| |

North Brewing โรงคราฟท์เบียร์ไซส์กำลังดี เบียร์อร่อย เมือง Leeds – ประเทศอังกฤษ

Byadmin

เป้าหมายที่ 3 หลังจากไป Northern Monk และร้าน Friends Of Ham แล้วก็คือโรงนี้ North Brewing ครับ ซึ่งเป็นที่สุดท้ายของผมในเมือง Leeds ก่อนที่จะนั่งรถไฟกลับไปยังแมนเชสเตอร์ในตอนเย็น

โรงนี้เป็นอีกโรงที่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน มารู้จักก็ตอนหาข้อมูลว่ามีโรงไหนใน Leeds บ้าง ตัวโรงอยู่ในบริเวณ Taverners Walk Industrial Estate คือเป็นคล้ายๆ นิคมอุตสาหกรรมขนาดเล็กๆ นั่งรถเมล์จากร้าน Friends of Ham ประมาณ 15 นาทีครับ

North Brewing เพิ่งมีอายุประมาณ 2 ปีเท่านั้นครับ ก่อตั้งตอนปี 2015 แต่ค่อยๆ เริ่มมีชื่อเสียง มีได้ทำตัวคอแลปฯ กับเจ้าดังอย่าง Magic Rock, Lervig Øl, Dry & Bitter, Thornbridge รวมถึง BrewDog ด้วยครับ โดยปีนี้โรงยังได้รับการโหวตว่าเป็น Best IPA จากงาน imbibe ที่เพิ่งจัดไป

สำหรับแทปรูมจะเปิดสองวันคือศุกร์และเสาร์ (โรงส่วนใหญ่จะเปิดประมาณนี้ ศุกร์-เสาร์ ศุกร์-อาทิตย์) วันที่ผมไปนี่เป็นวันศุกร์ครับ หน้าโรงมีอาหารมาขายสองสามร้าน ภายในมีดีเจมาเปิดแผ่นเสียง ตัวเบียร์มีเบียร์สด 12 แทปแล้วก็มีเบียร์กระป๋องแช่อยู่ด้วยครับ

ด้านหน้าโรง North Brewing
ร้านอาหารหน้าโรงครับ
เข้ามาปุ๊บก็จะเจอส่วนของบาร์
มีทั้งหมด 12 แทปครับ
ฝั่งขวาเป็นโซนของฝั่งต้ม
ถังหมัก 4 ถัง
ด้านหน้ามีพี่ดีเจเปิดแผ่นอยู่
เริ่มกันที่ Transmission เป็นสไตล์ IPA บอดี้ข้นหนา รสออกหวานนิด ฮอปส์คาแรคเตอร์ส้มๆ ดื่มลื่นดีครับ
แก้วที่ 2 ชื่อว่า Piñata เป็น Pale Ale ตัวนี้ดราย ซ่า ฮอปส์ออกทรงทรอปิคอลนิดๆ ดื่มลื่นดีเช่นกันครับ

 

ตัวสุดท้ายเป็นกระป๋องครับ ชื่อ Volta ตัวนี้เป็น Sour เปรี้ยวล้างปาก บาลานซ์สวย มีรสองุ่นนิดๆ

เบียร์ดีเลยครับโรงนี้ ล่าสุดดูในเพจนี่ก็เห็นไปคอแลบฯ กับ verdant ด้วยครับ ถ้ามา Leeds ศุกร์หรือเสาร์ น่าแวะมาครับ โดยทุกวันเสาร์เวลา 15.00-16.00 จะมี Brewery Tour ด้วย แต่แนะนำว่าต้องจองก่อนครับ

North Brewing Taverners Walk Industrial Estate เมือง Leeds
เบอร์ : +44 113 345 3290
เปิด : ศุกร์ 16.00-22.00 เสาร์ 14.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • |

