เดินเล่น นั่งชมนกชมไม้ที่สวน Hinokicho จนได้เวลาก็เดินข้ามกลับมาที่ Tokyo Midtown ครับ ข้าวเย็นของเราวันนี้เป็นสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นหรือที่เรียนว่า Teppanyaki นั่นเองครับ
ร้านที่ไปมีชื่อว่า Kisentei ค่อนข้างหรูนิดนึง ลูกค้าเยอะ ถ้าวอล์คอินอาจจะไม่ได้ทาน เป็นไปได้ควรจองก่อน อาจจะมาจองสายๆเที่ยงๆ เพื่อทานมื้อเย็น หรือไม่ก็ให้โรงแรมโทรจองเอาก็สะดวกดีครับ
พอถึงเวลาพนักงานก็พาเข้าไปนั่งในห้อง ขนาดไม่ใหญ่ มีกระทะอยู่กลางห้อง นั่งกันรอบๆกระทะ นั่งเต็มน่าจะได้ประมาณ 4-5 คน เข้ามาในร้านแล้วถึงได้รู้ว่าร้านนี้เป็นเครือเดียวกับสุกี้เจ้าดังที่ผมไปเคยไปทานนั่นก็คือร้าน Imahan ที่มีสาขาอยู่ที่ห้าง Takashimaya Shinjuku ครับ

ด้านหน้าของ Tokyo Midtown

ภายในสวยงามครับ

เป็นห้างหรูใช้ได้เลย

โซนร้านอาหาร

ด้านหลังห้างจะเดินไปออกสวน hinokicho ได้ครับ

ด้านหน้าร้าน Kisentei

นั่งล้อมกระทะแบบนี้ครับ ถ้ามาหลายคน ข้างนอกก็จะมีกระทะใหญ่อยู่ครับ

ออเดิร์ฟมาเสิร์ฟก่อน ผักกรอบเย็นสดชื่น ข้างล่างดำๆ เป็นเนื้อตุ๋นรสออกหวานเค็ม ถ้วยขวาบนเป็นกระเจี๊ยบยืดๆใสๆ รสออกเปรี้ยวครับ

ต่อมาเป็นซุปหอยฮามากุริ รสซุปอ่อนๆ ร้อน มีรสหวานของเหล้า เนื้อหอยหวาน เคี้ยวแล้วหนึบๆ

จานนี้อร่อยครับ เป็นซูชิเนื้อ ลนไฟนิดหน่อย ด้านบนเป็นใบชิโสะซอยๆ

ซุปหอยฮามากุริ

สลัดกรอบเปรี้ยวสดชื่นดี มีรสหวานนิดๆ ซอสที่ราดมาเหมือนเป็นผลไม้ น่าจะเป็นองุ่นครับ

หน้าตาเนื้อมาแล้วครับ เป็น Tenderloin กับ Sirloin

ถ้วยนี้เป็นหัวไชเท้าขูด ใส่พอนซึ

เริ่มด้วยการผัดผักครับ

อร่อยดีครับ แอสปารากัสกับเห็ดหูหนู

โรยเกลือและพริกไทย

มะเขือ

ชิ้นนี้เป็น Tenderloin นุ่มหอม เค็มนิดๆกำลังดี ชิ้น Sirloin ตรงมันก็อร่อยดีครับ

เศษมันที่ตัดแต่งออกมาเค้าเอาไปผัด

เสร็จแล้วก็ใส่ข้าวกับกระเทียมตามลงไป

ข้าวหุงมาหนึบๆ พอผัดแล้วก็มีกลิ่นหอมของชิโสะ ทานแนมกับผักดองอร่อย

ผักดองครับ

มีซุปให้ด้วย

ขนมหวานล้างปากเป็นมะม่วงเชอเบท อร่อยดี เปรี้ยวผสมหวาน
อร่อยสมราคาครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อย บริการดี ใครอยากลอง Teppanyaki แบบพรีเมียมหน่อย ร้านนี้ไม่ผิดหวังครับ
Kisentei(喜扇亭) Tokyo Midtown
เบอร์โทร : 03-5413-7988
เปิด : 11.00-24.00
เว็บไซต์
foursquare
tabelog

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei

เมนูร้าน Kisentei
– Japan May 2015 ตอนที่ 2.3 –