|

Shin อูด้งเทพ สถานี Shinjuku

สายๆ วันนี้หาข้าวทานก่อนจะไปชอปปิ้งครับ มื้อนี้เป็นอูด้ง เป็นร้านที่แอพ foursquare จะเด้งมาเชียร์ให้ไปลองตลอด ชื่อร้านสั้นๆ พยางค์เดียวว่า ‘Shin’ (慎) อยู่แถวสถานี JR Shinjuku เช่นเคย แต่ถ้ามาจากรถใต้ดินสาย Keio ก็จะใกล้กว่าครับ ไม่ไกลร้านราเม็งร้านดัง Fuunji

ร้านอยู่ด้านหลังของโรงแรม Hotel Sunroute Plaza จากโรงแรมให้เดินทะลุตึกข้างๆโรงแรมที่มีร้านสตาร์บัคส์ พอออกมาเดินไปทางขวา เจอ Family Mart เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ

ขนาดร้านค่อนข้างเล็ก เป็นห้องเดียว มีโต๊ะสองโต๊ะ ที่เหลือนั่งตรงเคาท์เตอร์ คิวหน้าร้านมีนิดหน่อย พอได้เข้ามาในร้านปุ๊บแอร์ก็ยังสู้อากาศร้อนของเดือนสิงหาคมไม่ไหวอยู่ดีครับ แค่นั้นไม่พอผมกับพี่ชายยังสั่งเป็นอูด้งร้อนมากินให้เหงื่อท่วมเข้าไปอีก ที่เหลือทั้งร้านทานอูด้งเย็นหมดเลย ฮ่าๆ

JapAug15_072
เลี้ยวซ้ายตรง Family Mart ร้านอยู่ซ้ายมือครับ
JapAug15_071
คิวหน้าร้าน ทุกคนใส่ขาสั้นกันหมด สิงหาที่โตเกียวนี่นรกจริงๆ ครับ
JapAug15_070
ในร้านเล็กนิดนึง
JapAug15_069
จากมุมในร้านครับ
JapAug15_062
ผมได้นั่งเคาท์เตอร์ติดพ่อครัวเลย
JapAug15_063
จานนี้เป็นเทมปุระหัวโกโบ ทอดมาดีมากครับ ร้อนกรอบ ไม่อมน้ำมัน
JapAug15_064
อูด้งมาแล้วครับ เป็นอูด้งเนื้อ หน้าตาน่าอร่อย ตอนสั่งนี่พนักงานคุยกันเลยว่า ไอ้สองคนนี้มันบ้าเปล่าวะ กินอูด้งร้อนตอนนี้นี่นะ (เดาเอา)
JapAug15_065
เนื้อเปื่อยดี รสออกหวานเค็มครับ
JapAug15_067
เส้นนุ่มหนึบ ซุปรสกลมกล่อม
JapAug15_066
เพิ่มไข่ด้วย 1 ฟองครับ
JapAug15_068
ด้วความที่ติดใจโกโบทอด รู้สึกว่าทำของทอดอร่อยมากเลยสั่งไก่มาอีกจาน แล้วก็ไม่ผิดหวังครับ ไก่แป้งกรอบ ร้อน เค็มกำลังดี ทานเพลินมากๆ

ร้านนี้ขอเชียร์ให้มาลองครับ ซุป เส้น แล้วก็เทมปุระ อร่อยประทับใจมากๆ แต่อาจจะต้องเผื่อเวลาด้วย เพราะร้านเล็ก คิวอาจจะนานหน่อยครับ ถ้ามาหน้าหนาวนี่ ทานเสร็จออกมาฟินเลยหละครับ แต่มาหน้าร้อนเดินเหงื่อตกออกมาแทน

Shin(慎) สถานี JR Shinjuku
เบอร์โทร : 03-6276-7816
เปิด : อาทิตย์-พฤหัสบดี 11.00-23.00 ศุกร์-เสาร์ 11.00-0.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog

JapAug15i_05
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_06
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_07
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_08
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_09
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_10
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_11
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_12
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_13
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_14
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_15
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_16
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_17
เมนูร้านอูด้ง Shin
JapAug15i_18
เมนูร้านอูด้ง Shin

