ในทริปเชียงใหม่คราวนี้มีโอกาสได้ไปทานอาหารฝรั่งเศส 2 ร้านครับ ร้านแรกคือร้านนี้ La Fourchette อยู่บนถนนพระปกเกล้า ตรงข้ามกับวัดเจดีย์หลวงครับ ที่จอดรถใกล้ๆ ร้านอาจจะหายากนิดนึง
ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดหนึ่งห้อง ชั้น 1 มีประมาณ 3-4 โต๊ะ ชั้น 2 มี 3 โต๊ะได้ครับ ขนาดเล็กๆกำลังดี บรรยากาศสบายๆ ซึ่งเป็นสาเหตุที่เวลามาเชียงใหม่แล้วผมชอบหาร้านฝรั่งทาน เพราะในกรุงเทพส่วนมากก็จะเป็นร้านหรูๆ ไปเลย
วันที่ไปเป็นเย็นวันธรรมดา ทางร้านยังไม่มีลูกค้า อาหารที่สั่งก็เลยได้ค่อนข้างเร็วครับ เมนูพิเศษประจำวันเป็น อกเป็ดซอส Rhubarb (ผักก้านแดงๆ รสเปรี้ยวๆ)

ด้านหน้าร้านครับ

เมนูพิเศษวันนี้อกเป็ดซอสรูบาร์บ และ รูบาร์บเสิร์ฟกับไอศครีมวานิลลา

บรรยากาศภายในร้านครับ

บรรยากาศชั้น 2 ของร้าน

มีรางวัลจาก tripadvisor ด้วย

สั่งเฮาส์ไวน์มาทาน รสติดหวานนิดๆ

จานนี้เชฟให้มาทานเล่นครับ

ถ้วยนี้เป็นเรดิชดิบ รสเผ็ดนิดๆ แช่เย็นมาในน้ำแข็ง ทานแก้เลี่ยนได้ดีครับ

มีขนมปังให้คนละลูก นุ่มดี

เนยกับ เพสต์รสเข้มข้น

จานเรียกน้ำย่อย ปาเต้ เสิร์ฟมาพร้อมขนมปังกรอบ รสเค็มกลมกล่อม โรยมาด้วยสาระแหน่

ขนมปังที่เสิร์ฟมาด้วยครับ

จานนี้เป็นมะเขือม่วงกับผักโขมราดด้วยชีส ย่างมาเกรียมๆ นุ่มๆ น้ำมันกระเทียม หอมกลิ่นควัน ตัวครีมรสอ่อน อร่อยดี ผักโขมเปื่อยนุ่ม

ต่อด้วยซุปฟักทอง เนื้อเนียนละมุน รสเค็มผสมหวาน ทานกับขนมปัง อร่อยครับ

ซุปหัวหอม ถ้วยนี้เป็นแบบไม่ใส่ชีส

ซุปหัวหอมแบบโรยหน้าด้วยชีสกรูแยร์ รสหวานหัวหอม ชีสยืดๆ

จานนี้เป้นของหลานชาย ไม่มีในเมนู เชฟทำให้พิเศษครับ เส้นลวกมาหนึบๆ รสครีมมี่ๆ ใส่เบคอน อร่อย

อกเป็ดทอดซอสรูบาร์บเมนพิเศษของวัน กลางๆ ดิบไปนิด ซอสรสเค็มหวาน เนื้อแน่นดี ไม่สาก ส่วนหนังเกรียมหอมๆ

สันในซอสไวน์แดง เนื้อนุ่มละมุน หอม เชฟบอกว่าเป็นวัวชาร์โรเล่ส์ที่เอาไปเอจมา

Lamb Chops เสิร์ฟมากับมินต์ซอส สุกระดับมีเดียมแรร์ เนื้อนุ่ม เค็ม หอมกลิ่นเครื่องเทศ โรสแมรี่ มีมันบดมาด้วย อร่อยครับ

สุดท้ายทางร้านมีไอศครีมวานิลลา แปะหน้าด้วยผลไม้ให้ถ้วยเล็กๆ ล้างปากดีครับ
เป็นอีกร้านที่ประทับใจครับ พนักงานบริการดี อาหารอร่อย ราคาไม่แพง เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับอาหารฝรั่งเศสในเชียงใหม่ ถ้ามีโอกาสก็จะแวะไปอีกครับ
La Fourchette ถนนพระปกเกล้า เชียงใหม่
เบอร์ : 053-277-482
เปิด : จันทร์-เสาร์ 18.00-23.00 วันอาทิตย์หยุด
เพจ
foursquare

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette

เมนูร้าน La Fourchette