Craft Beer

World Beer Bar Second House บาร์เบียร์เล็กๆ ในเมือง Nagano – ประเทศญี่ปุ่น

1,746 views | Posted on February 2, 2018

ทริปญี่ปุ่นคราวนี้ผมไม่ได้อยู่ในเมืองใหญ่เท่าไหร่ครับ ร้านคราฟท์เบียร์ก็เลยหายากหน่อย ร้านแรกที่แวะไปนั้นเป็นร้านในเมือง Nagano คือ วันแรกนี่ผมนั่งเครื่องลงที่ Nagoya แล้วต่อรถไฟมาลง Nagano เพื่อนอนหนึ่งคืน

ลองเสิร์ชๆ ดูว่าพอจะมีร้านไหนขายคราฟท์เบียร์บ้างไหม ก็มาเจอร้านนี้ชื่อ World Beer Bar Second House ดูหน้าร้านก็เห็นว่ามีเบียร์สดนิดหน่อย Punk IPA อะไรอย่างนี้ แล้วเค้าก็มีป้ายเขียนว่ามีเบียร์ขวดอีก 100 ชนิดก็เลยลองแวะดู

เข้ามาด้านในร้านบรรยากาศมืดๆ ไม้ๆ สไตล์บาร์ญี่ปุ่น ที่นั่งก็จะยาวตามตัวร้านเข้าไป ชั้นสองมีโต๊ะอีก สี่ห้าตัวครับ พนักงานพูดภาษาอังกฤษโอเค คุยได้รู้เรื่อง ผมสอบถามว่ามีรายการเบียร์ขวดไหม พนักงานบอกไม่มี แต่แนะนำให้ได้ ชอบตัวไหนจะหาที่ใกล้เคียงมาให้

ด้านหน้าร้านครับ

ป้ายบอกว่ามีเบียร์กว่า 100 ชนิด

เมนูหน้าร้านมีแต่รายใหญ่ๆ ครับ

เข้ามาด้านในร้าน ไม้ๆ ตามสไตล์บร์ญี่ปุ่นครับ ลูกค้าเยอะอยู่

หัวแทปเบียร์สด

ด้านหลังบาร์มีขวดเบียร์เรียงโชว์ไว้ อยากลองตัวไหนให้แจ้งพนักงานครับ

บรรยากาศชั้น 2 ของร้านครับ

ผมสอบถามพนักงานว่ามี IPA ตัวไหนบ้าง เค้าก็เลยหยิบมาให้ลองเลือกหลายๆ ตัว หลายตัวมีขายในบ้านเราแล้วครับ

ผมลองตัวแรกตามคำแนะนำของพนักงาน เป็น IPA สไตล์ Belgium ชื่อ Bitter XX ของ Brouwerij De Ranke รสออกหวานนิด ฮอปส์ค่อนข้างขม ออกทางดอกไม้ๆ อร่อยดีครับ

ตัวที่สองลองยี่ห้อแปลกๆ ที่ไม่คุ้นเช่นกัน Mad River ชื่อเบียร์ว่า Slammin’ Salmon เป็น Double IPA ครับ กลิ่นมอลตี้ รสหวาน บอดี้หนา ฮอปส์ค่อนข้างขม แอลกอฮอล์แรง ซ่า

สุดท้ายอยากจะทานสเตาท์แต่ก็ไม่เจอตัวที่น่าสนใจเลยมาลองดูพวกเปรี้ยวก็มีไม่มากเท่าไหร่ ตอนแรกสั่ง Duchesse de Bourgogne แต่พนักงานดันเปิด Rodenbach Grand Cru มา ก็เลยทานๆ ไปครับ กลิ่นเปรี้ยว สีน้ำตาลเข้ม ฟองน้อย รสเปรี้ยวซ่า หวานนิดๆ ล้างปากดีครับ

โดยรวมแล้วเบียร์อาจจะไม่เยอะไม่หลากหลายมาก แต่ก็พอแก้อยากคราฟท์เบียร์ได้นิดหน่อยครับ ก็เป็นทางเลือกสำหรับใครที่มาเที่ยว Nagano แล้วเบื่อเบียร์กระป๋องในร้านสะดวกซื้อครับ

World Beer Bar Second House Nagano
เบอร์ : +81 26-224-0111
เปิด : 18.00-03.00 ปิดวันจันทร์
เพจ
foursquare