|

Vector Beer Factory คราฟท์เบียร์ต้มเอง Shinjuku Tokyo

ร้านนี้ตั้งใจว่าจะมาลองต่อจากร้าน Beer Pub Bamboo อยู่แล้ว เพราะกะว่าที่ Bamboo คงเบียร์น้อยและเดินนิดเดียวก็ถึงครับ ร้าน Vector อยู่ฝั่งตะวันออกของสถานี Shinjuku เดินประมาณ 1 กิโล ถ้าเอาใกล้หน่อยก็เป็น metro สถานี Shinjukugyoen-Mae

วันที่ไปอากาศเย็นนิดหน่อยแล้วหน้าร้านก็เลยมีแผ่นพลาสติกมาบังลมให้ครับ เข้ามาด้านในลูกค้าเยอะเหมือนกัน มีชาวต่างชาติอยู่หนึ่งโต๊ะ ตัวร้านเปิดไฟสว่างๆ เปิดเพลงพังค์คลอๆ แต่เสียงคนคุยกันก็ดังกลบเพลง

เบียร์มีทั้งหมด 10 แทป เป็นตัวที่ร้านต้มเอง ซึ่งตัวโรงต้มอยู่ห่างจากร้านไปนิดเดียว เสียดายผมไม่ได้เดินไป คราวหน้าคงจะไปลองดูครับ นอกจากเบียร์ก็มีอาหารขายด้วย แต่วันนี้อิ่มแล้วทานไม่ลง นั่งเลมชิปส์ที่ร้านให้มาเป็น service อย่างเดียวครับ

vectorbeerpub_01
ด้านหน้าร้าน
vectorbeerpub_05
เข้ามาในร้านคนแน่นเลย
vectorbeerpub_08
หัวแทปสีทองเรียงตัวกันสวยงาม
vectorbeerpub_04
รายการเบียร์สด 10 ตัววันนี้ครับ
vectorbeerpub_03
ชิปส์ราดชิลลี่มาให้ ทานเพลินดีครับ
vectorbeerpub_02
แก้วแรกผมลอง Shinjuku madoka IPA รสออกหวาน มีขมแปลกๆ ตอนท้าย
vectorbeerpub_06
ต่อมาเป็นแทปที่9 IPA ชื่อ Cannon ของ Tokorozawa Brewery รสขื่นๆนิดนึง ขมปลายๆ
vectorbeerpub_07
สุดท้ายเป็น Pale Ale จากแทปที่ 3 มอลตี้ กลิ่นไม่ค่อยออก ขมนิดหน่อย เข้มขุ่น

ร้านนี้เป็นอีกร้านที่คิดว่าคงต้องกลับมาซ้ำเพราะยังไม่ได้ลองทานอาหารเลยครับ แล้วก็กะจะมาดูตรงส่วนของโรงต้มด้วยครับ

Vector Beer Pub Shinjuku
เบอร์โทร : +81 3-6380-0742
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-01.00 เสาร์ 17.00-24.00 วันอาทิตย์ปิด
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

vectorbeerpub_09
เมนู
vectorbeerpub_10
เมนู

Similar Posts

  • |

    Craft SINGAPORE 2016

    เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาที่สิงคโปร์มีงานเบียร์งานใหญ่ครับ ชื่อ Craft Singapore 2016 คิดว่าน่าจะจัดเป็นครั้งแรก โดยจัดขึ้นบริเวณ Marina Bay Waterfront ใกล้ๆ กับตึก Marina Bay Sands งานมี 3 วันครับ 4-5-6 มีนาคม ค่าเข้างานโหดเหมือนกันคือ 95 SGD หรือประมาณเกือบๆ 2,500 บาท แต่ก็จะได้ voucher ไว้ซื้อเบียร์และอาหารกลับมา 50 SGD ครับ (โหดอยู่ดี) ภายในงานก็จะมีคราฟท์เบียร์เจ้าต่างๆ มาขายทั้งแบรนด์จากฝั่งยุโรปและอเมริกา และแบรนด์เล็กๆ จากเอเชียอีกหลายเจ้าเลยหละครับ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีเบียร์ลำซิ่งและ Stonehead ซึ่งนับว่าเป็นตัวแทนคราฟท์ไทย ไปออกบูธในงานและร่วมประกวดเบียร์ด้วย น่าเสียดายที่พลาดรางวัลไป แต่ก็ถือว่าเป็นนก้าวแรกของคราฟท์ไทยในเวทีระดับสากลครับ นอกจากเบียร์แล้วก็มีร้านอาหารมาอีกประมาณ 7-8 เจ้า แต่ละเจ้าก็จะเน้นอาหารทานง่าย พวกเบอร์เกอร์อะไรแบบนี้ ตัวผมเองได้ลองชิมสามเมนูก็ใช้ได้เลยครับ ส่วนเบียร์นั้นลองชิมไปประมาณ 6-7 ตัว ก็มีที่ถูกใจและไม่ถูกใจปนๆกัน

