Menya Takeichi ราเม็งซุปไก่ K Village
ราเม็งร้านนี้เจอจากเว็บของ BK Magazine ครับ ร้านนี้น่าสนใจก็เพราะว่าเป็นราเม็งที่ใช้ไก่ทั้งหมด ในบ้านเราส่วนใหญ่ก็จะเป็นทงคตซึ หรือซุปกระดูกหมูนั่นเอง
ซึ่งที่ร้าน Menya Takeichi นี่จะใช้ไก่ในการเคี่ยวนาน 10 ชั่วโมง โดยไก่ 8 กิโลกรัมจะกลายมาเป็นน้ำซุปสำหรับราเม็ง 8 ชาม ตกชามละ 800 กรัม เข้มข้นมากครับ
ตัวร้านอยู่ชั้น 2 ของโครงการ K-Village ในซอยสุขุมวิท 24 (เข้าทางฝั่งพระราม 4 ใกล้นิดเดียว) อยู่โครงการเดียวกับร้าน Mekiki No Ginji อีกร้านโปรดของผมครับ









รวมๆ ก็อร่อยประทับใจครับ แปลกดี เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบทานราเม็งที่อาจจะอยากลองซุปแบบอื่นๆ บ้าง
ตัวชิ้นไก่เค้าก็อร่อยดีครับ นุ่มดี ถ้ามีโอกาสก็คงจะแวะมาลองเมนูอื่นๆ อีกครับ
Menya Takeichi K Village
เบอร์ : 02 259 9300
เปิด : 11.00-23.00
เพจ
foursquare













