|

25 Degrees X Smiling Mad dog งาน Blind Taste แกล้มเบอร์เกอร์เจ้าอร่อย – โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G สีลม

Byadmin

มีโอกาสได้รับเชิญไปร่วมงาน Beer Blind Tasting ที่ร้าน 25 Degrees มาครับ งานนี้จัดโดย Smiling Mad Dog ผู้นำเข้าคราฟท์เบียร์หลายๆ ตัวที่นักดื่มน่าจะคุ้นเคยอย่างเช่น Brewdog, Evil Twin รวมถึงเจ้าดัง Ballast Point ด้วย นอกจาก 3 แบรนด์นี้ก็ยังมีอีกหลายแบรนด์ที่บริษัท Smiling Mad Dog เป็นผู้นำเข้าครับ

ส่วนร้าน 25 Degrees นั้นเป็นร้านเบอร์เกอร์จากสหรัฐอเมริกา สาขาในไทยเป็น สาขาที่ 4 ครับ ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ติดถนนสีลมเลย เมนูเด่นของร้านก็จะเป็น Burger แล้วก็ยังมีพวกซี่โครงบาร์บีคิว ปีกไก่ รวมถึงสลัดเสิร์ฟครับ จุดเด่นของร้านคือเปิดบริการ 24 ชั่วโมง หิวตอนไหนก็แวะมาทานได้

สำหรับตัวงานวันนี้หลังจากลงทะเบียนก็จะได้ score card มาพร้อมดินสอ 1 แท่ง แล้วก็ไปรับเบียร์จากบูท โดยแต่ละตัวเค้าจะเอากระดาษห่อไว้มีเพียงเลขแขวนอยู่ บรรดาผู้ร่วมงานซึ่งเป็น blogger จากหลายสายทั้งสายเบียร์ สายท่องเที่ยว และสายไลฟ์สไตล์ ก็จะรับแก้วตัวอย่างมาเบียร์มาดม มาดื่มแล้วก็ให้คะแนนตามที่ชอบ รวมถึงเขียนชื่อเบียร์น่าจะเป็นตัวไหน

ด้านหน้าร้านครับ อยู่หน้าโรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ติดถนนสีลมเลย
เบียร์ของ Smiling Mad Dog เรียงเป็นแผงแบบนี้
แก๊งไซเดอร์อยู่ในรถเข็น
ป้ายงานวันนี้
เข้ามาในงานคนเพียบๆ
ลงทะเบียนแล้วจะได้รับ Score Card พร้อมดินสอ
บรรยากาศด้านในร้าน 25 Degrees ครับ
เบียร์จะห่ออยู่อย่างนี้ครับ แอบเดาจากความสูงขวดเพื่อตัดชอยส์ได้ ฮ่าๆ
แต่ถ้าไม่มีชอยส์เลยคงจะยากไป สามารถแอบไปดูจากตู้ได้ครับว่า น่าจะเป็นตัวไหน ยี่ห้ออะไร
เบอร์ 1 นี่ผมเทายถูกด้วย (โม้เลย ฮ่าๆ) เพราะเป็นลาเกอร์ตัวเดียวในตู้ครับ เป็น Kona Longboard Island Lager
ตัวที่ 2 ก็เดาถูกหลังจากระดมสมองกันในหมู่เพื่อนๆ
ระหว่างที่ชิมก็มีของทานเล่นจากททาง 25 Degrees ให้ทานครับ ผมลองนาโช่กับมีทบอลไปอร่อยดี
นาโช่ แป้งกรอบ รสเข้มข้น แต่เย็นไปนิด
เบอร์เกอร์ไซส์จิ๋วพอดีคำ พนักงานบอกว่าตัวนี้เป็น signature ของร้าน เป็นเนื้อแล้วก็มีเบคอนกับชีส
เคิร์ลลี่ ฟราย เค็มมัน
ตัวที่ 3 ก็เดาถูก ตัด 2 ชอยส์จากในตู้ เป็น maisel weisse
ระหว่างงานมีสัมภาษณ์ทั้งฝั่ง Smiling Mad Dog และร้าน 25 Degrees ถึงที่มาที่ไปชองงานนี้ครับ
แก้วที่ 4 อันนี้ผิด เพราะในตู้ไม่มี ยากเลย เป็น Kona Big Wave Golden Ale
แก้ว 5-9 เริ่มมึน เจอแก๊ง Pale Ale และ IPA ไป ลืมถ่ายรูปครับ นึกได้อีกที ตอนแก้ว 10 อันนี้ก็ถูกเพราะเป็นสเตาท์ตัวเดียว เป็น 8 Ball Stout ของ Lost Coast
สุดท้ายก็รวมคะแนนและเฉลย โดยสามขวดนี้เป็นตัวที่คะแนนเรทจากผู้ร่วมงานสูงสุดครับ อันดับ 1 เบอร์ 5 Hop Fiction / Brewdog อันดับ 2 เบอร์ 6 Punk IPA จาก Brewdog เช่นกัน อันดับ 3 เป็น Indica IPA เบอร์ 7 ครับ สรุป 1-3 นี่สายฮอปส์หมดเลย
เฉลย 10 ตัวที่เทสต์กันวันนี้ครับ สรุปผมทายถูก 5 ตัว ฮ่าๆ
จบแล้วก็มีจับฉลากผู้โชคดี ท่านแรกได้เซ็ตเบียร์ 5 ขวด
ท่านที่ 2 ได้บัตรเงินสดทานอาหารที่โรงแรม Pullman Bangkok Hotel G ครับ
ท่านสุดท้ายได้บัตรห้องพักที่โรงแรม Bangkok Pullman Hotel G จับไป 2 เบอร์เจ้าตัวไม่อยู่ สุดท้ายน้อง ฝ้ายเบียร์จ๋าฯ เป็นผู้โชคดี เฮงจริงๆ

