อีกหนึ่งเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมไปทั่วโลกก็คือ Farmer’s Market – ตลาดที่เจ้าของสวน เจ้าของฟาร์ม นำผลิตผลิตภัณฑ์ ข้าวของต่างๆ ที่ตนเองผลิตมาออกขายเองด้วยตัวเอง ทั้งยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น รวมถึงในไทยด้วยครับ ผลผลิตที่นำขายก็จะได้รับความใส่ใจจากเจ้าของมากเป็นพิเศษ ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแบบออแกนิคปลอดสารอะไรอย่างงี้ครับ
มาโตเกียวความนี้ ตั้งใจจะมางาน Aoyama Bread Festival ที่จัดคู่กันกับ Farmer’s Market @UNU คือตลาดเค้าจัดทุกอาทิตย์อยู่แล้ว งานขนมปังมาร่วมจัดเป็นพิเศษครับ ตัวตลาดจัดที่ UNU (United Nation Univesity) อยู่ไม่ไกลจากสถานี JR Shibuya สามารถเดินมาก็พอไหว แต่แนะนำให้นั่งรถเมล์มาจะดีกว่าครับ
ในตลาดก็จะมีพืชผัก ผลไม้ อาหาร ขนมปัง น้ำผึ้ง อะไรพวกนี้ รวมถึงของนำเข้าจากต่างประเทศบางอย่าง (สงสัยเป็น Farmer ของประเทศอื่น หะหะ) ยาวๆประมาณ 2 แถว มีฝั่งซ้ายเป็นโซนรวม Food Truck สามารถแวะเติมพลังก่อนหรือหลังจับจ่ายตลาดได้ครับ
ตัวอาคาร UNU ครับ
มีตรา UN อยู่
เป็นเตนท์ๆ สองแถวครับ ร้านเยอะเหมือนกัน
ร้านแรกซ้ายมือตรงทางเข้าเป็น Shokoran Farm
ขายเกาลัดครับ
ร้านนี้ขายผัก
ร้านนี้เป็นแอปเปิ้ล
ผักกินหัว
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ดีครับ
องุ่นลูกใหญ่ๆ เพื่อนที่ไปด้วยกันบอกว่าถูกกว่าเมืองไทยเยอะเลยครับ ผมไม่ค่อยรู้ราคาเพราะปกติไม่กิน
พวงนี้ 1,000 เยน หรือประมาณ 300 บาทครับ ถูกไหมครับ
เม็ดเล็กพวงละ 800 เยน
ผักหน้าตาแปลกๆ ไม่ค่อยคุ้น
ร้านนี้ทำน้ำ Ginger Ale มีขิงสดๆให้ดูด้วย
เจ้าของร้านคอยรินให้ชิมอยู่ครับ
เจ้านี้เชิญชวนกินขนม
ร้านบิสกิตครับ
ร้านกาแฟก็มี
หลากชนิดหลายสายพันธุ์
แอปเปิ้ลอีกร้านครับ
ร้าน Fujii ขายของนำเข้าจากฝรั่งเศส เอ๊ะ farmer ยังไง
ฟักทองสีสดครับ
ร้านดอกไม้
น้ำมันมะกอกครับ
เค้ก
ผลิตภัณฑ์จากไม้ พวกเขียง ตะเกียบ
ของดองครับร้านนี้
ร้านนี้ขายน้ำมันงา
บดกันสดๆ มีตัวอย่างแต่ละชนิดให้ลองด้วย
หมดไปหนึ่งซอย มีร้านน้ำผลไม้ปั่นอยู่ครับ
สีสวยจนไม่กล้าทานเลย
ร้านนี้ขายน้ำผึ้งครับ
แยมเปลือกยุสุ หอมดีครับ ผมซื้อกลับมากระปุกนึงแล้วก็น้ำผึ้งอีกกระปุก
รังผึ้งก็มีขายครับ
ร้านนี้ขายถั่ว
ร้านนี้เป็นฝรั่งครับ อัธยาศัยดี พยายามยิงภาษาญี่ปุ่นใส่ผมใหญ่เลย คุยไปคุยมาเป็นคนฝรั่งเศส อังกฤษก็ไม่ถนัด ผักโขมก็นึกไม่ออกว่าอังกฤษเรียกอะไร จนลูกค้าญี่ปุ่นช่วยบอกว่า spinach ฮา
ชื่อร้าน Le Jardin Gaulios ขายพวกคีช
หน้าตาน่าอร่อย เลยโดนมาหนึ่งชิ้นครับ
เป็นมะเขือเทศกับแฮมครับ
ขิงกับมะละกอ
ไชเท้าหัวใหญ่มากกก
ร้านเห็ดครับ
ร้านนี้ขายไอศครีมแบบใช้ผลไม้จากไทยทำครับ
ชื่อร้าน Siam Chang เป็นฟู้ดทรัคครับ
เมนูไอศครีม
ติดกันเป็นฟู้ดทรัคของ Le Creuset
ของซุปด้วยแล้วก็โชว์ประสิทธิภาพของหม้อ Le Creuset ด้วยครับ
คันนี้แจกน้ำ Avacados ปั่น
จาก New Zealand ครับ ไม่ขายด้วยแจกอย่างเดียว
ลูกพลับเหลี่ยมๆ
โซนนี้ขายขนมปังครับ
อีกร้านนึงครับ
ร้านนี้เป็นพวกเค้ก
น่าอร่อยครับ
ขนมปังอบอีกร้าน
ของร้านนี้เป็นก้อนสี่เหลี่ยม
ด้านหน้าฝั่งซ้ายเป็นโซน Food Truck ครับ ร้านนี้ชื่อ Komeshiruna
เมนูของร้านนี้
ไปดูหลังร้านก็จะเห็นคุณพี่คนนี้ทำอยู่คนเดียวครับ
เป็นหมูรมควัน แล้วเอาไปใส่กับข้าวปั้นย่างๆ
คิวยาวสุดๆ ครับร้านนี้
คันนี้สีสวยเลยครับ
รายการอาหารและเครื่องดื่ม
คันนี้มาสีดำ
ตลาดเปิด 10 โมง ถึง 4 โมงเย็นทุกเสาร์อาทิตย์ครับ แต่เพื่อความชัวร์ ควรเช็คจากเพจก่อนไป เผื่อเค้าเลื่อนหรืองดครับ
Farmer’s Market @ UNU
เปิด : ทุกเสาร์-อาทิตย์ 10.00-16.00
เว็บไซต์
เพจ