หลังจากกลับจาก COMMUNE 246 เราก็กลับมาเก็บของที่โรงแรมครับ (shinjuku prince hotel) คืนวันนี้ไม่ออกไปดื่มเบียร์ที่ร้าน เพราะกรึ่มๆ ได้ที่ ก็เลยชอปปิ้งกันแถวโรงแรม
ค่ำๆ เริ่มหิวนิดหน่อย เปิดดูร้านราเม็งที่จดๆ ไว้ก็มีร้าน Takahashi นี่หละครับ อยู่ใกล้โรงแรมเลย เดินออกจากโรงแรมเลี้ยวซ้ายไปนิดเดียวข้ามถนนตรง 7-Eleven ร้านอยู่ทางฝั่งซ้ายมือครับ
หน้าร้านมีคิวอยู่นิดหน่อย รอคิวประมาณ 15 นาที ขนาดร้านไม่ใหญ่ ใช้วิธีกดคูปองจากตู้เอาครับ พอถึงคิวก็ได้นั่งฝั่งขวาของเคาเตอร์ สำหรับน้ำซุปร้านนี้เป็นสไตล์ซุปปลาแห้ง ตัวเส้นลวกมาแข็งนิดๆ เคี้ยวเพลิน เส้นเป็นแบบหนาครับ

ด้านหน้าร้านครับ มีคิวอยู่นิดหน่อย

ป้ายมีทั้งรูปและเมนูภาษาอังกฤษ

เมนูแนะนำ

ใช้วิธีหยอดตู้เอา สะดวกดีครับ

เป็นเคาเตอร์นั่งรอบครัวครับ

บรรยากาศภายในร้าน

ถึงคิวเข้ามานั่งด้านในครับ

เครื่องปรุงต่างๆ

ราเม็งมาแล้วครับ

ใส่ไข่ด้วยครับ โปะด้วยต้นหอมซอย

เป็นน้ำซุปปลาแห้งครับ มีใส่หน่อไม้มาด้วย หมูชิ้นหนา แต่รสชาติเฉยๆ

เส้นเป็นแบบหนา ลวกมาแข็งนิดๆ เคี้ยวสนุก
โดยรวมก็อร่อยใช้ได้ครับ ร้านเปิดโหดมากคือ 11 โมงถึงตีห้า ไม่มีวันหยุดเลย ถ้าเที่ยวกลับมาดึกๆ ไม่อยากซื้อบะหมี่ถ้วยหรือข้าวปั้นในเซเว่นกิน ก็มาแวะทานร้านนี้ก่อนกลับโรงแรมนอนได้ครับ
Takahashi(たかはし) Shinjuku
เบอร์โทร : 050-5571-5573
เปิด : 11.00-5.00 (ตีห้า)
เว็บไซต์
foursquare
tabelog