– Japan August 2015 ตอนที่ 2 –

Similar Posts

  • |

    Miraku Tei ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี Shinjuku

    กลับจาก Daikanyama มาแถวที่โรงแรม ผมแวะรื้อแผ่นเสียงที่ร้าน disk union จนค่ำๆ ก็หาร้านข้าวเย็นครับ เป็นวันที่เดินหาหลายร้านมาก วันนี้ตั้งใจอยากทานเนื้อย่างก็เลยเดินไปตามร้านที่จดมา ปรากฎว่า เดินไป 4 ร้าน ไม่ได้เข้าซักร้าน เต็มบ้าง ไม่รับต่างชาติบ้าง จนมาเจอร้านี้ Miraku Tei นี่หละครับ ตอนแรกก็จดๆจ้อง เอาไงดีหว่า คนดูน้อยๆ มันจะเวิร์คไหม สุดท้ายก็ตัดสินใจกันว่ากินไปเถอะ ไปร้านอื่นที่คะแนนเยอะๆ ก็เต็มอยู่ดี เดินวนหาอยู่หลายร้านแล้ว ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ พนักงานเป็นคุณลุงพูดภาษาอังกฤษพอสื่อสารกันได้ เมนูมีรูปและเป็นภาษาอังกฤษ ค่อนข้างเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ร้านนี้เป็นปิ้งย่างแบบเกาหลี เมนูต่างๆก็จะปรุงรสแบบเกาหลี มีกิมจิ มีซุป

  • Oc Dao Nguyen Trai กินสารพัดเมนูหอย ในเมืองโฮจิมินห์

    ตระเวนร้านเบียร์กันตั้งแต่เที่ยง (Quán Ut Ut, Bia Craft และ East West) มาถึงช่วงค่ำ คณะของเราก็เดินทางไปแถวถนน Nguyen Trai ซึ่งอยู่ไม่ห่างแถว Pham Ngu Lao เท่าไหร่  จุดหมายของเราคือร้าน Oc Dao Nguyen Trai ครับ เป็นร้านอาหารที่เน้นเมนูหอย คือมีสารพัดหอยให้เลือกชิมครับ (Oc แปลว่า Snail น่าจะหมายถึง Sea Snail) หอยแต่ละชนิดก็จะสามารถปรุงได้หลายวิธี โดยเค้าจะเขียนเอาไว้ในเมนูว่าทำอะไรได้บ้าง เช่น อบพริกเกลือ (Rang muối ớt), นึ่งตะไคร้ (Hấp sả), เผา (Nướng mọi) หรือ เนยกระเทียมสะเต๊ะ (Xào bơ , tỏi , sa tế) สามารถใช้…

  • |

    Tamoiyanse ร้านไก่ Shinjuku

    ข้าวเย็นมื้อสุดท้ายของทริปเดือนพฤษภาคมนี้ หลังจากชอปปิ้งกันเสร็จก็นัดเจอกันที่ร้าน Tamoiyanse อยู่ฝั่งทิศตะวันตกเฉียงเหนือของสถานี Shinjuku ครับ ไม่ไกลจากโรงแรมที่พักของผม (Shinjuku Prince) ร้าน Tamoiyanse นี่มีอีกสาขาที่แถว Shibuya ด้วยครับ เป็นร้านที่มีไก่เป็นเมนูหลัก ทั้งปิ้งย่าง เป็นสุกี้ ทอด และอีกหลากหลายกรรมวิธี ซึ่งเนื้อไก่ของร้านจะหนึบๆ กรึ่บๆ อารมณ์แบบเนื้อไก่บ้านของบ้านเราครับ

  • ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ด สุดยอดลาบควายดิบ สันทราย – เชียงใหม่

