จาก Outlaw Brewing ผมเดินทางต่อไปยังเป้าหมายที่สองของคืนนี้ เป็นร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่ มีชื่อว่า Tap Loei ครับ ตัวร้านอยู่ที่ถนนพิพัฒน์มงคล ฝั่งใกล้กับถนนเส้น 201 ครับ
ร้าน Tap Loei เป็นการร่วมมือของพี่โจ๋ Jo+ Beer คราฟท์ไทยเจ้าดังของเชียงคานกับเชฟว่านและคุณโม นำบ้านเก่ามาดัดแปลงเป็นร้านคราฟท์เบียร์ ด้านล่างเป็นห้องโล่งยาวไปจนถึงหลังร้าน มีที่นั่งหน้าร้านนิดหน่อย ส่วนด้านในฝั่งซ้ายมือเป็นโต๊ะและเก้าอี้ทรงสูง ฝั่งขวาเป็นบาร์ขนาดใหญ่
ที่ร้านมีอาหารฝีมือเชฟว่านเสิร์ฟ ส่วนเบียร์สดมีทั้งหมด 4 แทป รวมถึงด้านในมีตู้เบียร์ขวดจำหน่ายคราฟท์ไทยและนอกคละๆ กัน ซึ่งเบียร์ก็อัพเดตเร็วไม่แพ้ในกรุงเทพฯ เลยครับ อย่างวันที่ไปนี่ Pirate Life ก็มีมาให้ได้ลองชิมกันเรียบร้อยแล้ว
ตัวร้านเป็นบ้านเก่านำมาดัดแปลงครับ
บรรยากาศภายในร้าน
ฝั่งขวามือของร้านเป็นโซนบาร์
นั่งรอบๆ บาร์ได้ครับ
บรรยากาศจากมุมด้านใน
รายการเบียร์สดที่จัมป์อยู่วันนี้
เบียร์ขวดในตู้
เบียร์ขวดในตู้
เบียร์ขวดในตู้
เมนูอาหารครับ
แก้วแรกเริ่มด้วยคราฟท์ไทยเจ้าใหม่ Dirty Forty เค้าทำมาสองสไตล์ครับ ตัวแรกเป็น Amber Ale 5.0% ฮอปส์ออกเขียวหน่อย น้ำเบียร์หวานๆ มอลตี้ๆ
ต่อด้วย Dirty Forty อีกตัว ขวดนี้เป็น Pilsner 4.5% เบาๆ รู้สึกว่าเบียร์คลีนดีครับ ออกหวาน มอลตี้ เหมือนตัว Amber
กับแกล้มทานเล่นเป็นข้าวเกรียบกับถั่ว
เชฟว่านย่างเนื้อให้ทานครับ เนื้อนุ่ม หอมควันๆ กรึ่บๆกำลังดี ความสุกนี่เป๊ะเลยครับ ประมาณมีเดียมแรร์ เสิร์ฟมาพร้อมกับแตงดอง แล้วก็น้ำจิ้มแจ่ว
แก้วสุดท้ายของคืนนี้ผมดื่มเบียร์สด Anderson Valley ตัว wild turkey bourbon barrel stout รสค่อนข้างหวาน นึกถึงพวก ทอฟฟี่ กาละแม มีคั่วอ่อนๆ บอดี้บางหน่อยครับ
โดยรวมก็บรรยากาศดีครับ มีเพลงแจซเปิดฟะงแกล้มคราฟท์เบียร์ชิลล์ๆ ถ้าช่วงปลายปี ต้นปี อากาศหนาวๆ นี่เยี่ยมเลยครับ selection ของเบียร์เองก็มีให้เลือกเยอะพอสมควร เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจของเมืองเลยครับ ถ้ามาเที่ยวเลย อย่าแวะไปร้าน Tap Loei กันดูครับ
Tap Loei อำเภอเมือง จังหวัดเลย
เบอร์ : –
เปิด : 17.00-24.00
เพจ
