|

ตองตึง ร้านอาหารเหนือ เชียงราย

ข้าวเย็นมื้อแรกในเชียงรายก็ต้องเป็นอาหารเหนือแน่นอนครับ เปิดหาดูตามเว็บก็เจอ 2-3 ร้านที่ไปลอง สุดท้ายตัดสินใจเลือก ‘ตองตึง’ เพราะไม่ไกลที่พักครับ ตอนแรกจะไปด้วยแทกซี่ แต่เรียกแล้วไม่มีใครไป ก็เดินเอาซะเลย ประมาณเกือบ 2 กิโลจากโรงแรม แต่อากาศเย็น เดินเรื่อยๆก็ถึงครับ

ตัวร้านอยู่บนถนนสนามบิน ใกล้ๆกันเป็นถนนชื่อสถานพยาบาล ชื่อถนนน่ารักมากครับเชียงราย หน้าร้านมีป้ายขนาดใหญ่อยู่ เห็นชัดเจน เข้ามาในร้านฝั่งซ้ายเป็นห้องจัดเลี้ยงติดแอร์ ฝั่งที่ผมไปนั่งเป็นฝั่งไม่มีแอร์ เปิดโล่ง มีเวทีการแสดง พวกรำ อะไรอย่างงี้ครับ

เมนูอาหารเยอะเหมือนกัน มีเป็นปลาเยอะ เพราะเชียงรายติดแม่น้ำโขงด้วย ไม่รู้เกี่ยวรึเปล่า รสชาติหลายๆ จานค่อนข้างเผ็ดครับ คืออร่อย แต่เผ็ด ทานไปซี๊ดไป มีเมนูแกงส้มตูน ที่ชื่อแปลกหูสำหรับผม มันคือแกงส้มก้านคูนครับ เลือกชนิดปลาใส่ได้ ผมเลือกเป็นปลาคังของโปรดครับ

ChiangRai_047
ป้ายหน้าร้านครับ
ChiangRai_048
เข้ามาด้านในร้าน
ChiangRai_049
โถงของร้าน มีขายของนิดหน่อย
ChiangRai_051
บรรยากาศภายในร้านครับ
ChiangRai_052
มีการแสดงอยู่พอดี
ChiangRai_053
จานแรกมาเป็นลาบคั่วครับ รสเครื่องเทศแรงดี ทานกับข้าวเหนียวเพลินเลย มีไส้กับตับหมูด้วย
ChiangRai_054
ไส้อั่ว เสิร์ฟมาชืดๆ ไม่ร้อน รสไม่ค่อยเข้มข้น ไม่เผ็ดด้วย ไม่โดนครับ
ChiangRai_055
จานผักแนบ สีสันสวยงาม
ChiangRai_056
น้ำพริกหนุ่ม หอมควันๆ แช่มาเย็นๆ แคบหมูกรอบดี ส่วนผักลวกมาอุ่นๆ นุ่มครับ
ChiangRai_057
แกงฮังเล เสิร์ฟมาร้อนจี๋ครับ ชิ้นหมูนุ่มเปื่อย มีกลิ่นสาบอ่อนๆ
ChiangRai_058
แหนมผัดกระเทียมดองวุ้นเส้น รสออกเปรี้ยวผสมเค็ม มีใส่เห็ดหูหนูขาวด้วยครับ
ChiangRai_059
แกงส้มตูนปลาคัง (ก้านคูน)
ChiangRai_061
ปลาสด เนื้อเด้ง รสน้ำแกงเผ็ดร้อน อร่อยดีครับ เมนูนี้
ChiangRai_060
ผัดฟักแม้ว จานนี้ก็อร่อยครับ ผักกรอบดี รสเค็มเต้าเจี้ยวนิดๆ
ChiangRai_062
จากร้านก็เดินย่อยไปจนถึงหอนาฬิกาเพื่อเก็บภาพตอนกลางคืนครับ

 

รสชาติโดยรวมอร่อยดีครับ มีไส้อั่วชืดๆไปหน่อย บรรยากาศร้านก็โอเค ไม่ได้สวยมาก ส่วนราคาส่วนตัวรู้สึกว่าแพงนิดนึงเหมือนกันครับ ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับอาหารเหนือในเมืองเชียงรายครับ

