|

Tenkaippin ราเม็ง Kabukicho Shinjuku

ร้านนี้เป็นร้านที่อยู่หน้าโรงแรม Hotel Gracery Shinjuku ครับ คืออยู่ในโซน Kabukicho นั่นเอง วันที่ทานเป็นวันที่ผมไปดื่มเบียร์จากร้านอื่นมาแล้ว ก่อนเข้าโรงแรมก็แวะทานซะหน่อย ตอนเดินมานี่มีพี่คนดำมาชวนไปบาร์รัวๆ พยายามบอกปัดว่าจะไปกินราเม็งเฉยๆ ฮ่าๆ

Tenkaippin เป็นเชนร้านราเม็งเจ้าใหญ่อีกหนึ่งแห่งของญี่ปุ่นครับ เปิดสาขาแรกที่เมืองเกียวโตตั้งแต่ปี 1981 ปัจจุบันมีมากกว่า 230 สาขาทั่วญี่ปุ่น มีไปเปิดบนเกาะฮาวายด้วย น้ำซุปของที่นี่จะมีไก่เป็นเบส ซึ่งเคี่ยวจนค้นหนาครับ

แม้ว่าจะกลับมาดึกแล้วร้านนี้ก็ยังมีคิวนิดหน่อยครับ แต่รอไม่นานก็ได้นั่ง เปิดดูเมนูไม่มีภาษาอังกฤษ ใช้วิธีดูรูป และดูว่าเมนูไหนได้รับความนิยมก็สั่งเมนูนั้น ร้านนี้เป้นแบบทานก่อนจ่ายทีหลัง ไม่ต้องกดคูปองครับ

tenkaippin_08
ด้านหน้าร้านครับ
tenkaippin_07
เมนูแนะนำ
tenkaippin_01
คนแน่นร้านเลยครับ
tenkaippin_04
ซักพักก็ได้ที่นั่ง ผมสั่งเป็นเมนูอันดับ 1 ราเม็งเสิร์ฟพร้อมข้าวผัดครับ
tenkaippin_03
น้ำซุปเป็นซุปไก่ข้นมากๆครับ มีหมูบางๆ แปะมาแผ่นเดียว โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
tenkaippin_05
ไข่ตามมาทีหลัง เนื้อเนียนๆ ไม่ร้อนไม่เย็น
tenkaippin_06
เส้นเป็นขนาดกลาง ลวกมาร้อนๆ ลวกมากำลังดีครับไม่เละ
tenkaippin_02
ข้าวผัดแห้งๆ ควันๆ ข้าวหนึบๆ อร่อยดี

 

โดยรวมก็อร่อยดีครับ เป็นราเม็งแบบน้ำข้นหน่อย เส้นลวกดี ข้าวผัดก็แห้งร่วน ที่สำคัญคือร้านเปิดแทบจะ 24 ชั่วโมงเลยครับ ถ้าพัก Hotel Gracery นี่สบายเลยครับ มาทานดึกๆ ก็ยังได้

Tenkaippin (天下一品) Kabukicho, Shinjuku
เบอร์ : 03-3232-7454
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี 11.00-4.00 ศุกร์ 11.00-8.00 เสาร์ 10.00-8.00 อาทิตย์ 10.00-2.00
เว็บไซต์
foursquare

tenkaippin_10
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_11
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_12
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_13
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_14
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_15
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_16
เมนูร้าน Tenkaippin
tenkaippin_17
เมนูร้าน Tenkaippin

