Mangal ร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์ตุรกี ย่าน Dalston – London

1,381 views | Posted on October 7, 2017

ร้านนี้เป็นร้านทานพี่ผมแวะมาทานหลังจากเดินทางกลับมาจากที่ Deya Brewing ครับ ตัวร้านอยู่บนถนน Arcola ไม่ไกลจากสถานี Dalston Junction ที่ลงรถไฟเท่าไหร่ประมาณ 600 เมตร พอเดินได้ครับ

ตอนแรกมาถึงหน้าร้านก็หวั่นๆ กลัวคิวยาว เพราะคนแน่นมาก ระหว่างรอก็ยืนดูตู้แช่ที่มีชิ้นส่วนเนื้อสัตว์ชนิดต่างๆ เสียบไม้รอปิ้งอยู่ ข้างๆกันเป็นกระจกใสกั้นเตาปิ้งควันท่วมๆ กลิ่นหอมฉุยเลยครับ

ปรากฎว่ารอไม่นาน พนักงานก็พาเข้าไปห้องด้านในอีกฝั่งของร้านครับ คืออีกฝั่งเป็นห้องใหญ่ แล้วก็ยังมีห้องเล็กๆอยู่ด้านข้างอีก คนแน่นเต็มร้าน ทั้งฝรั่ง ทั้งเอเชีย กระจายเต็มร้านไปหมด

ด้านหน้าร้านครับ

เข้ามาในร้านฝั่งซ้ายมือเป็นตู้แช่เนื้อชนิดต่างๆ

อันนี้เป็นเนื้อสับๆ หน้าตาคล้ายซึคุเนะ

ไก่และเนื้อครับ

ไก่และแกะ

อีกฝั่งจะเป็นเตา ควันขโมงเลย

หน้าตาน่าอร่อย

พนักงานพามานั่งอีกฝั่ง คนแน่นร้าน

สั่งอาหารเสร็จ ขนมปังนุ่มอุ่น หนึบๆ ก็มาเสิร์ฟให้ทาน

Ezme Salata มะเขือเทศสับๆ ปรุงรส ผมว่าคล้ายๆ พวกซัลซ่า รสชาติเปรี้ยวเผ็ด สดชื่นครับ

ชีสฮาลูมี่ย่าง เนื้อหนึบ รสเค็มๆ อร่อย ทานกับมะเขือเทศสดๆ

จานหลักมาแล้วครับ ผมสั่งไป 4 อย่าง เค้าใส่รวมกันมาในจานเดียว กลิ่นหอมมากๆ

มุมซ้ายล่างคือสวีทเบรด หรือต่อมไทมัสของแกะ กรอบๆ มันๆ หอมกลิ่นควันครับ

ด้านบนเป็นซี่โครงแกะ เนื้อนุ่มมัน อร่อยมาก

ชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าคือเนื้อแกะ เนื้อนุ่ม รสออกเค็มกลมกล่อม อุ่นๆ

ไก่หอมควันๆ เนื้อแน่น

น้ำจิ้มหน้าตาคล้ายแจ่วบ้านเรา ไม่เผ็ดมาก

เค้าเสิร์ฟสลัดมาให้ด้วยครับ แต่แทบไม่ได้ทานเลย อิ่มมาก

อาหารเจานเรียกน้ำย่อยออกเร็วดีครับ แล้วก็ทิ้งช่วงนานเลยกว่าจานหลักจะเสิร์ฟเพราะลูกค้าแน่นร้าน โดยรวมก็รสชาติอร่อยครับ มีหลังๆ เริ่มเลี่ยน คือผมสั่งมากเยอะไปหน่อย ในรูปนี่คือทานกันสองคน ถ้าซักสามคนน่าจะกำลังดี อีกอย่างคือเค้าไม่เสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก็เลยไม่ค่อยมีอะไรจิบตัดเลี่ยน ราคาไม่แพง ถ้ามีโอกาสน่าลองแวะชิม ร้านเปิดดึก อร่อยดีครับ

Mangal ถนน Arcola
เบอร์ : 020 7275 8981
เปิด : 12.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare