ร้านนั่งดื่ม ร้านอาหาร

Dock No. 13 จิบคราฟท์เบียร์ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยา – ถนนพระอาทิตย์

15,779 views |

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมามีโอกาสไปร่วมงานเปิดร้านใหม่แถวถนนพระอาทิตย์ครับ จะเรียกว่าร้านใหม่ก็ไม่เชิง จริงๆ คือเป็นโซนเอาท์ดอร์ของร้าน Sheepshank เค้าปรับปรุง ตกแต่งเพิ่มเติมแทปเบียร์สดสำหรับคราฟท์เบียร์ โดยโซนนี้มีชื่อว่า Dock No.13 ครับ

โลเคชันของที่นี่ค่อนข้างสวยงาม คือติดแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ มองเห็นสะพานพระราม 8 เป็นวิว บรรยากาศดี วันที่ไปอากาศอ้าวฝนนิดหน่อย ถ้าชอบเย็นๆ ก็เข้าไปนั่งด้านในร้าน Sheepshank ที่ติดแอร์ได้ครับ เย็นสบาย

เนื่องจากเป็นวันเปิดเบียร์ที่มาก็ค่อนข้างพิเศษหน่อยโดยจะเบียร์สดจากแบรนด์ Heretic ทั้งหมด 9 ตัว และก็ยังมีคราฟท์ไทยแบรนด์อุดมสุขอีก 4 ตัว ขนาดจิบแค่ตัวละนิดละหน่อยแบบเทสต์ไฟลท์ จบงานนี่มึนใช้ได้เลยหละครับ

ทางเข้าร้านสังเกตป้าย sheepshank ครับ

จะเป็นที่จอดรถใต้อาคาร เดินต่อไปเรื่อยๆ

ชิดทางฝั่งขวา

เข้ามาด้านในร้านครับ วันนี้มีดีเจมาเปิดเพลงด้วย

บรรยากาศภายใน Dock No. 13

ที่ตั้งโดดเด่นอยู่กลางร้านคือหัวแทปเบียร์สดทั้งหมด 13 หัว ความเท่ก็คือด้านล่างเป็นกระจกใสแผ่นใหญ่โชว์ถัง keg เบียร์ และระบบต่างๆ ครับ

หัวแทปวันนี้เป็นของ Heretic ครับ

วันนี้ขึ้นอยู่ทั้งหมด 13 แทปครับ

ตกแต่งดูดิบๆ ลุยๆ โทนเข้มๆ หน่อย

ส่วนห้องนี้เป็นห้องหลักของร้าน Sheepshank ติดแอร์ เย็นสบายครับ

ตัวร้านติดแม่น้ำเจ้าพระยาเลยครับ

กลับหลังหันก็จะเจอสะพานพระราม 8 เป็นวิวสวยงาม

บรรยากาศภายในงานวันนี้ครับ

นอกจากเบียร์แล้วที่นี่เป็น smokehouse มีพวกไส้กรอกขายด้วยครับ

รายการไฟลท์ 9 ตัวของ Heretic วันนี้ครับ

ราคาเบียร์ครับ

ผมเริ่มแก้วแรกด้วย Tartuffe เป็นสไตล์ Berliner Weisse รสเปรี้ยวสดชื่น เค็มนิดๆ ซ่า

 

ตามด้วย IPA #6 กลิ่นฮอปส์หอมส้มมากๆ น้ำเบียร์สีส้มขุ่น ฟองขาวเกาะขอบ บอดี้กลาง ขม รสส้ม ดรายๆ ไม่หวาน ดื่มลื่นมากครับตัวนี้

แก้วที่สามชื่อ Shallow Grave เป็นสไตล์ Porter กลิ่นหวานนมๆ น้ำเบียร์สีดำ เม็ดฟองละเอียดสีแทน บอดี้กลางๆ รสหวาน นมๆ ดื่มลื่น

คุณตี้ Heretic เสิร์ฟเองกับมือ

แก้วที่ 4 Evil Cousin ตัวยอดนิยม (กระป๋องขอบเขียว) เป็น Double IPA ครับ หวานนิด กลิ่น dank ซ่าเล็กน้อย ส่วนตัวรู้สึกว่าต่างจากกระป๋องหน่อยๆ

ของทานเล่นมนูแรกเป็น ฟราย รสเค็มๆ เนื้อมันเนียน ข้างนอกแป้งหนา ซอสพริกปาปริก้า ครีมๆ

สั่งอาหารจากด้านในออกมาทาน จานแรกเป็น Artichoke ilเปรี้ยวนุ่ม พริกกรุบๆ ไส้เย็นๆ สดชื่น refresh มันๆ น่าจะทูน่าเนียนๆ

ทาน Evil Twin หรือกระป๋องขอบแดงไปด้วย รสออกมอลตี้ คั่ว หวานๆ

เคซาดิญ่า ไส้พริกหยวก ชีส แป้งนุ่มๆ อุ่นๆ ตัวซัลซ่าหวานเปรี้ยว เผ็ดครับ

เซ็ตไส้กรอกมีสามแบบ ไส้กรอกเลือด ครีมๆ มันๆ หมู เค็มนิด กลมกล่อม เนื้อเค็มเครื่องเทศ หนังกรึ่บๆ เผ็ดพริกไทย อร่อยครับ

จานหลักมาเป็น สเต็ก Ribeye รสโรสแมรี่โดเด่น ชิ้นดนิ้แไม่นุ่มมาก รสหวานนิดๆ มันฝรั่งนุ่ม รสชีสๆ มีพวกผักย่าง อย่างซุกกินี เห็ดมาให้ทานแกล้ม กระเทียมนุ่มดีครับ

Cruel beauty เป็น Porter ที่เอาไปบ่มในถังไม้โอค กลิ่นเปรี้ยว น้ำเบียร์สีดำ รสหวานผสมเปรี้ยว มีชอคโกแลตบางๆ บอดี้ใส ซ่า

Chocolate Hazelnut Porter อีกหนึ่งตัวดังของค่ายนี้ครับ กลิ่น hazelnut ชัด บอดี้กลางๆ มีรสนมเจือ ดื่มลื่น

ปิดท้ายค่ำคืนนี้ด้วยตัวแรง Evil 3 เป็น Triple IPA รสส้มๆ หวาน ขม มีความคล้าย Evil Cousin ที่แรงขึ้น อัพเกรดขึ้นครับ

บรรยากาศดีเลยครับร้านนี้ ถ้าวันไหนไม่ร้อนนั่งชมแม่น้ำจิบเบียร์ก็เพลินดีครับ หรือเข้ามานั่งด้านในก็เย็นสบาย ร้านสวย เบียร์ค่อนข้างหลากหลาย เข้าใจว่าน่าจะมีเบียร์แบรนด์อื่นๆ มาลงด้วย (เห็นตู้แช่เบียร์ขวดของเบียร์วาน่าแว้บๆ) ส่วนอาหารอร่อยเลยครับ ทานเพลินมาก ราคาอาหารก็กำลังดีไม่แพง เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่ามาลองบนย่านถนนพระอาิตย์ครับ

Dock No.13 (Sheepshank) ถนนพระอาทิตย์
เบอร์ : 02 629 5165
เปิด :
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Sheepshank

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com