ท่องเที่ยว ร้านนั่งดื่ม

Mikkeller Tokyo pop up คราฟท์เบียร์บาร์ในรถเทรลเลอร์ไซส์จิ๋ว

2,281 views |

ที่โตเกียวนี่เคยมีร้าน Mikkeller เปิดอยู่เมื่อราวๆ ปีที่แล้วครับ ผมไปมาทีนึงพอกลับมาซักพักก็ปิดร้านไป รู้สึกว่าจะมีปัญหากับพาร์ทเนอร์และเจ้าของที่เดิม ก็เลยต้องเปลี่ยนสภาพมาเป็น trailler ไซส์น่ารักครับ คือนอกจากจะเป็น Gypsy Brewery แล้วยังเป็น Gypsy Bar ด้วย คาดว่าน่าจะย้ายไปเปิดตามที่ต่างๆ เรื่อยๆ

สำหรับรอบแรกนี่มาเปิดที่ s-cage เป็นโครงการเล็กๆ ใต้ทางรถไฟ อยู่แถวสถานี Shimokitzawa ย่านเดินเล่นน่ารักๆ อีกแห่งของโตเกียว เดินจากสถานีมาประมาณ 200 เมตรครับ ตัวโครงการเป็นกรงขนาดใหญ่ขึงตาข่าย ให้อารมณ์แบบที่เตะบอลใต้ทางด่วน บางวันจะมีร้านมาเปิดขายอาหารเป็นฟู้ดทรัคอยู่ด้านนอกบ้าง

ร้านขนาดกระทัดรัดมีพี่ฝรั่งอเมริกันเป็นคนเฝ้าอยู่ พูดญี่ปุ่นชัด มีเบียร์ทั้งหมด 6 แทป เป็น mead (เหล้าน้ำผึ้ง) ของ superstition ซะหนึ่งแทป แต่ละตัวโหดๆ ทั้งนั้นเริ่มมาก็ 6.5% โหดสุดนี่ 18.3% เลย สำหรับอาหารไม่มีครับ มีถั่วเป็นของกินเล่นนิดหน่อย

(อ่านประวัติของแบรนด์ mikkeller ได้ที่นี่)

mikkellertokyopu_10

เดินมาก็จะเจอรถ trailer อยู่

mikkellertokyopu_01

ไซส์จิ๋วเดียวครับ วันที่ผมไปมีลูกค้าเป็นฝรั่ง 1 คู่ และผมเอง ฮ่าๆๆ

mikkellertokyopu_17

มีอยู่ 6 หัวแทป

mikkellertokyopu_11

หัวแทป mikkeller

mikkellertokyopu_03

ลิสต์เบียร์ 6 ตัวครับ

mikkellertokyopu_04

มีถั่วขายเป็นของทานเล่น

mikkellertokyopu_18

หน้าตาถั่วครับ

mikkellertokyopu_16

มีเข็มกลัดขายเป็นของที่ระลึก

mikkellertokyopu_02

มีเคาเตอร์พอให้ยืนพิงได้

mikkellertokyopu_07

บริเวณโครงการ S-cage หรือ Shimokitazawa Cage นั่นเอง

mikkellertokyopu_14

มีโต๊ะเก้าอี้เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยว

mikkellertokyopu_05

แก้วแรกเป็น IPA ชื่อ Stick In The Ear กลิ่นส้มๆ รสหวาน ปิดท้ายขมนิดหน่อย เย็นสดชื่นดีครับ

mikkellertokyopu_12

แก้วที่สอง Beer Geek Breakfast Brunch Big Blend เป็น Oat meal Stout กลิ่นไม่ค่อยมา รสหวานฉ่ำๆ กาแฟคั่วๆ มีรสเปรี้ยวกาแฟนิดๆ สีดำสนิท

mikkellertokyopu_13

ปิดท้ายด้วยตัวโหด 10% Monk’s Brew เป็น Belgian Quad กลิ่นหอมหวาน ทอฟฟี่ รสหวาน เครื่องเทศ อร่อยดีครับ

mikkellertokyopu_09

ก่อนกลับเจอทีมงานกำลังแต่งรถเข็น

mikkellertokyopu_19

คุยๆ ลองพี่แกว่าเอาไว้ออกงานต่างๆ แบบ 2-3 แทปครับ

สำหรับราคาต่อแก้วก็ถือว่าโหดพอสมควรครับ แก้วเล็กราคา 650 เยนก็ตก 200 กว่าบาทครับ ลองคุยกับพี่ฝรั่งแกบอกว่าปีหน้าร้านน่าจะเปิดใหม่อีกทีหลังหน้าหนาว

ร้านนี้อาจจะเปลี่ยนสถานที่ไปเรื่อยๆ ลองกดติดตามในเพจของ Mikkeller Tokyo เอาไว้ครับ ว่าจะย้ายไปเปิดที่ไหน วันไหน

Mikkeller Tokyo Pop Up @ S-Cage สถานี Shimokitazawa
เบอร์โทร : –
เปิด : 15.00-23.00
เว็บไซต์
เพจ

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com