Shimokitazawa เป็นย่านเดินเล่นน่ารักของ Tokyo ครับ ผมเองมีโอกาสก็แวะเวียนมาเกือบทุกทริป แต่ก็เพิ่งรู้ว่ามีร้านคราฟท์เบียร์อยู่โซนนี้ด้วย ชื่อร้านว่า UshiTora ครับ
ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึกใกล้ๆ สถานี ห่างจากสถานีมาทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือแค่ 140 เมตรเท่านั้นครับ ร้านอยู่ติดกับ ร้าน BEARS’ ที่ขายกางเกงยีนส์เจ้าดังเลย
พอขึ้นมาก็เจอป้ายร้าน มองเข้าไป เอ๊ะ ผิดร้านเปล่าวะ สงสัยจะผิดเดินต่อไปอีก 2 ห้อง เออ ป้ายร้านเหมือนกันพอเปิดประตูเข้าไป เขินเลย ที่เขินก็เพราะดันไปวัน Halloween ซึ่งทั้งร้านแต่งตัวกันแบบสุดๆ คือใส่กางเกงในตัวเดียว พร้อมรัดเชือกสีแดง เหมือนบาร์เกย์ซาดิสต์ครับ ฮ่าๆๆๆ สรุปว่า เค้ามี ร้าน 1 และ ร้าน 2 สองร้านเสิร์ฟเบียร์ต่างกันครับ
ร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึกนี้ ร้าน BEARS’ อยู่ด้านหลังของผมครับ
ป้ายร้านครับ
เข้ามาในร้าน เหวอกินแป๊บ
เวลาสั่งเบียร์ไปที่เคาเตอร์ซ้ายสุด จ่ายเงินแล้วเอาเบียร์มาเลยครับ
มีเบียร์สดอยู่ 20 แทปครับ
แต่งตัวกันแบบนี้จะกินลงไหมนี่ =_=
เริ่มแก้วด้วย Experimental IPA No.2 ของ Ushitora เอง หอมกลิ่นส้ม รู้สึกคลีน ดื่มลื่น สดชื่น ขมน้อยไปหน่อย
แก้วต่อมาเป็น Have A Break Coffee Porter ของ Ushitora เช่นกัน กลิ่นไม่ค่อยออกครับ รสคั่วอ่อนๆ บอดี้กลางๆ ดื่มง่ายดี
เสร็จสิ้นจากร้าน 1 เดินมาต่อร้าน 2 พนักงานยังคงแต่งชุดเดียวกัน 0_0
ลิสต์เบียร์ที่ร้าน 2 ครับ
มีทั้งหมด 15 แทป
Yabai IPA ของ Ushitora หอมส้มๆ รสขมดี น้ำเบียร์ใส ซ่า จิบแล้วสดชื่น บอดี้กลางๆ ครับ
แก้วสุดท้ายเป็น Oat meal stout รสคั่วๆ นิดหน่อย มีรสเฝื่อนๆ บอดี้หนาดี
ก่อนกลับจะถ่ายรูปร้าน ปรากฎว่าพนักงานและลูกค้า แอคท่าให้ผมถ่ายเฉยเลย สนุกสนานวัน Halloween กันไปครับ
คาดว่าวันธรรมดาน่าจะแต่งตัวกันปกติครับ สำหรับอาหารไม่ได้ลองเลยครับ อ่านเจอมาว่าเหมือนจะมีแต่ร้าน 1 ที่มีอาหารขาย ส่วนร้าน 2 เป็นบาร์อย่างเดียว
เป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมคงจะกลับมาลองอาหารอีกรอบครับ ถ้ามาเดิน Shimokitazawa อย่าลืมแวะมาลองคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นกันดูนะครับ
UshiTora Shimokitazawa
เบอร์โทร : +81 3-3485-9090
เปิด : 17.00-02.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
ลิสต์เบียร์
ลิสต์เบียร์
ลิสต์เบียร์
ลิสต์เบียร์
