
พาย Apple & Elderflower
พี่ฝรั่งขายเพสต์ทาขนมปังอยู่
ร้านนี้ขนมปังหลากสีเลยครับ
คีช เบคอนกับชีส
ร้าน Fika Fabriken เป็นเบเกอรี่สไตล์สแกนดิเนเวียนครับ
ตัวฉลากก็พอบอกใบ้อยู่ นั่นก็เพราะเจ้าของไปเรียนที่ Sweden มา
ขายกันสนุกสนานทุกร้านเลย
ร้านนี้ไม่มีขนมปัง แต่ก็เป็นผ้าปู ผ้ากันเปื้อนและกระเป๋าลายเบเกอรี่ต่างๆ
เบเกิลหลากรส
พ่อครัวแม่ครัวหรือเจ้าของร้านก็จะอธิบายเกี่ยวกับขนมชนิดต่าๆ ให้ลูกค้าฟัง
ร้านนี้สาวๆ เยอะมาก เดาเอาว่าพ่อค้าคงแซ่บครับ 😀
ร้าน Guruatsu เน้นวัตถุดิบที่เฮลตี้
Canele เป็นขนมฝรั่งเศสครับ
ร้านนี้ขายเป็นเพสต์เหมือนกันครับ
เดินเข้ามาด้านในก็จะเป็นลานโล่งอยู่ มี food truck จอดหลายเจ้าเลยครับ
ร้านนี้ขายแกงกระหรี่ครับ
สาวๆ จากร้าน Sawamura ครับ
ร้าน Linde ดูป้ายแล้วคิดว่าน่าเป็นเยอรมัน
คนนี้ร้าน RIN CAFE ไม่รู้ว่าเพราะอะไรแต่ร้านนี้คิวสุดๆครับ ยาวแบบวนรอบตึกเลย สงสัยจะเป็นร้านดัง
คิวยาวตามในรูปไปจนวนด้านซ้ายของตึกอีกที สุดยอด
มีบูธของ Bread Lab อยู่ติดกัน รู้สึกว่าะเป็นผู้จัดงานนี้ครับ
กลับมาเดินสำรวจ Food Truck ต่อ ร้านนี้เน้นผัก
ร้าน Betty’s ขาย Pancake และ น้ำปั่นครับ
คันนี้สีสวย ขายไก่หมุนครับ
คันนี้ขาย Bahn Mi เมนูยอดฮิตทั่วโลก ทำไมถึงฮิตก็ไม่รู้ เป็นอาหารของเวียดนามครับ ในไทยก็เห็นมีขายแล้วเหมือนกัน
เมนูของร้านนี้
ติดกันเป็นบูธของเบียร์นกฮูก Hitachino
ร้านนี้ขายหอยแมลงภู่ครับ อบไวน์อะไรแบบนี้
บูธของเบียร์ FAR YEAST
เดินผ่านร้านนี้ กำลังย่างเนื้ออย่างเมามัน
เอามาสไลซ์บางๆ แล้วใส่แซนด์วิชครับ
เป็น Pastrami Beef Sandwich น่าทานมากเลยสั่งมาลอง 1 ชิ้น ราคา 1,00เยน รสเนื้อมันจะเครื่องเทศๆ ลูกจันทน์เทศอะไรแบบนี้ อร่อยดีครับ แต่ทานๆ ไปแล้วฝืดคอนิดหน่อย
ก็เลยต้องหาอะไรดื่ม มาเจอเบียร์ KOKAGE ครับ
เค้าเอามา 3 ตัวเป็น IPA, Pilsner และ Stout
สายขมอย่างเราก็ต้อง IPA ครับ จิบๆ ไปปุ๊บ เฮ้ย อร่อย หวานนิด ขม หอมส้มๆ ซ่ากำลังดี นานๆจะเจอ IPA ของญี่ปุ่นดีๆ ตัวนี้ชอบเลยครับ
ตรงกลางงานมีบูธดีเจด้วย เปิดเพลงสบายๆ ไม่ได้เป็นเพลงเต้นรำนะครับ
จักรยานขายกาแฟ
ร้านนี้มาหลังสุดกำลังนวดๆ แป้งอยู่เลย
แล้วตัวรถเค้าก็มีเตาอยู่ นวดเสร็จอบขาย อุ่นๆจากเตาครับ
พอเอาจริงๆ ก็ทานไม่ไหวครับ ร้านมันเยอะไป ฮ่าๆ ก็ชิมเป็นบางร้านบางเจ้า สำหรับใครที่อยากลองไปงานประมาณอย่างนี้ ตอนจัดทริปพยายามให้คร่อมเสาร์อาทิตย์ครับ เพราะส่วนมากงานแฟร์ ตลาด จะจัดเสาร์อาทิตย์กันครับ