  • |

    Home Sweet Home อาหารเช้าอร่อยๆ ใน Manchester ประเทศอังกฤษ

    เช้าวันที่สองในเมือง Manchester โปรแกรมวันนี้คือเดินทางไปยังโรงเบียร์ Northern Monk ที่เมือง Leeds ครับ แต่ก็ออกเดินทางไปขอแวะเติมพลังหน่อย ข้าวเช้าวันนี้ผมทานที่ร้าน Home sweet home อยู่ใกล้กับที่พัก Airbnb นิดเดียว ประมาณ 150 เมตรเท่านั้นครับ เดินนิดเดียวก็ถึงร้าน ตัวร้านขนาดกลางๆ ประมาณ 2 ห้อง ตกแต่งด้วยไม้สีอ่อนๆ ผมไปช่วงสายๆ ลูกค้าเยอะพอสมควรครับ เมนูที่นี่ก็จะเป็นพวก English Breakfast แพนเค้ก เบอร์เกอร์ ประมาณนี้

  • |

    ล่องเรือกอนโดล่า (Gondola) ที่เมืองเวนิส – ยุโรป 2013 ตอนที่ 5.3

    จิบกาแฟที่ร้าน Florian เสร็จเราก็มาล่องเรือกอนโดล่า (Gondola) สัญลักษณ์สำคัญอีกอย่างของเวนิส เรือกอนโดล่าสามารถขึ้นได้หลายจุดในเวนิส อย่างไรไปกับทัวร์ไกด์ก็จะพาไปขึ้นกับเจ้าที่เค้ามีสัญญากันไว้ ที่เราเดินผ่าน ก็มีทั้งขึ้นที่ด้านนอกเกาะ และขึ้นในคลองเล็กๆด้านในเกาะ เราขึ้นในคลอง พอขึ้นแล้วก็ทำให้รู้ว่าบรรยากาศดีๆ รูปสวยๆนั้นจริงๆแล้ว กลิ่นมันเลวร้ายพอสมควร น้ำในคลองต่างๆที่เราล่องไป กลิ่นไม่รัญจวนใจเลย ถ้าเป็นบริเวณโล่งๆจะโอเค แต่เวลาเข้าตรอกๆ นี่ เหม็นใช้ได้ -_-”