Similar Posts

  • |

    ไก่ทอดยามะจัง ร้านดังจากญี่ปุ่นที่สุขุมวิท 39

    เพิ่งเข้าเมืองไปลองชิมไก่ทอดร้านดังจากญี่ปุ่น ยามะจัง (Yamachan) เป็นร้านที่มีสาขาทั่วประเทศ คนแน่นๆตอนเลิกงาน เพราะเป็นร้านที่พนักงานออฟฟิศมักจะมา ดื่ม กินกัน เราเคยไปทานที่โอซาก้าครั้งนึง คุ้นๆว่าคราวนั้นก็ต้องนั่งรอคิว สำหรับสาขาแรกในไทยนั้นจะอยู่โซนเดียวกับราเม็งเจ้าอร่อย Bankara ในซอย สุขุมวิท 39 ถ้าขับรถมาก็จอดในบริเวณโครงการ The Manor ได้เลยครับ เราไปวันธรรมดา ประมาณ 1 ทุ่ม ลูกค้าเต็มร้าน ต้องลงชื่อจองคิว รอคิวอยู่เกือบ 15 นาทีก็ได้โต๊ะครับ เข้ามาในร้านลองสำรวจด้วยสายตา พอกะได้ว่า 80 % เป็นชาวญี่ปุ่น เมนูร้านนี้จะเน้นไปทางทานแกล้มเบียร์มากกว่าทานเป็นข้าวเย็นครับ ขนาดจานนึงไม่ใหญ่มาก ถ้าจะทานเอาอิ่มอาจจะต้องสั่งพวกเมนูข้าวผัดหรือเส้นผัด เสริมอาหารจานอื่นๆครับ

  • | | |

    Ya Kun Kaya Toast อาหารเช้ายอดนิยมสิงคโปร์

    มื้อเช้าในสิงคโปร์ทริปที่แล้วไปกินบะกุ๊ดเต๋ มาทริปนี้พี่ชายพาไปทานร้าน Ya Kun Kaya Toast ครับ เป็นร้านขายขนมปังปิ้งสังขยาเจ้าดังของสิงคโปร์ ตอนนี้มีมาเปิดในไทยแล้วด้วย สาขาที่ผมไปอยู่ที่ Far East Sqaure ซึ่งที่นี่นับเป็นสาขาที่เก่าแก่ที่สุดครับ มีโซนนอกร้านและในร้าน วันที่ไปนอกร้านมีแก๊งจักรยานมาจอดอยู่ทาน 2 โต๊ะครับ ผมเองก็นั่งนอก ลมพอโชยๆ นิดหน่อย นั่งปุ๊บคุณป้าก็เอาเมนูมาให้ สาขานี้เหมือนจะไม่มีเมนูข้าวอื่นๆ (ไม่แน่ใจ) เพราะได้เมนูมาแผ่นเดียว คือมีอยู่ 2 เซ็ต อย่างแรกเป็นขนมปังแผ่นบางปิ้งกรอบไส้สังขยา (Kaya Taost) กับแบบ ขนมปังชุบไข่ (French Toast) เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ สุดท้ายคุณป้าบอกมากัน 2 คนก็เอาไป อย่างละจาน มาแบ่งกันนั่นแหละ จะคิดอะไรเยอะแยะ

  • |

    กินปิ้งย่างที่ร้าน Izakaya Tenkin (居酒屋 天金) – Hokkaido ตอนที่ 4.2

    กลับมาจากสวนสัตว์ Asahiyama เราก็เก็บข้าวเก็บของแล้วพักผ่อนอยู่ที่โรงแรม ค่ำๆก็ออกมาหาข้าวกิน วันนี้เดินมาร้าน izakaya ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมเท่าไหร่ 10-15นาทีก็ถึง ร้านนี้ชื่อร้าน Izakaya Tenkin (居酒屋 天金) ตอนหาข้อมูลน่าจะเจอจากเว็บแนะนำของการท่องเที่ยวของ Asahikawa บรรยากาศร้านก็เป็นสไตล์ izakaya ทั่วไป มีห้องส่วนตัวเล็กๆ มีเคาเตอร์ อบอุ่นๆ ครึกครึ้นคนมากินดื่มกัน ในเมืองไทยก็ลองไปดูร้าน นากิยะ หรือ โทราจิโร่ ก็ได้