    Taketora ราเม็งเจ้าอร่อย Kabukicho – Shinjuku

    Byadmin

    อีกหนึ่งร้านราเม็งในทริปนี้ ซึ่งเรียกว่าเป็นร้านที่อยู่ใกล้โรงแรมมากที่สุดครับ คือติดโรงแรม Hotel Gracery Shinjuku เลย ร้านนี้หาเจอด้วยแอพฯ Ramen Map ที่ผมมักจะใช้หาร้านราเม็งเป็นประจำครับ โดยในโตเกียวนี่มีทั้งหมด 3 สาขา แล้วก็มีที่ Okinawa อีก 2 สาขา ตัวร้านหน้ากว้างค่อยข้างเล็ก แต่ได้ความลึกครับ ร้านนี้นี่แทบจะเปิด 24 ชั่วโมงเลยคือปิดช่วง 9.00-11.00 ครับ ซึ่งวันที่ผมไปทานนี่ก็เป็นช่วงดึกๆ ราว 4 ทุ่มกว่า แต่ลูกค้าก็ยังเยอะ คือรอคิวแป๊บนึง ลูกค้าที่มารอพร้อมกับผมนี่มาเป็นหมู่คณะใหญ่ๆ ฟังไม่ออกว่าคนดินโอหรือฟิลิปปินส์ น่าจะแถวๆ นี้ ภายในร้านจะดูแคบๆ หน่อยครับ เป็นเคาท์เตอร์อยู่ด้านหน้า ส่วนโต๊ะจะอยู่ด้านหลังร้าน อีกประมาณ 10 กว่าที่ครับ ซึ่งผมก็นั่งที่เคาท์เตอร์ ไม่ได้เข้าไปด้านหลัง สำหรับร้านนี้ใช้วิธีทานก่อน จ่ายทีหลัง ไม่ต้องกดคูปองจากตู้ครับ

  • ตื่นมาที่อพาร์ตเมนต์ย่าน Montmartre ดูหอไอเฟล สะพาน Pont De Bir-Hakeim – budapest/paris ตอนที่ 9.1

    Byadmin

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – เช้านี้เราตื่นขึ้นมาในอพาร์ตเมนต์ย่าน Montmartre ย่านเท่ๆเก๋ๆ ซึ่งอยู่ตอนเหนือของปารีส เป็นย่านศิลปิน แถวนี้เป็นที่รู้จักของชาวต่างชาติขึ้นมาก็จากหนังเรื่อง Amélie อพาร์ตเมนต์ที่เราพักนี้จองจาก booking.com ซึ่ง ตอนแรกเราจองที่อื่น แต่เกิดข้อผิดพลาดขึ้น (อ่าน) เลยต้องย้ายมาที่นี่แทน

  • |

    รีวิวโรงแรม Deco City Motor Lodge, Napier – New Zealand 2014 ตอนที่ 4.5

    Byadmin

    เที่ยวเล่นทั้งที่โรงไวน์ Church Road และโรงงานน้ำผึ้ง Arataki Honey แล้ว เราก็กลับเข้ามาในตัวเมือง Napier เพื่อเข้าโรงแรมที่ได้จองไว้ คืนนี้เราพักกันที่โรงแรม Deco City Motor Lodge ซึ่ง ก็มีดีไซน์ด้านนอกตัวอาคารรวมถึงชื่อโรงแรมเป็น Art Deco นิดๆตามสไตล์ของเมืองด้วย ที่นี่จะมีลักษณะเป็น ตัว U กลับหัว ตัวอาคารมี 2 ชั้น ที่จอดรถก็คือตรงกลางของอาคาร สำหรับห้องพักวันนี้เราต้องจอง 2 ห้อง เป็น 1ห้องใหญ่กับ 1 ห้องเล็ก ซึ่งอยู่ไม่ไกลกัน เดินหากันสะดวก ภายในห้องพักสะอาดสะอ้าน มีไมโครเวฟและตู้เย็น พร้อมนมให้ 1 ขวดเช่นเคย

  • Yellow Ape Craft คราฟท์เบียร์บาร์เสิร์ฟเบียร์สด 26 แทป สถานี Kitahama – Osaka

    Byadmin

    กระเถิบออกจากย่าน Namba มาแถว Kitahama ครับ ร้านที่ไปวันนี้มีชื่อว่า Yellow Ape Craft สามารถเดินทางมาได้ทั้งจากสถานี Kitahama หรือถ้าสาย Midosuji ก็ลงที่สถานี Yodoyabashi แต่จะเดินเยอะกว่านิดนึงครับ ร้านนี้เป็นร้านดังอีกร้านของ Osaka มีแทปเบียร์สดถึง 26 หัว วันที่ไปจัมป์ไว้ทั้งหมด 19 ตัวครับ ซึ่งวันที่ไปนี่ก็เป็นวันครบรอบ 5 ปีของร้านพอดี แต่เค้าจัดงานไปตั้งแต่วันที่ 7 แล้ว ฮ่าๆ ก็เลยมีเบียร์พิเศษสองสามตัวสำหรับงานวันเกิดด้วยครับ ตัวร้านเป็นตึกเล็กๆ ชั้นหนึ่งเป็นบาร์รอบ ฝั่งซ้ายเป็นแบบยืนกินซึ่งมีลูกค้าแบบเดินเข้ามาทานแก้วเดียวแล้วกลับบ้านก็มีครับ ฝั่งขวามีสตูลนั่งได้ ข้างล่างจะแน่นๆ หน่อย ถ้าด้านบนจะพอมีที่ มีโต๊ะให้นั่งได้ครับ สำหรับอาหารก็มีเมนูหลากหลายพอสมควรทั้งของทานเล่นและจาน Main กินจริงจังก็มีครับ

