event ท่องเที่ยว

Craft SINGAPORE 2016

2,098 views |

เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาที่สิงคโปร์มีงานเบียร์งานใหญ่ครับ ชื่อ Craft Singapore 2016 คิดว่าน่าจะจัดเป็นครั้งแรก โดยจัดขึ้นบริเวณ Marina Bay Waterfront ใกล้ๆ กับตึก Marina Bay Sands งานมี 3 วันครับ 4-5-6 มีนาคม ค่าเข้างานโหดเหมือนกันคือ 95 SGD หรือประมาณเกือบๆ 2,500 บาท แต่ก็จะได้ voucher ไว้ซื้อเบียร์และอาหารกลับมา 50 SGD ครับ (โหดอยู่ดี)

ภายในงานก็จะมีคราฟท์เบียร์เจ้าต่างๆ มาขายทั้งแบรนด์จากฝั่งยุโรปและอเมริกา และแบรนด์เล็กๆ จากเอเชียอีกหลายเจ้าเลยหละครับ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีเบียร์ลำซิ่งและ Stonehead ซึ่งนับว่าเป็นตัวแทนคราฟท์ไทย ไปออกบูธในงานและร่วมประกวดเบียร์ด้วย น่าเสียดายที่พลาดรางวัลไป แต่ก็ถือว่าเป็นนก้าวแรกของคราฟท์ไทยในเวทีระดับสากลครับ

นอกจากเบียร์แล้วก็มีร้านอาหารมาอีกประมาณ 7-8 เจ้า แต่ละเจ้าก็จะเน้นอาหารทานง่าย พวกเบอร์เกอร์อะไรแบบนี้ ตัวผมเองได้ลองชิมสามเมนูก็ใช้ได้เลยครับ ส่วนเบียร์นั้นลองชิมไปประมาณ 6-7 ตัว ก็มีที่ถูกใจและไม่ถูกใจปนๆกัน

CraftSingapore16_001

ป้ายหน้างานครับ

CraftSingapore16_002

ระหว่างรอเข้างาน เปิดให้เข้าเลทนิดหน่อยประมาณ 15 นาทีครับ

CraftSingapore16_008

ได้ voucher มา 50 SGD

CraftSingapore16_036

ติด tag ข้อมือ

CraftSingapore16_016

เข้ามาในงานก็จะเจอ background เป็นตึกสูงอยู่

CraftSingapore16_065

บูธแรกที่เจอเป็นของ Wunderbar ครับ

CraftSingapore16_064

James Squire แบรนด์จากออสเตรเลีย

CraftSingapore16_063

Little Island ของ Singapore ครับ

CraftSingapore16_062

TSA Wines เป็นร้านนำเข้าครับ

CraftSingapore16_048

ข้ามมาอีกเจนท์เป็น Tuatara จาก New Zealand

CraftSingapore16_047

ร้าน On Tap เป็นร้านขาย Craft Beer ของ Singapore ครับ มีหน้าร้านอยู่ที่ Chinatown Complex

CraftSingapore16_046

Albens เป็น Cider ครับ

CraftSingapore16_045

Archipelago เป็นคราฟท์เบียร์ของสิงคโปร์อีกเจ้า แต่เจ้าของเป็นฝรั่งครับ

CraftSingapore16_044

บูธนี้มีหลายๆ แบรนด์รวมกันอยู่ครับ Htichino, Fourpure, Yenda

CraftSingapore16_043

ต่อมาเป็นแบรนด์ Holgate ที่แชร์บูธกับ Pasteur Street จาก Saigon

CraftSingapore16_032

แล้วก็มาถึงบูธทีมไทยของพวกเราครับ ลำซิ่ง และ StoneHead

CraftSingapore16_012

ลำซิ่งมาพร้อมแคน

CraftSingapore16_031

เอามาเป็นขวดหลายสไตล์เลย

CraftSingapore16_014

เบียร์ลิสต์ของลำซิ่ง

CraftSingapore16_013

ฝั่งขวาเป็น StoneHead

CraftSingapore16_034

ป้ายของลำซิ่งครับ

CraftSingapore16_035

ส่วนของ StoneHead รับทำ OEM

CraftSingapore16_037

คนจัดงานมากล่าวต้อนรับและมอบรางวัลในการประกวดเบียร์ครับ

CraftSingapore16_038

รางวัลมีทั้งหมด 12 สไตล์เบียร์ครับ

CraftSingapore16_017

เดินข้ามไปอีกฝั่งก็จะเป็นเจ้าใหญ่อย่าง Paulaner ครับ

CraftSingapore16_018

ติดกันเป็น Brewerkz เป็น Brew Pub เจ้าดังของ Singapore

CraftSingapore16_053

เตนท์ต่อมาเป็นอาหารครับ บูธแรกเป็น brewerkz เช่นกัน เน้นเมนูเบอร์เกอร์

CraftSingapore16_054

ติดกันเป็น Full of Luck Club เบอร์เกอร์แป้งซาลาเปา

CraftSingapore16_056

Park Bench Deli ขายข้าวหน้าหมูสามชั้นครับ

CraftSingapore16_093

ร้านนี้เป็นฟิวชั่นฟู้ด ผสมกันระหว่าง เกาหลีและ เม็กซิกัน

CraftSingapore16_057

ร้านสุดท้าย The Butchers Club เมนูเด่นคือเนื้อ dry-aged ครับ

CraftSingapore16_059

เตนท์สุดท้ายมีอีก 3 บูธ บูธแรกเป็นร้านคราฟท์เบียร์บาร์ชื่อ Nickledime

CraftSingapore16_028

ต่อด้วย Lost Coast Brewery จาก California

CraftSingapore16_061

สุดท้ายเป็น Wood Chuck Hard Cider

CraftSingapore16_074

ตรงบริเวณกลางงานเป็นเตนท์ใหญ่ มีโต๊ะให้มานั่งดื่มและรับประทานอาหารครับ

CraftSingapore16_050

บนเวทีมีวงดนตรีมาแสดงเพิ่มความบันเทิงครับ

CraftSingapore16_030

ข้างเตนท์มีรถของ iBrew ร้านของอุปกรณ์เจ้าดังของ Singapore จอดอยู่

CraftSingapore16_049

ตกเย็นเริ่มมีผู้ร่วมงานมากขึ้นครับ

CraftSingapore16_041

วนกลับมาที่บูธ ลำซิ่ง

CraftSingapore16_033

สั่งเบียร์ขวดแรกมาลอง Morning in Monsoon เป็นสเตาท์ครับ หอมเลย รสหวานนิดๆ ซ่าน้อยไปนึง อร่อยครับ

CraftSingapore16_042

หน้าบูธสมาชิกเริ่มเยอะ

CraftSingapore16_039

Pasteur Street บูธติดกันได้รางวัลหลายตัวเลยครับ แอบถ่ายจากมือเจ้าของแบรนด์

CraftSingapore16_070

แก้วต่อมาลอง Indica เป็น IPA ของ Lost Coast

CraftSingapore16_068

น้องคนนี้กดให้ครับ

CraftSingapore16_067

เบียร์ลิสต์ของ Lost Coast

CraftSingapore16_072

Indica ของ Lost Coast ครับ ลื่นดี ขมบางๆ หอมน้ำผึ้งอ่อนๆ

CraftSingapore16_066

Wireless Black IPA ของ 8wired รสแปลกดี สีเข้มแต่ไม่ค่อยมีกลิ่นไหม้ ขมกำลังดีครับ

CraftSingapore16_073

ทนกลิ่นหอมของเนื้อไม่ไหว ไปสั่ง Dry-aged Sandwich มาลอง ตัวเนื้อดันจืดครับ ขนมปังนุ่ม แต่หัวหอมหวานนุ่มเลย

CraftSingapore16_077

ที่บูธลำซิ่งมีคนสนใจเยอะพอสมควร เพราะเจ้าอื่นหาดื่มง่าย ของเราหาดื่มยาก

CraftSingapore16_080

พี่ฝรั่งมาลองเทสต์ลำซิ่ง

CraftSingapore16_085

บูธอื่นมาของลองเช่นกัน

CraftSingapore16_084

พี่คนนี้เป็นเจ้าของร้าน iBrew ครับ

CraftSingapore16_082

เบียร์ตัวต่อมาที่ลองเป็น Southern Latitude ของ Fourpure

CraftSingapore16_083

Southern Latitude ของ Fourpure ครับ รสฮอปส์ตึ่ยๆ แปลกๆ ขมบางไปหน่อย ตัวนี้ไม่ค่อยโดน

CraftSingapore16_087

พอค่ำๆ คนเลิกงานปุ๊บ เตนท์เริ่มครึกครื้น

CraftSingapore16_094

วนไปสั่งอาหารมาเพิ่มเติม hotdog ของร้าน butcher club ครับ ตัวไส้กรอกเป็นเนื้อสับๆ ซอสหวาน

CraftSingapore16_095

จานนี้เป็นข้าว เนื้อเกาหลี เผ็ดร้อน ชิ้นเนื้อมันๆ กลิ่นหอมควัน ผักกรอบ มีใส่ถั่วแดง มาด้วย

CraftSingapore16_091

แก้วสุดท้ายในงาน Stereo IPA ของ Stillwater Artisanal Ales รสขมอ่อนๆ หอม ดื่มสบายอีกตัวครับ

CraftSingapore16_097

หน้าบูธลำซิ่ง/ Stonehead ก่อนกลับ

CraftSingapore16_102

คุณคิวจากเพจ Beercyclopedia และคุณเอ็ม ร้าน Namton’s House Bar เชียงใหม่ครับ

CraftSingapore16_103

พี่ๆน้องๆ คนไทยหน้าบูธ

CraftSingapore16_096

เตนท์หลักช่วงค่ำๆ

CraftSingapore16_107

เจอกันใหม่ปีหน้าครับ

CraftSingapore16_108

บริเวณหน้างานด้านนอก เป็นตึกระฟ้าบริเวณอ่าวครับ ไฟสวยงาม

งานโดยรวมก็สนุกดีครับ ขนาดของงานไม่เล็กไม่ใหญ่ สำหรับอากาศออกจะอบอ้าวไปนิด มีลมพัดมาทีถึงจะได้ชื่นใจ แต่ก็ยังดีที่ฝนไม่ตกครับ คราวหน้าถ้ามีโอกาสจะเก็บภาพบรรยากาศมาฝากกันอีกเช่นเคยครับ

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com