ร้านอาหาร ตองตึง เชียงราย
เบอร์โทร : 053-756-403
เปิด : 10.30-22.00
เพจ
foursquare

iChiangRai_021
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_022
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_023
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_024
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_025
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_026
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_027
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_028
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_029
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_030
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_031
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_032
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_033
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_034
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_035
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_036
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_037
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_038
เมนูร้านตองตึง
iChiangRai_039
เมนูร้านตองตึง

 

Similar Posts

  • Garden Center Yokohama

    โปรแกรมวันที่ 6 ของทริปคณะของเราเดินทางออกมานอกโตเกียวครับ นั่งรถไฟมายังเมืองท่าเมืองสำคัญอีกแห่งของญี่ปุ่น นั่นก็คือ Yokohama นั่นเอง จาก Shinjuku นั่งรถไฟมาประมาณ 1 ชั่วโมงเท่านั้นครับ โดยช่วงสายและเที่ยงนั้นอยู่กันที่โรงงานเบียร์ Kirin กินข้าวเสร็จถึงได้นั่งรถไฟต่อมายังที่นี่ Garden Center ร้านขายพืชผัก ดอกไม้ ต้นไม้ และอุปกรณ์ต่างๆ ครับ ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีสองส่วน ส่วนด้านหน้าจะใหญ่หน่อย ขายอุปกรณ์ซะครึ่งนึง อีกครึ่งก็เป็นต้นไม้ต่างๆ ด้านหน้าเป็นพวกไม้ดอกไม้ประดับ ส่วนด้านหลังเป็นพวกพืชผักผลไม้ที่นำไปเพาะปลูกเพื่อรับประทานครับ

  • Ya Rou Bian ห่านย่างร้านดังย่าน Xi men ding – ไทเป ไต้หวัน

    ทานมื้อเช้าที่ร้าน Ay Chung เสร็จ ผมก็แวะเข้าร้านกาแฟเพื่อนั่งพิมพ์งาน เพราะร้านเบียร์ยังไม่เปิดครับ และก็เป็นการย่อยอาหารไปในตัวด้วย จนใกล้ๆ เที่ยงถึงได้เดินออกไปร้านข้าว เที่ยงนี้ผมทานร้านดังอีกเจ้าของ Ximending เป็นร้านที่เพื่อนแนะนำให้มาลอง ชื่อร้านว่า Ya Roy Bian (鴨肉扁) ใช้กูเกิ้ลแปลได้ว่า The Duck Flat มีเมนูดังคือ ห่าน ครับ สามารถสั่งได้สามขนาดคือ 1 ขา 1/2 1/4 โดยทานกับก๋วยเตี๋ยวครับ เข้าใจว่าเป็นเส้นหมี่กับบะหมี่ ผมเองสั่งห่านกับเส้นมาทานหนึ่ง ตัวห่านอร่อยดีหนังเด้ง รสเค็มเปรี้ยว มัน กินแล้วนึกถึงเป็ดตุ๋นมะนาวดอง เนื้อแน่นเฟิร์ม รสขิงๆ สับมาติดกระดูกทำให้กินยากหน่อยครับ ส่วนเส้นนุ่มจืดใส่มากับถั่วงอก

  • ก๋วยเตี๋ยวเรือลุงเต่า กรมชลประทาน ปากเกร็ด

    ร้านนี้มีคนมาแนะนำในเพจปากเกร็ด ไลฟ์ก็เลยหาโอกาสไปลอง ไม่เคยรู้มาก่อนว่ามีร้านอยู่ในกรมชลประทานด้วย แต่การเข้ามาร้านนี้ก็ถือว่าลึกพอสมควรจากถนนใหญ่ ถ้าไม่มีรถก็เดินทางเข้ามาไม่ไหวแน่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ลุงเต่า เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถือว่าเป็นร้านก่วยเตี๋ยวที่วิวสวยมาก ถ้าเทียบกับร้านก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ การเดินทางคือเข้ามาในกรมชลประทาน ตรงมาจนสุดเลี้ยวซ้ายมา ดูป้ายพุทธสถานเชิงท่า-หน้าโบสถ์(เป็นอีกที่ที่อยู่ปากเกร็ดมาสามสิบกว่าปีเพิ่งเคยมา) จนมาถึงก็จอดรถแถวพุทธสถานเชิงท่านั้นแหละครับ เดินตามถนนมาเรื่อยๆจนเจอป้าย ร้านลุงเต่า เข้าตรอกเล็กๆจนมาเจอสะพานไม้เล็กๆ ก็แปลว่าใกล้ถึงแล้ว