  • | |

    T.Y. Harbor โรงเบียร์และร้านอาหารริมน้ำ สถานี Tennozu Isle

    ที่นี่ผมได้ยินชื่อมานานแล้วครับแต่ไม่มีโอกาสได้มา คราวนี้มาพักแถวสถานี Hamamatsucho ซึ่งอยู่ไม่ไกล นั่งรถนิดเดียวถึงก็เลยมาลองตั้งแต่ช่วงกลางวันครับ ตัวร้านอยู่ห่างจากสถานี Tennozu Isle ประมาณ 400 เมตร ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเลยครับ หน้าตาร้านจะเหมือนโกดังสินค้า เข้ามาในปุ๊บเป็นฮอลล์หลังคาสูง ใหญ่กว่าที่คิดพอสมควร พนักงานมาสอบถามจำนวนแล้วก็พาไปโต๊ะ พนักงานสุภาพเรียบร้อยมากๆ ครับ พอเข้ามาด้นาในร้าน ดูคร่าวๆ นี่เต็มเกือบทั้งร้านเลย ลูกค้าก็หลากหลาย มาเป็นครอบครัวพร้อมเด็กก็มี เป็นคนทำงานก็มี บริเวณด้านนอกร้านยังมีที่นั่งด้วย เค้าเอาพลาสติกมากันลมไว้ เพราะลมเย็นใช้ได้เลย รายการอาหารเยอะดีครับเป็นอาหารฝรั่งฟิวชั่นๆ นิดๆ อ่านดูน่าลองทานหลายเมนูเลย ส่วนเบียร์ก็จะเป็นเบียร์ที่ต้มที่นี่ มีให้เลือกชิมอยู่ประมาณ 5-6 สไตล์ แล้วก็จะมีเบียร์จากยี่ห้ออื่นๆ มาเป็น guest beer ครับ

  • Earth Garden ตลาดนัดรักษ์โลกที่ Yoyogi Park

    ติดกับตลาดนัดของวินเทจ ก็มีงาน Earth Garden Market อยู่ครับ เป็นโซนที่ปกติจะเป็นตลาด flea market ขายของทั่วไป แต่จะจัดเป็น earth gardern นี่ประมาณเดือนละครั้งครับ ที่บริเวณ Yoyogi Park ภายในงานก็จะเป็นของแนวอนุรักษ์ๆ กรีนๆ ที่กำลังเป็นอีกหนึ่งกระแส ที่ได้รับความนิยมทั่วโลกครับ อารมณ์ฮิปปี้นิดๆ ข้าวของต่างๆก็จะเป็นงานทำมือ ใช้วัสดุ และวิธีการผลิตแบบธรรมชาติเป็นหลัก นอกจากจะมีของขายก็ยังมีร้านอาหารมาออกด้วยหลายร้าน หลายสไตล์เลยครับ ซื้อเสร็จมีที่ให้นั่งทาน มีการแสดงดนตรีให้ดูด้วยครับ บริเวณเวที ถ้าใครเคยดูข่าว Thai Fest ก็จะคุ้นๆ เพราะเป็นเวทีหลักที่ศิลปินไทยจะมาแสดงที่นี่ครับ

  • | |

    Copenhagen Street Food โกดังเก่ารวมร้านอาหาร

    ตอนหาข้อมูล Copenhagen ก็เจอที่นี่ แล้วก็จดไว้เลยว่ายังไงสายกินอย่างเราต้องไปให้ได้ครับ ที่นี่มีชื่อว่า ‘Copenhagen Street Food’ ผมเดินทางมาจากโบสถ์ Grundtvigs Kirke ด้วยรถเมล์กลับเข้ามาในตัวเมือง ลงที่ป้ายแล้วเดินมาเรื่อยๆ ระหว่างทางคนเยอะครับ คือบรรยากาศรอบๆ ดูเงียบแต่ทุกคนมุ่งหน้ามาที่นี่กันหมด ตัวโกดังจะอยู่ติดริมปากทะเลเลยครับ ซึ่งเกาะที่ตั้งของโกดังมีชื่อว่า Paper Island ภาษา Danish เขียนว่า PapirØen ซึ่งก็มีที่มาเพราะโกดังเหล่านี้เคยเป็นสถานที่เก็บกระดาษของ Association of the Danish Press ก่อนจะกลายมาเป็น Copenhagen Street Food ในปี 2014 ที่นี่มีร้านอาหาร ร้านเครื่องดื่มมากกว่า 35 ร้าน อาหารนี่หลากหลายสไตล์มาก ทั้งบราซิล ญี่ปุ่น เกาหลี อิตาลี่ อินเดีย และอีกมากมาย ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งเบียร์ เหล้าไวน์ วันที่ผมไปเป็นบ่ายแก่ๆ วันเสาร์ครับ คนเยอะมาก ข้างในหาที่นั่งไม่ได้เลย ซื้อเสร็จต้องออกมานั่งลมโกรกอยู่ข้างนอก ซื้อมาร้อนๆ แป๊บเดียวเย็น ฮ่าๆ


แสดงความคิดเห็น