อีกหนึ่งร้านเบียร์ในทริปฮ่องกงคราวนี้คือ Roundhouse Taproom ครับ ตัวร้านอยู่แถวสถานี Central ห่างจากสถานีประมาณ 800 เมตร แต่มันดันเป็นเดินขึ้นเขา ถึงร้านปุ๊บก็เหนื่อยประมาณนึงเลยครับ จริงๆ มาจากสถานี Sheung Wan ก็พอๆ กันสะดวกสถานีไหนก็ลงที่นั่นครับ
ที่ร้านมีเบียร์สดทั้งหมด 27 แทปเยอะพอสมควรผสมกันทั้งนำเข้าและเจ้าในประเทศ ความเจ๋งอย่างนึงคือลิสต์เบียร์ของร้านจะอยู่ใน iPad ซึ่งจะมีบรรยายรายละเอียดเกี่ยวกับเบียร์ และก็ยังมีเรตติ้งต่างๆ ทำให้ง่ายในการตัดสินใจว่าจะลองตัวไหนดี
นอกจากเบียร์ที่นี่มีอาหารสไตล์เท็กซัสเสิร์ฟครับ พวกสายรมควัน บาร์บีคิว มีบริสเกต ชอร์ทริบส์ ไส้กรอกอะไรอย่างนี้ น่ารับประทานมากๆ แต่ผมอิ่มแล้วเลยลองได้แค่บริสเกตไซส์เล็กครับ อร่อยใช้ได้
ด้านหน้าร้านครับ
บรรยากาศภายในร้าน บ่ายวันอาทิตย์ มีลูกค้าทยอยๆ มาประมาณชั่วโมงละโต๊ะสองโต๊ะ
อีกมุมของร้าน
บริเวณบาร์
มีทั้งหมด 27 แทปครับ
หัวแทปเรียงรายสวยงาม
มี iPad ให้ดูรายละเอียดของเบียร์แต่ละตัว
รายการอาหาร
เริ่มกันด้วย Dark Arts จาก Magic Rock Brewing เป็น Stout ตัวนี้เฉยๆ basic เรียบง่าย ไม่หวือหวา
มาพร้อมกับ สเตาท์ของ To Ol ชื่อ By Udder Means กลิ่นหอมฮอปส์แบบ IPA ครับ รสหวานๆ ไมค่อยเหมือนสเตาท์แปลกดี
KAIJU! Robohop เป็น IPA กลิ่นดีมากกลิ่นแบบน้ำส้มคั้น รสส้มขมกำลังดี สดชื่น ชอบครับตัวนี้
ตัวนี้ทีเด็ดครับ Beer Geek Vanilla Shake เป็น Imperial Oatmeal Stout ของ Mikkeller หอมวานิลลาเหมือนไอศครีม บอดี้หนา หวานกลางๆ ฉ่ำ อร่อย เหมือนกินขนม รสวานิลลาข้างในปาก ไม่ขมมาก ชอบครับ
Hoppy Bugger IPA ของแบรนด์จีน Boxing Cat Hops มาเยอะ ส้มๆ บอดี้กลางๆ ขมท้าย ใช้ได้ครับ
จิบไปหลายตัวสั่งบริสเกตมาทาน หอมควันๆ ไม่นุ่มมาก ออกเป็นเนื้อแน่นๆ รสเหมือนบีฟเจอกี้ ไม่ร้อน ใส่ซอสช่วย ให้มีรสหน่อยครับ แตงกวาดองเป็นแบบเยอรมัน อร่อยเข้ากันดี
มีซอสให้ 4 ชนิด
Pale Ale ของ Little Creatures กลิ่นไม่ค่อยออก เบา ขมอ่อนๆ ดื่มง่ายครับ
ตัวสุดท้ายเป็น HopWired I.P.A.ของ 8 Wired จาก New Zealand ตัวนี้หอมส้มๆ รสขมนิดๆ บอดี้กลางๆ รู้สึกเหมือนน้ำส้มเลย อร่อยดี ชอบครับ
ก่อนกลับเข้าห้องน้ำเจอรูปนี้ ฮ่าๆ
ร้านนี้จะมีสองสาขาครับ อีกสาขาจะอยู่แถว Wan Chai ผมยังไม่เคยไป ถ้ามีโอกาสคงจะแวะไป โดยรวมประทับใจเลยครับร้านนี้ ลิสต์เบียร์เยอะดี อาหารก็พอได้
เป็น 1 ร้านที่น่ามาแวะของฮ่องกงครับ
The Roundhouse สถานี Central
เบอร์โทร : +852 2366 4880
เปิด : 12.00-1.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare