สายๆ วันนี้หาข้าวทานก่อนจะไปชอปปิ้งครับ มื้อนี้เป็นอูด้ง เป็นร้านที่แอพ foursquare จะเด้งมาเชียร์ให้ไปลองตลอด ชื่อร้านสั้นๆ พยางค์เดียวว่า ‘Shin’ (慎) อยู่แถวสถานี JR Shinjuku เช่นเคย แต่ถ้ามาจากรถใต้ดินสาย Keio ก็จะใกล้กว่าครับ ไม่ไกลร้านราเม็งร้านดัง Fuunji
ร้านอยู่ด้านหลังของโรงแรม Hotel Sunroute Plaza จากโรงแรมให้เดินทะลุตึกข้างๆโรงแรมที่มีร้านสตาร์บัคส์ พอออกมาเดินไปทางขวา เจอ Family Mart เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ
ขนาดร้านค่อนข้างเล็ก เป็นห้องเดียว มีโต๊ะสองโต๊ะ ที่เหลือนั่งตรงเคาท์เตอร์ คิวหน้าร้านมีนิดหน่อย พอได้เข้ามาในร้านปุ๊บแอร์ก็ยังสู้อากาศร้อนของเดือนสิงหาคมไม่ไหวอยู่ดีครับ แค่นั้นไม่พอผมกับพี่ชายยังสั่งเป็นอูด้งร้อนมากินให้เหงื่อท่วมเข้าไปอีก ที่เหลือทั้งร้านทานอูด้งเย็นหมดเลย ฮ่าๆ

เลี้ยวซ้ายตรง Family Mart ร้านอยู่ซ้ายมือครับ

คิวหน้าร้าน ทุกคนใส่ขาสั้นกันหมด สิงหาที่โตเกียวนี่นรกจริงๆ ครับ

ในร้านเล็กนิดนึง

จากมุมในร้านครับ

ผมได้นั่งเคาท์เตอร์ติดพ่อครัวเลย

จานนี้เป็นเทมปุระหัวโกโบ ทอดมาดีมากครับ ร้อนกรอบ ไม่อมน้ำมัน

อูด้งมาแล้วครับ เป็นอูด้งเนื้อ หน้าตาน่าอร่อย ตอนสั่งนี่พนักงานคุยกันเลยว่า ไอ้สองคนนี้มันบ้าเปล่าวะ กินอูด้งร้อนตอนนี้นี่นะ (เดาเอา)

เนื้อเปื่อยดี รสออกหวานเค็มครับ

เส้นนุ่มหนึบ ซุปรสกลมกล่อม

เพิ่มไข่ด้วย 1 ฟองครับ

ด้วความที่ติดใจโกโบทอด รู้สึกว่าทำของทอดอร่อยมากเลยสั่งไก่มาอีกจาน แล้วก็ไม่ผิดหวังครับ ไก่แป้งกรอบ ร้อน เค็มกำลังดี ทานเพลินมากๆ
ร้านนี้ขอเชียร์ให้มาลองครับ ซุป เส้น แล้วก็เทมปุระ อร่อยประทับใจมากๆ แต่อาจจะต้องเผื่อเวลาด้วย เพราะร้านเล็ก คิวอาจจะนานหน่อยครับ ถ้ามาหน้าหนาวนี่ ทานเสร็จออกมาฟินเลยหละครับ แต่มาหน้าร้อนเดินเหงื่อตกออกมาแทน
Shin(慎) สถานี JR Shinjuku
เบอร์โทร : 03-6276-7816
เปิด : อาทิตย์-พฤหัสบดี 11.00-23.00 ศุกร์-เสาร์ 11.00-0.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
tabelog

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin

เมนูร้านอูด้ง Shin
– Japan August 2015 ตอนที่ 2 –