สนุกสนานดีครับ พอ Blind Taste นี่มันก็เป็นการตัดอคติ ตัด Brand loyalty ออกไปทำให้เราดื่มและเรทเบียร์อย่างค่อนข้างเป็นกลางมากขึ้น สรุปคร่าวๆว่า สาย Pale Ale และ IPA สายฮอปปี้ ก็ครองใจผู้ร่วมงาน
ใครชอบคราฟท์เบียร์หรือชอบเบอร์เกอร์ลองแวะมาที่ร้าน 25 Degrees ครับ ได้ทั้ง 2 อย่างที่เดียวจบ ส่วนตัวคิดว่าจะกลับมาลองเบอร์เกอร์ไซส์ปกติดูอีกทีครับ ดูน่าอร่อย
ขอบคุณ Smiling Mad Dog และ 25 Degrees ที่ชวนไปร่วมงานด้วยครับ ขอบคุณครับ

25 Degrees โรงแรม Pullman Hotel G ถนน สีลม
เบอร์ : 02 352 4000
เปิด : 24 ชั่วโมง
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • | |

    The Pool Bar & Bistro จิบคราฟท์เบียร์วิวสระน้ำ – จันทบุรี

    Byadmin

    มีภารกิจออกไปภาคตะวันออกอีกครั้งครับ คราวนี้แวะนอนที่ตัวเมืองจันทบุรีครับ เป็นการมานอนที่จันท์ครั้งแรกเลยปกติจะนอนที่ตราด พอรู้ว่าจะนอนที่นี่ ก็ลองหาข้อมูลดูปรากฎว่ามีร้านขายคราฟท์เบียร์ด้วย เลยแวะไปชิมซะหน่อยครับ ร้านที่ไปชื่อว่า ‘The Pool Bar & Bistro’ เป็นห้องอาหารในโรงแรม New Travel Lodge บนถนนรักศักดิ์ชมูล ขาเข้าตัวเมืองครับ โรงแรมใหม่พอสมควร พอเข้ามาตัวร้าน The Pool นี่จะอยู่ฝั่งขวามือด้านใน ซึ่งก็ติดสระว่ายน้ำของโรงแรมก็เลยเป็นที่มาของชื่อนั่นเอง ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 8 แทปครับ คละสไตล์กันไปมีทั้งคราฟท์ไทยและคราฟท์นอก เช่น Triple Pearl, Stonehead ส่วนของนอกก็มี Deschutes, Rogue เป็นต้น ส่วนเบียร์ขวดไม่มีพวกคราฟท์เบียร์ เห็นแต่เบียร์ลาเกอร์ธรรมดาครับ นอกจากเบียร์อาหารก็มีเยอะเหมือนกัน มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่งครับ