    เช้าวันที่สองในทริปเชียงใหม่คราวนี้ ทีแรกตั้งใจว่าจะไปกินโจ๊กกันแต่ก็ตื่นสายจนไม่ทันการ เราก็เลยเปลี่ยนแผนว่าไปร้านลาบกันเลยดีกว่า ซึ่งร้านที่เราจะไปนี้จะออกจากตัวเมืองไปพอสมควรครับ ประมาณ 10 กิโลเมตร ไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ตามถนนเชียงใหม่-ดอยสะเก็ด ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ลาบต้นข่อย ดอยสะเก็ด’ ครับ เป็นหนึ่งในร้านลาบที่ผมได้ยินชื่อเสียงมานาน รุ่นพี่ชาวเชียงใหม่ก็แนะนำว่าห้ามพลาด ถ้าอยากทานลาบควายดิบที่เรียกว่าเป็นตำนานร้านหนึ่งของเมืองเชียงใหม่ เรามาถึงที่ร้านราวๆ 11.30 ในร้านที่เต็มเกือบหมดละครับ เวลาเปิดดูรูปร้านนี้ จะเห็นเปิดเหมือนซุ้มไม้มีหน้าต่าง มีเก้าอี้นั่ง มองไปในครัวก็จะเจอลุงรัตน์กำลังปรุงลาบอยู่ในชามสแตนเลสขนาดใหญ่

  • |

    Beer Collection ร้านเบียร์นำเข้าที่ K Village

    อีกหนึ่งร้านครับสำหรับเบียร์นำเข้า ร้านนี้อยู่ในโครงการคอมมูนิตี้มอลล์ K-Village ท้ายซอยสุขุมวิท 26 ที่เดียวกับร้าน Izakaya ร้านโปรดของเรา Mekiki no Ginji ถ้าเข้าจากฝั่งถนนพระรามสี่ เข้าซอยมาผ่านบิ๊กซี โครงการจะอยู่ขวามือครับ จำนวนเบียร์ของร้านนี้มีเยอะพอสมควร หน้าร้านเขียนว่ามีมากกว่า 250 ตัว แต่วันที่เราไปของก็หมดหลายแบรนด์เหมือนกันครับ โดยจะเน้นเบียร์ขวดเป็นหลัก เบียร์สดมีประมาณ 4-5 tap เท่านั้น เรื่องเบียร์สดเบียร์ขวดก่อนหน้านี้เราก็เลือกทานสดเป็นหลักด้วยความที่คำว่า ‘สด’ มันทำให้รู้สึกดีกว่าขวดที่ดูเหมือนเก่ากว่า ซึ่งจริงๆ แล้วเบียร์แต่ละชนิด แต่ละยี่ห้อก็อาจจะอร่อยต่างกัน บางยี่ห้อกินขวดอาจจะได้รสชาติที่ดีกว่าครับ (กรณีที่เก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม) ทั้งนี้ทั้งนั้นก็เป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคลนะครับ ชอบแบบไหน ทานแบบไหนแล้วอร่อยก็สั่งแบบนั้นหละครับ 🙂 ส่วนของอาหารเราไม่ได้ชิมเลย เพราะทานข้าวเย็นมาแล้ว เลยได้แต่จิบเบียร์ ที่ร้านมีเสิร์ฟทั้งกับแกล้ม อาหารจานเดียว สลัด ซุป แล้วก็อาหารฝรั่งอีกนิดหน่อยครับ (ดูเมนูได้ด้านล่าง)

  • Unagi Toku ร้านข้าวหน้าปลาไหล สาขาสถานี Hakata เมือง Fukuoka

    เมื่อเย็นของวันที่ 26 ธันวาคม เป็นอีกหนึ่งมื้อที่หาร้านทานยากพอสมควร เพราะทุกร้านเต็มและคิวยาวเกือบหมด เนื่องจากนักท่องเที่ยวก็เยอะ คนญี่ปุ่นเองก็หยุดไม่ก็กินเลี้ยงกันแล้วครับ สุดท้ายเรามาลงเอยที่ร้านข้าวหน้าปลาไหลเจ้าดัง Unagi Toku ครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 9 ของตึก AMU Plaza Hakata City บนสถานี Hakata นั่นเอง ร้าน Unagi Toku มีจุดกำเนิดมานานกว่า 100 ปี ที่เมือง Hamamatsu, Shizuoka ปัจจุบันมีสาขากระจายอยู่ทั่วประเทศ รวมถึงกรุงเทพมหานคร ซึ่งตั้งอยู่ที่ Iconsiam ในโซน Takashimaya ครับ


แสดงความคิดเห็น