|

In The Mood For Beer คราฟท์เบียร์ในตรอก เชียงใหม่

-= ร้านนี้ปิดกิจการแล้ว ย้ายไปเป็นร้าน My Beer Friend แทนครับ =-

ร้านเล็กๆในตรอกแห่งนี้เปิดเฉพาะค่ำคืนวันศุกร์ แต่ละสัปดาห์ก็จะมีคราฟท์เบียร์แบบสด 2 แทปสลับกันมาเสิร์ฟมาให้ลูกค้า เบียร์ขวดก็มีขายด้วยเช่นกันครับ

ถ้าใครเป็นแฟนหนังหว่อง กา ไว ก็คงจะรู้ว่าชื่อร้านได้แรงบันดาลใจมาจากหนัง ซึ่งตัวร้านก็มีอารมณ์แบบหว่องๆ เป็นตรอก ไฟสลัวๆ มีโคมไฟจีนสีแดงๆ ลูกค้านั่งดื่ม ยืนดื่มกันง่ายๆ ไม่มีพิธีรีตอง

วันที่ผมไปมี food truck ชื่อ ‘street larb’ มาจอดแถวๆ หน้าร้านด้วยครับ ขายอาหารทานง่ายๆ ที่ผสมอาหารเหนือเข้าไป อย่างเช่น เบอร์เกอร์ลาบหมู หรือโรลไส้อั่ว

InTheMoodForBeer_11
ตัวร้านอยู่ในตรอกเล็กๆ
InTheMoodForBeer_15
ป้ายหน้าร้านขนาดเล็กๆ
InTheMoodForBeer_12
มีโต๊ะแปะอยู่กำแพงฝั่งขวา
InTheMoodForBeer_04
บรรยากาศแบบหนังหว่อง กา ไว เลยครับ
InTheMoodForBeer_05
เดินเข้าไปด้านในเพื่อสั่งเบียร์ครับ
InTheMoodForBeer_06
มีเบียร์สดอยู่ 2 แทป

InTheMoodForBeer_15

InTheMoodForBeer_14
ได้อารมณ์จริงๆ
InTheMoodForBeer_09
แก้วแรกเป็น IPA ของ My Beer Friend
InTheMoodForBeer_02
วันที่ไปมี food truck ชื่อ streer larb มาจอดพอดี
InTheMoodForBeer_16
เมนูร้าน street larb
InTheMoodForBeer_08
สั่งลาบทอดมาลองครับ อร่อยดี
InTheMoodForBeer_13
โรลไส้อั่ว
InTheMoodForBeer_01
ปิดท้ายด้วย IPA ของ My Beer friend

บรรยากาศดีโดนใจเลยครับ เหงาๆ หว่องๆ ส่วนสถานที่ตั้งอยู่ตรงไหน ต้องใช้ความพยายามสืบค้นกันดูครับ

-= ร้านนี้ปิดกิจการแล้ว ย้ายไปเป็นร้าน My Beer Friend แทนครับ =-

In the mood for beer เชียงใหม่
เปิด : 17.00-23.00 เฉพาะคืนวันศุกร์

Similar Posts

  • iBrew ร้านขายอุปกรณ์ต้มเบียร์ Singapore

    นอกจากงานเบียร์ Beer Fest และพวกร้านเบียร์ ทริปนี้ยังได้แวะไปร้านขายอุปกรณ์ต้มเบียร์ในสิงคโปร์ด้วยครับ ร้านนี้มีชื่อ iBrew อยู่ออกไปนอกเมืองเหมือนกัน ถ้านั่งรถใต้ดินก็จะลงสถานี Clemeti ครับ ผมนั่ง grab มาครับ เลยไม่ต้องเดินไกล ร้านอยู่ใต้อาคารพักอาศัย อารมณ์แบบพวกอพาร์ตเมนต์ 4-5 ชั้น คล้ายพวกบ้านของการเคะไอ้อย่างงนี้ครับ บริเวณใกล้ๆก็จะเป็นศูนย์อาหาร ร้านของต่างๆ ตัวร้าน iBrew ขนาดไม่ใหญ่มาก มีอุปกรณ์หลากหลายพอสมควร สามารถซื้อกลับไป ต้มได้เลย หมัก กรอกใส่ขวดได้เลยอุปกรณ์ครบครับ พวกชุดคิทก็มี หรือจะเป็นมอลต์ต่างๆ ก็มีเช่นกันครับ

  • |

    ราเม็ง Hachiya Gojo – Hokkaido ตอนที่ 5.4

    หลังจากที่เว้นไปหลายวัน วันนี้ข้าวเย็นเป็นราเม็งอีกที ร้านนี้เปิดดูจากเว็บ tabelog หาร้านคะแนนสูงๆ ก็เจอร้านนี้อยู่ไม่ไกลโรงแรม เดินไปนิดเดียวก็ถึง หน้าร้านมีที่จอดรถพอได้ด้วย ประมาณ 3-4คัน ร้านนี้ชื่อว่า Hachiya Gojo (蜂屋 五条創業店) ซึ่งได้รับความนิยมสูง หลายเว็บก็จะเชียร์ว่าเป็นร้านดัง เป็นร้านที่ขายราเม็งในสไตล์แบบ Asahikawa ดั้งเดิม ตัวน้ำซุปเป็นซุปกระดูกหมูผสมกับปลาแห้ง

  • | | |

    ชีวิตธรรมดา ร้านกาแฟน่ารัก เชียงราย

    ทานก๋วยเตี๋ยวเสร็จก็หาร้านกาแฟนั่งพักผ่อนครับ ร้านที่ไปชื่อว่า ชีวิตธรรมดา อยู่ริมแม่น้ำกกครับ ห่างออกมาจากหอนาฬิกาประมาณ 4.5 กิโลเมตร ผมเดินทางมาด้วย taxi ครับ บรรยากาศร้านน่ารักมาก เป็นอาคารไม้ อารมณ์เหมือนบ้านต่างจังหวัดสไตล์อังกฤษ หรือยุโรปประมาณนั้น และก็มีส่วนเอาท์ดอร์ครับ ซึ่งข้างนอกนี่ต้นไม้ดอกไม้เพียบเลย มีลมโชยๆ สบายๆ คลอไปกับเพลงแจส ที่นี่มีส่วนของสปาและก็ส่วนของร้านกาแฟและอาหารครับ มีเมนูอาหารเช้าขาย มีขนมมีกาแฟ เมนูค่อนข้างเยอะ มีทั้งอาหารฝรั่ง อาหารไทยจานเดียว รวมถึงพวกอาหารเหนือก็มีด้วยครับ ส่วนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มีเบียร์จากหลากหลายประเทศให้ได้ดื่มกัน

  • |

    ทานโซบะร้าน Yasutake ที่ต้าไซฟุ – Kyushu 2014 ตอนที่ 2.2

    สำหรับข้าวกลางวันที่ Dazaifu นั้นลองเปิดๆ tabelog ดูว่ามีอะไรทานบ้าง ก็เจอร้านโซบะเยอะแยะหลายเจ้า เลือกไปเลือกมา ก็เอาร้านนี้คะแนนพอใช้ได้ เห็นคนเยอะดี น่าจะโอเค ร้านนี้นอกจากอาหารแล้วก็มีขนม Umegaemochi เหมือนร้านอื่นด้วย ที่เห็นแถวยาวๆหน้าร้านก็คือรอเข้าแถวซื้อขนมนี่หละครับ ซึ่งสังเกตดูหลายๆร้าน ถ้าซื้อแล้วทานเลยก็จะมีที่หาให้ทาน รอไม่นานมาก แต่ถ้าซื้อกลับบ้านนี่แถวยาวเกือบทุกร้านครับ บรรยากาศร้านดูเงียบสงบดี อาหารมีทั้งแบบเป็นจานเดียวหรือเป็นเซ็ตอาหารกลางวันก็มีครับ ซึ่งร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษด้วย ไม่ต้องชี้ๆ รูปเอาอย่างเดียว

  • รีวิว ปิงปาลีย์ รีสอร์ท – กาญจนบุรี

    อยากจะเขียนถึงที่นี่ ปิงปาลีย์ รีสอร์ท เพราะมาพักแล้วประทับใจบรรยากาศ และ พนักงานก็อัธยาศัยดี เลยอยากจะลองเขียนแนะนำเอาไว้ เผื่อใครกำลังหาที่พักใน อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรีอยู่ครับ ตัวโรงแรมจะอยู่ติดกับแม่น้ำแควเลย โดยจะเข้าจากถนนใหญ่มาลึกเหมือนกัน คือวิ่งเข้าไปในป่าเลย วันที่ไปถึงฝนตกเบาๆ ทำให้บรรยาศดีมาก ดูชุ่มชื่น ร่มรื่น ฟ้าครึ้มๆเย็นสบาย เคยได้บินมาว่าเมืองกาญจน์ร้อน แต่เป็นโชคดีของเราที่มาช่วงนี้ บรรยาศดีจริงๆครับ

  • Kinnadee คราฟท์เบียร์บาร์บนดาดฟ้าแกล้มอาหารออแกนิค – สีลม

    สัปดาห์ก่อนมีโอกาสไปย่านสีลมอีกครั้งครับ คราวนี้แวะไปที่ร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่ ในซอย สีลม 6 ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Kinnadee ที่นี่เป็นการรวมกันของโฮสเทล ร้านอาหารออแกนิคแล้วก็ร้านคราฟท์เบียร์บาร์เล็กๆ ที่อยู่บนชั้น 5 ดาดฟ้าของอาคาร (มีลิฟท์ ไม่เมื่อยครับ ฮา) วันที่ไปฝนเพิ่งตกชุดใหญ่ไป ทำให้ดาดฟ้าเปียกพอสมควรแต่ก็เย็นสบายมีลมโชยบางๆ ที่นั่งด้านบนที่จะมีทั้งแบบโต๊ะปกติ แล้วก็เป็นโต๊ะเตี้ย นั่งพื้นอยู่อีกสองโต๊ะครับ สำหรับอาหารผมได้ลองสามสี่เมนู ซึ่งเมนูของที่นี่ก็จะเน้นเป็นวัตถุดิบออแกนิค และทำแบบโฮมเมดอย่างเส้นพาสต้า ทางร้านก็ทำเองครับ แล้วก็ได้ลองซี่โครงซึ่งเป็นเมนูแนะนำของร้าน นุ่มดี ส่วนเบียร์ทางร้านมีเป็นเบียร์ขวดและเบียร์กระป๋องจำหน่ายครับ ซีเลคชั่นอาจจะยังไม่ค่อยหลากหลายเท่าไหร่ เจ้าของบอกว่ากำลังทยอยเพิ่มอยู่


แสดงความคิดเห็น