  • |

    รีวิวโรงแรม Hilton Hua Hin Resort & Spa หัวหิน

    Byadmin

    หัวหินรอบนี้เป็นครั้งแรกที่ผมพักโรงแรม  Hilton ครับ ก่อนหน้านี้จะไปนอน Airbnb บ้าง รีสอร์ทบ้าง ไม่ก็นอนคอนโดเพื่อนคุณแม่ ส่วนมากก็จะเป็นโซนที่กระเถิบออกไปรอบนอกหน่อย คราวนี้เรียกว่านอนมันตรงกลางเมืองหัวหินเลย ตัวโรงแรมจะอยู่บนถนนนเรศดำริห์ ฝั่งด้านในติดชายหาด รอบๆ โรงแรมมีร้านอาหารฝรั่งเยอะ สะดวกในการเดินออกมารับประทาน นอกจากนั้นหน้าโรงแรมก็มีข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ เจ้าดังอยู่ด้วยครับ ก็มีข้อดีตรงเรื่อง location นี่เอง ตัวห้องพอเข้าไปแล้ว ผมรู้สึกว่ามันดูเก่าๆ ไปนิด สภาพห้องมันไม่ค่อยชิ้ง คือก็เข้าใจว่าตามอายุของโรงแรม ส่วนพนักงานสุภาพเรียบร้อยครับ ด้านล่างมีสระน้ำขนาดใหญ่ หรือจะเดินลงไปเล่นที่หาดก็ได้ แต่หาดก็ไม่สวยปิ๊งครับ

  • |

    Tokyo Maker Faire 2015

    Byadmin

    ยังไม่ถึงหนึ่งปีดีก็ได้เดินทางมางาน Tokyo Maker Faire อีกครั้งแล้วครับ ปีที่แล้วงานจัดในช่วงสิ้นเดือนพฤศจิกายน แต่ปีนี้เค้าเลื่อนมาจัดต้นเดือนสิงหาแทนครับ โดยยังจัด 2 วันเช่นเคย เป็นวันเสาร์และอาทิตย์ที่ 1-2 สิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ร้อนสุดๆของโตเกียวเลยหละครับ เรียกว่าร้อนกว่ากรุงเทพ ทำให้บรรยากาศคราวนี้ไม่ชิลล์เท่าไหร่ครับ ส่วนสถานทีจัดงานยังเป็นที่ Tokyo Big Sight เช่นเคยครับ สำหรับตัวผมและพี่ชายได้มีการเตรียมตัวและเตรียมใจเพิ่มขึ้นจากคราวที่แล้ว เพราะคราวก่อนพี่ชายลงเครื่องจากไทยแล้วมางานเลย ส่วนผมก็สะลึมสะลือสะโหลสะเหลจากการเดินทางบน Night Bus จาก Osaka มา ทำให้ เดินงานแล้วก็รู้สึกเพลีย ไม่มีแรง ง่วง อยากกลับโรงแรมนอน คราวนี้เลยบินไปคืนวันพฤหัสบดี ถึงเช้าวันศุกร์ ซึ่งก็เปลี้ยๆ ตามคาดครับ เดินเล่นจนโรงแรมให้เช็คอินได้ก็นอนเอาแรง เพื่อจะมาลุยเต็มที่ในงานวันเสาร์ พอถึงเช้าวันงาน ก็ตื่นสายหน่อย ทานอูด้งแถวโรงแรม แล้วเดินทางไปสถานี Shiodome ด้วยรถสาย Oedo Line เพื่อจะเปลี่ยนไป สาย Yurikamome เดินทางสู่ Tokyo Big Sight…


แสดงความคิดเห็น