  • |

    Jidori-Ya Kenzou ร้านยากิโทริ ซอย สุขุมวิท 26

    Byadmin

    สำหรับร้านญี่ปุ่นมันมีจะร้านเฉพาะทางอยู่แบบนึงที่เรียกว่า ‘ยากิโทริ‘ (Yakitori,焼き鳥) หรือร้านไก่ย่างเสียบไม้ครับ ยากิ=ย่าง, โทริ=สัตว์ปีกหรือไก่นั่นเอง ซึ่งเมนูของร้านจะเน้นที่ไก่เป็นหลักหลากหลายเมนู ปิ้ง ทอด ต้ม นึ่งอะไรก็แล้วแต่ แล้วก็มีเครื่องดื่มเสิร์ฟทานเพลินๆเหมือน Izakaya ครับ ร้านที่เราไปวันนี้ชื่อ Jidori-Ya Kenzou อยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ไม่ไกลจากร้าน Banya ที่ไปวันก่อน ร้านนี้เดินจากปากซอยมาไม่ไกลอยู่ซ้ายมือเลยครับ ป้ายไฟสีขาวตัวอักษรดำ เข้ามาด้านในจะเป็นเคาเตอร์ยาว มีเหล้าตั้งอยู่เป็นแถวครับ เดินต่อไปด้านหลังจะเป็นห้องใหญ่ มีโต๊ะ 7-8 โต๊ะได้ เราไปช่วงหัวค่ำวันธรรมดา ลูกค้ายังไม่ค่อยเยอะ ซักพักถึงจะทยอยมาครับ ส่วนมากจะเป็นชาวญี่ปุ่น สำหรับเมนูก็จะมีพวกของปิ้งย่างเป็นเมนูหลัก เช่น เนื้อไก่ ตับ หัวใจ กึ๋น เป็นต้น นอกจากปิ้งย่างก็มีจะมีหม้อไฟสุกี้ไก่ ข้าวและโซบะไก่ มีซาชิมิไก่ด้วยครับ อย่างอื่นก็จะเป็นพวกกับแกล้มทานกับเบียร์ทำนองนี้

  • Epic Slap คราฟท์เบียร์ กาแฟ คอกเทลเปิดยันดึก The Street – รัชดา

    Byadmin

    มีโอกาสไปร้านเปิดใหม่อีกหนึ่งร้านครับ คราวนี้อยู่กระเถิบออกมาจากโซนในเมืองหน่อยที่โครงการใหม่ The Street (โรบินสัน รัชดาฯเดิม) ร้านที่แวะไปมีชื่อว่า Epic Slap อยู่ตรงใต้บันไดใหญ่ด้านหน้าโครงการเลยครับ ตัวร้านตกแต่งด้วยโทนสีเทา สีดำ สีขาวเป็นหลัก มีเบรคด้วยสีไม้นิดหน่อย เข้ามาในร้านจะเป็นเคาเตอร์ยาวบริเวณกลางร้าน ส่วนที่โต๊ะที่นั่งจะอยู่สองฝั่งซ้ายและขวาครับ ในร้านสว่างๆ แอร์เย็นสบายดี ที่นี่เปิดตั้งแต่ช่วงสายๆ ยาวไปจนถึงดึกๆ (ตอนนี้คือตีสาม อนาคตจะเปิด 24 ชั่วโมง) ก็เลยมีเสิร์ฟกาแฟ ขนม ตั้งแต่เช้า พอช่วงเย็นก็มีคอกเทลและคราฟท์เบียร์ขายครับ โดยตอนที่ไปมีเบียร์สดจัมป์อยู่ 4 ตัว และก็มีลิสต์เบียร์ขวดทั้งคราฟท์ไทยและนอกให้ได้ลองชิมกัน

