ร้านนี้ผมเดินผ่านเมื่อทริปคราวก่อนคาดว่าน่าจะเป็นตอนเดินหาราเม็งกิน ฮ่าๆ ตอนนั้นยังไม่รู้ครับว่ามีที่ต้มอยู่ที่นี่ด้วยเลย คราวนี้มีโอกาสก็เลยได้แวะมาอีกครั้งตอนมาถึง พนักงานบอกวันนี้ปิดเร็ว เพราะใกล้ปีใหม่แต่ก็ไม่เป็นไรครับ เรากมาแวะชิมเบียร์เฉยๆ ซึ่งจริงๆทางร้านมีขายอาหารอยู่ชั้นบนด้วย
ตัวร้านอยู่ทางฝั่งทิศตะวันตกของสถานี Shinjuku ไม่ไกลจากโรงแรม Hotel Sunroute Plaza ร้านราเม็ง Fuunji และร้านอุด้ง Shin เจ้าอร่อย ตัวร้านสว่างๆ มีโซนด้านนอกให้นั่งได้ แต่ไปช่วงหน้าหนาวนี่ก็หนาวใช้ได้เลย พนักงานยังเดินมาถามเลยว่าให้เปิด Heater ไหม
ชื่อของที่นี่ Y.Y.G. น่าจะย่อมาจาก Yoyogi สถานีซึ่งอยู่ติด Shinjuku นั่นเอง มีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 11 แทป โดยมีห้องต้มและถังหมักอยู่ภายในร้านเลยครับ ทำให้เบียร์ที่เสิร์ฟก็จะเป็น house brand ที่นี่แล้วก็มี guest beer มาแจมๆ อีก 2-3 ตัวครับ
ด้านหน้าร้าน
ที่เห็นยื่นๆ ออกมาก็คือโซนเอาท์ดอร์ของร้านนั่นเองครับ อากาศหนาวใช้ได้เลยวันนี้
เข้ามาด้านในร้าน เป็นโต๊ะทรงสูงอยู่ประมาณ 4-5 ตัว
มีเบียร์สดอยู่ 11 แทป
ห้องติดกันเป็นถังหมักเบียร์กั้นด้วยกระจกเอาไว้
ถังหมักครับ
ลิสต์เบียร์วันนี้
อยากลอง IPA แต่หมดเลยเลือกเป็นตัว Pale Ale คลีนดี ส้มอ่อนๆ ซ่า ดื่มลื่นครับ
อีกตัวเป็น Barley Wine ตัวนี้ออกหวาน มอลตี้ ฮอปส์ไม่ค่อยออกเท่าไหร่
ขวามือคือพนักงาน เหมือนจะเป็นคนต้มด้วย มายืนส่งเราด้วยรอยยิ้ม
เบียร์อร่อยดีครับ สะอาดสะอ้านดี ได้คุยกับตัวทีมคนต้มนิดๆ หน่อยๆ (ก็คนที่มาเสิร์ฟเบียร์ด้วยนั่นแหละครับ) พูดไทยได้นิดหน่อยด้วย เพราะเค้าบอกเค้ามาไทยอยู่เดือนนึง เที่ยวแถวก็ช้างเกาะล้านอะไรอย่างงี้
เสียได้ที่ไม่ได้ลองชิมอาหาร คราวหน้าจะกลับไปลองชิมอาหารครับว่าเป็นยังไงบ้าง ร้านนี้ถ้าใครพัก Hotel Sunroute แะนำเลยครับ เดินมานิดเดียวเท่านั้น
Y.Y.G. Brewery Shinjuku
เบอร์โทร : 03-6276-1221
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.30 เสาร์ วันหยุด 12.00-23.30 อาทิตย์ 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