  • |

    ข้าวกลางวันร้าน Bungo Chaya – Kyushu 2014 ตอนที่ 9.2

    อาหารมื้อแรกของเราใน Beppu นั้นคือร้าน Bungo Chaya ครับ อยู่ในตัวสถานี Beppu เลย แต่ไม่ได้ทานทันทีที่มาถึงนะครับ ออกไปเที่ยวภูเขาลิงก่อน แล้วถึงได้กลับมาที่สถานี ร้านนี้ไม่ได้หามาหรือมีอะไรเป็นพิเศษครับ แต่อย่างเคยคือหิวมากแล้ว หน้าตาดูน่าทาน ลองเปิดคะแนนดูก็ไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ต้องกินละ ไม่งั้นตาย เมนูก็จะมีอูด้งและโซบะ มีทั้งร้อนและเย็นครับ เมนูอื่นๆก็จะเป็นพวกข้าวและเทมปุระต่างๆ เช่น เทมปุระไก่ เทมปุระผักเป็นต้น อีกอย่างคือร้านนี้มีเบียร์ท้องถิ่นจำหน่ายด้วยครับ

  • Menya Takeichi ราเม็งซุปไก่ K Village

    ราเม็งร้านนี้เจอจากเว็บของ BK Magazine ครับ ร้านนี้น่าสนใจก็เพราะว่าเป็นราเม็งที่ใช้ไก่ทั้งหมด ในบ้านเราส่วนใหญ่ก็จะเป็นทงคตซึ หรือซุปกระดูกหมูนั่นเอง ซึ่งที่ร้าน Menya Takeichi นี่จะใช้ไก่ในการเคี่ยวนาน 10 ชั่วโมง โดยไก่ 8 กิโลกรัมจะกลายมาเป็นน้ำซุปสำหรับราเม็ง 8 ชาม ตกชามละ 800 กรัม เข้มข้นมากครับ ตัวร้านอยู่ชั้น 2 ของโครงการ K-Village ในซอยสุขุมวิท 24 (เข้าทางฝั่งพระราม 4 ใกล้นิดเดียว) อยู่โครงการเดียวกับร้าน Mekiki No Ginji อีกร้านโปรดของผมครับ

  • |

    Banya ร้าน Izakaya บรรยากาศดีในซอยสุขุมวิท 26

    สำหรับร้านนี้เราไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน มาลองเสิร์ชๆข้อมูลดู ก็ไม่ค่อยมีข้อมูลมาก แต่เห็นรูปแล้วดูน่าทาน เดินทางจากสถานีรถไฟฟ้าก็ไม่ยาก เลยแวะมาลองชิมดูครับ ร้าน Banya อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 จากปากซอยเดินเข้ามาประมาณ 150 เมตร เลี้ยวเข้าซอยเล็กๆขวามืออีกที ร้านจะอยู่กลางๆซอย ฝั่งซ้ายมือครับ เข้ามาในร้าน บรรยากาศดีเลย จัดไฟได้สวยงาม พนักงานสอบถามว่าจองมารึเปล่า ตอนแรกคิดว่าจะอดชิมแล้ว พอบอกว่าไม่ได้จองก็เลยได้นั่งเคาท์เตอร์ครับ ตัวร้านมี 3 ชั้น ถ้าอยากจะนั่งเป็นโต๊ะๆ ต้องโทรจองครับ ซึ่งโต๊ะๆจะสามารถสูบบุหรี่ได้ ดังนั้นใครแพ้ควันต้องระวังนิดนึงครับ ระหว่างอาหารก็จิบเบียร์สด ที่นี่เสิร์ฟของอาซาฮี มีเพลง jazz คลอเบาๆ ประทับใจมากๆ ครับ


แสดงความคิดเห็น