  • |

    Umakamonya ร้าน Izakaya

    Byadmin

    ข้าวเย็นวันนี้เดินหาอยู่หลายร้านมาก เต็มหมดครับ เพราะเป็นเย็นวันศุกร์ แล้วเราไม่ได้จองไว้ เข้ากี่ร้านเต็มๆๆ สุดท้ายเลยยอมตัดใจจากร้านดังๆ เดินเข้าร้านบ้านๆ ที่อยู่ไม่ไกลโรงแรมเท่าไหร่ครับ ตอนแรกคิดว่าไม่มีคนเลย พอขึ้นมาชั้น 2 ก็เออ พอมีคน คงไม่เลวร้ายมาก ร้านชื่อ Umakamonya อยู่ใกล้ๆ สะพานข้ามแม่น้ำ Naka เป็นร้าน Izakaya ทั่วไปเมนูไม่เยอะมากเท่าไหร่ เป็นภาษาญี่ปุ่นหมดครับ ผมก็สั่งพวกปลาดิบ ของย่างนิดๆหน่อยๆ สลัด แล้วก็หม้อไฟ อาหารรอบแรกไม่ช้ามาก แต่พอสั่งเพิ่ม กลายเป็นช้าสุดๆ นานแบบเป็นครึ่งชั่วโมงเลย

  • |

    ทานโซบะร้าน Yasutake ที่ต้าไซฟุ – Kyushu 2014 ตอนที่ 2.2

    Byadmin

    สำหรับข้าวกลางวันที่ Dazaifu นั้นลองเปิดๆ tabelog ดูว่ามีอะไรทานบ้าง ก็เจอร้านโซบะเยอะแยะหลายเจ้า เลือกไปเลือกมา ก็เอาร้านนี้คะแนนพอใช้ได้ เห็นคนเยอะดี น่าจะโอเค ร้านนี้นอกจากอาหารแล้วก็มีขนม Umegaemochi เหมือนร้านอื่นด้วย ที่เห็นแถวยาวๆหน้าร้านก็คือรอเข้าแถวซื้อขนมนี่หละครับ ซึ่งสังเกตดูหลายๆร้าน ถ้าซื้อแล้วทานเลยก็จะมีที่หาให้ทาน รอไม่นานมาก แต่ถ้าซื้อกลับบ้านนี่แถวยาวเกือบทุกร้านครับ บรรยากาศร้านดูเงียบสงบดี อาหารมีทั้งแบบเป็นจานเดียวหรือเป็นเซ็ตอาหารกลางวันก็มีครับ ซึ่งร้านนี้มีเมนูภาษาอังกฤษด้วย ไม่ต้องชี้ๆ รูปเอาอย่างเดียว

  • Beast Burger เบอร์เกอร์ร้านดัง นิมมานเหมินท์ ซอย 17 – เชียงใหม่

    Byadmin

    หลังจากกินกาแฟและวอฟเฟิลที่ร้าน ristr8tto ที่จริงผมก็ยังอิ่มอยู่มากๆ แต่ด้วยความตั้งใจ(หรือความอ้วน) ก็เลยเดินทางไปอีกร้านหนึ่งที่จดไว้ ชื่อร้านว่า Beast Burger ครับ Beast Burger อยู่ในซอยนิมมานเหมินท์ 17 ซึ่งก็ไม่ไกลจากร้าน ristr8tto เท่าไหร่ ถือว่าเป็นการเดินย่อยไปในตัว มาถึงตัวร้านดูดีไซน์โมเดิร์น มีโครงสร้างเป็นเหล็กและกระจกใสรอบด้าน ด้านหลังมีบันไดเดินขึ้นไปชั้นลอยได้ เข้าไปในร้านลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติครับ มีทั้งฝรั่งและคนเอเชีย ผมเห็นคนไทยแค่โต๊ะเดียว ผมตัดสินใจเลือกเมนูอยู่พักนึง สุดท้ายก็สั่งตัวธรรมดา จ่ายเงินเสร็จก็รับ ป้ายไปนั่งรอที่โต๊ะ อาหารนานนิดนึง พอป้ายดังก็เดินไปรับอาหารมาครับ


แสดงความคิดเห็น