ไหว้พระใหญ่เสร็จก็ได้เวลาข้าวกลางวัน จะว่าไปก็ไม่กลางวันแล้วละครับ เพราะบ่ายคล้อย น่าจะ 2-3 โมงได้ หิวพอสมควร ตอนแรกเดินหาแถววัดว่ามีอะไรทานบ้าง ก็ไม่ค่อยมีอะไร ร้านที่หามาก็ปิด เลยต้องเดินทางออกมานอกเส้นทางนิดหน่อย ตอนเดินทางก็หลงนิดๆ ยิ่งทำให้หิวไปใหญ่
ร้าน Matsubara-an เป็นอีกหนึ่งร้านดัง กรุปเราไม่ได้จองมาทำให้รอคิวนานพอสมควร 45 นาทีได้ ใจอยากนั่งในร้าน แต่คิวมาถึงต้องนั่งนอกร้าน ก็นอกร้านเพราะเลทมากแล้ว เรายังมีอีก 1 ที่ ต้องไปก่อนเดินทางกลับโตเกียว
ที่ร้านขายโซบะครับ มีจานเดี่ยวและเป็นเซ็ท ผมเลือกเป็นเซ็ทโซบะเย็นกับเทมปุระผัก มีเรื่องนึงที่ยังสงสัยและยังไม่รู้คำตอบก็คือที่เมืองท่องเที่ยว ต่างจังหวัดของญี่ปุ่น มักจะมีร้านโซบะเจ้าดังๆ ร้านยอดนิยมเป็นประจำ เวลาไปเมืองท่องเที่ยวข้าวกลางวันของผมก็เลยมักจะเป็นโซบะครับ
ด้านหน้าร้านครับ
ตัวร้านเป็นบ้านโบราณ
โซนข้างในน่านั่งมาก แต่คิวยาว อดครับ
กรุปเราได้นั่งด้านนอกแทน อากาศดี แต่แดดแรง ต้องหลบแดด สอบรอบเลยครับ
ชามแรกมาก่อนเป็นของหลานชายครับ โซบะร้อน เส้นมว่าลวกเละไปหน่อย น้ำซุปอร่อยดีรสเค็มอ่อนๆ มีหวานนิดๆ
ส่วนตัวผมเองสั่งเป็นเซ็ต เริ่มต้นด้วยจานเรียกน้ำย่อย
แป้งก้อนๆ รสงาครับ ฝั่งซ้ายเป็นมะเขือร้อนจี๋เลย นุ่มฉ่ำน้ำ ส่วนเต้าหู้เย็นนิดๆ ด้านบนราดด้วยเต้าเจี้ยว
เนื้อเป็นด้านหลังเนื้อนุ่มดี แต่คาวรสเป็ดนิดหน่อย ส่วนปลาดิบมันๆ ครับ
ถ้วยนี้เป็นเป็ดย่าง เนื้อแน่นดีครับ รสพริกไทยกับเกลือ มีเลมอนฝานมาบางๆด้วย
จานหลักมาแล้วครับเป็นโซบะเย็นกับเทมปุระผัก
ผักทอดมาดีมากๆ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมันเลย หัวโกโบอร่อยดีครับ
ตัวเส้นโซบะลวกดี หนึบนิดๆ เคี้ยวแล้วมี texture น้ำซุปเย็นๆ ทานเพลิน
ทานเส้นเสร็จก็จะเอาน้ำลวกมาใส่โชยุทานปิดท้าย
ตรงโซนด้านนอกที่ผมนั่งนี่เป้นร้านกาแฟ ร้านขนมด้วยครับ
บรรยากาศตรงโซนร้านกาแฟ
เป็นโต๊ะไม้ ให้อารมณ์อบอุ่นๆ โบราณๆ
โหลขนม สโคนน่ารับประทาน
อร่อยสมราคาและความดังครับ แต่คิวยาวมาก ถ้าเวลาน้อยอาจจะต้องมองหาร้านอื่นที่สะดวกกว่า หรือเป็นไปได้ลองโทรจองดู
Matsubara-an Keyaki(鎌倉松原庵) Kamakura
เบอร์โทร : 0467-61-3838
เปิด : 11.00-22.00
เว็บไซต์
foursquare
tabelog
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
เมนูร้าน Matsubara-an Keyaki
– Japan May 2015 ตอนที่ 8.2 –