  • |

    Namsan Chemistry จิบคราฟท์เบียร์บนดาดฟ้า บรรยากาศดี – โซล เกาหลี

    มาไล่ๆ ดูทริปเกาหลี อ้าวผมตกร้านนี้ไปนี่นา ลืมไปได้ยังไงไม่รู้ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Namsan Chemistry อยู่ดงคราฟท์เบียร์แถว Noksapyeong เดินออกมาไม่ไกลมา นิดเดียวก็จะถึงร้านนี้ครับ วันที่ไปคือออกจากร้าน Sour Pongdang แล้วคณะของเราก็ลัดเลาะตามถนนมาจนถึงตัวร้าน ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีสองสามชั้น ชั้นล่างสุดฝั่งซ้ายมือจะเป็นบริเวณแทปเบียร์สด ส่วนฝั่งขวามือเป็นโซนของครัว ความเจ๋งของที่นี่คือเราสั่งและจ่ายเงินตรงกลางร้านเสร็จปุ๊บก็เดินไปตรงแทปเบียร์สด พนักงานจะอ่านออเดอร์จากจอพร้อมกดเบียร์ไว้ให้เราทันที เป็นการแยกออกสองส่วน ลดความวุ่นวายบริเวณบาร์ครับ หลังจากได้เบียร์เราก็เดินขึ้นไปยังชั้นบนสุด เป็นดาดฟ้าของตึก มีคนเยอะพอสมควร สังเกตดูเป็นชาวต่างชาติซะเยอะเลยครับ นั่งๆ ไปค่อนข้างหนาวเพราะว่าเมื่อวานร้อนผมเลยไม่เอาเสื้อหนาวมา ปรากฎวันนี้ดันลมแรง นั่งจิบไปสั่นๆ ไป บรรยากาศดีเลยครับด้านบน

  • |

    Hirata Bokujo ข้าวหมูทอด Tokyo Midtown

    วันแรกของทริปโตเกียวเดือนพฤษภาคมเครื่องออกจากสุวรรณภูมิประมาณ 22.00 คราวนี้บิน JAL เครื่องค่อนข้างเก่า บินมาถึงเช้าๆครับ ไฟลท์แบบนี้ง่วงสะโหลสะเหลอีกแล้ว ลงที่ Haneda นั่งรถไฟธรรมดามาลง Shinagawa แล้วต่อรถไฟไป Shinjuku ซื้อ sim ตอนกลางวันกินร้าน Taiyo ราเม็งมะเขือเทศ บ่ายก็เข้าพักห้อง Airbnb แถว Akasaka จากที่พักเดินนิดเดียวก็จะถึง Tokyo Midtown ชอปปิ้งมอลล์สวยๆ หรูๆ ข้างบนเป้นร้านเสื้อผ้า ข้าวของต่างๆ ชั้นล่างมีซุปเปอร์และร้านอาหาร หัวค่ำของวันนี้ วิ่งไปเข้าคิวร้านหมูทอดร้านดังอีกร้าน โชคดีทันเวลา ได้ทานเป็นคิวสุดท้ายพอดี ร้านนี้ขายหมูชุบแป้งทอดหรือ tonkatsu นั่นเองครับโดยเป็นหมูที่มาจากฟาร์มของร้านเอง มีให้เลือกสองส่วนคือ สันนอก – โรส (ロース) และ สันใน – ฟิเล (ヒレ) เสิร์ฟเป็นเซ้ทพร้อมข้าว ซุป และ สลัด นอกจากนี้ก็ยังมีพวกข้าวหมูทอดแกงกระหรี่ และ ข้าวหน้าหมูทอด (Katsudon) ขายด้วยเช่นกันครับ

  • |

    รีวิวโรงแรม Tuve สถานี Tin Hau – Hong Kong

    เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วที่ผมเดินทางไปงาน Beertopia ที่ Hong Kong ผมพักที่โรงแรมบนฝั่ง Hong Kong ชื่อว่า TUVE ครับ อยู่แถวสถานี Tin Hau เลยจากสถานี Causeway Bay มาหนึ่งสถานีครับ ตอนหาก็พยายามจะหาให้อยู่ใกล้ๆกับที่จัดงาน แต่สุดท้ายทำไมมาลงตรงนี้ไม่รู้ ฮ่าๆ เดินทางไปงานตรง Central Harbour Front Event Space สถานที่จัดงานใช้เวลาเดิน+นั่งรถไฟรวมราวๆ 30 นาทีครับ ตัวโรงแรมเป็นตึกแคบๆ แต่สูงมาก ด้านหน้าไม่มีป้ายอะไร ตอนมาถึงทีแรก ยังงงๆ ว่ามาถูกรึเปล่า ด้านหน้าตกแต่งดูดำๆ คลุมโทน ผสมกับเหล็กสนิมๆ และปูนเปลือย ดูเท่ๆ พอขึ้นลิฟต์มาถึง reception รู้สึก เออ โรงแรมแม่งเท่จริง เหมือนเข้ามาในฐานลับอะไรซักอย่าง


แสดงความคิดเห็น