Papa Curry ข้าวแกงกระหรี่สไตล์ญี่ปุ่น – เชียงใหม่

ออกจากร้าน Parallel Universe ก่อนจะไปต่อคราฟท์เบียร์ร้านต่อไป ผมไปแวะทานข้าวเย็นก่อนครับ เป็นร้านข้าวแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ร้านนี้เจอจากไหนก็จำไม่ได้แล้ว เพราะจดไว้ตั้งนาน คราวก่อนจะแวะมาก็เวลาไม่ได้ มาคราวนี้ลงตัวพอดี เลยจัดซะหน่อย

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Papa Curry’ ร้านอยู่ในในซอยสิโรรส 5 คือมาจากถนนสุเทพเลี้ยวเข้าซอยสิโรรสประมาณ 700 ซอย 5 จะอยู่ซ้ายมือครับ ตัวร้านจะอยู่ในรั้วบ้าน ด้านหน้ามีป้ายผ้าแบบญี่ปุ่นตั้งอยู่ เข้ามาด้านในก็เจอร้านที่สร้างเป็นห้องชั้นเดียวแยกออกมาจากตัวบ้านตกแต่งด้วยแผ่นสังกะสีดูดิบๆ หน่อย

เปิดเข้าไปใน อู้ว ลูกค้าแน่นเลยครับ (ประมาณ 6 โมงเย็นวันศุกร์) ในร้านเป็นเคาต์เตอร์ตัว U ให้นั่งรอบๆ ส่วนครัวอยู่ด้านหลัง รอบๆ มีเก้าอี้ให้นั่งรอคิวอยู่ ผมไม่ได้แจ้งชื่ออะไร แต่น้องพนักงานก็คงจดไว้ว่าใครมาก่อนมาหลัง แล้วทยอยเรียก ผมนั่งรอประมาณ 15 นาทีก็ได้ที่นั่งครับ

ด้านหน้าร้านครับ
เข้ามาก็จะเจอตัวร้านอยู่ทางฝั่งขวามือ
เข้ามาด้านใน ลูกค้าแน่นเลยครับ
เป็นเคาต์เตอร์รูปตัว U ส่วนคิวจะนั่งเก้าอี้รออยู่รอบๆ
รายการอาหาร
ตอนแรกผมจะสั่งเป็นข้าวแกงกะหรี่เนื้อ แต่ปรากฎว่าหมด เลยสั่งเป็นหมูทอดแทนครับ ตัวแกงรสออกเปรี้ยว ตามด้วยความเผ็ดร้อน น้ำใสกลางๆ ไม่ข้นมาก ส่วนข้าวนุ่ม หนึบ อร่อย
แล้วก็เพิ่มไข่ดาวมาอีกหนึ่งฟอง
ชิ้นหมูทอดหนึบๆ สู้ฟันนิดๆ ตัวแป้งกรอบดี รสกลางๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ ครับ
ในจานจะมีเห็ดทอด กระเทียม หอมใหญ่ กระเจี๊ยบทอดกรอบโรยมา รสเค็มมัน โรยด้วยผงปาปริก้า (พี่เจ้าของร้านบอก)
พอทานเสร็จลูกค้าก็หายไปพร้อมๆ กันเลยครับ
บรรยากาศด้านนอกร้านตอนหัวค่ำก็สวยงาม

เสียดายที่ไม่ได้ลองเมนูเนื้อครับ สงสัยคงต้องไปตั้งแต่รอบเที่ยง โดยรวมก็อร่อยดี ข้าวดี แกงอร่อย หมูกรอบอร่อย ผมได้ยินคนสั่งโครเกต์กุ้งกันหลายคนอยู่น่าจะเป็นเมนูยอดนิยมอีกอย่างครับ มีโอกาสจะกลับไปลองอีกรอบครับ

Papa Curry ถนนสิโรรส ซอย 5 เชียงใหม่
เบอร์โทร : 082 620 4440
เปิด : 11:30-14:00 17:30-21:00 เสาร์-อาทิตย์ 11.00-19.00 วันจันทร์ปิด
เพจ
foursquare

Similar Posts

  • Sushi Kimura สุดยอดโอมากาเสะซูชิสายเอจปลา ชานกรุงโตเกียว

    หลังจากทานมื้อกลางวันที่ร้าน Ginza Hirayama เสร็จผมก็เดินทางกลับไปยังโรงแรมเพื่อนอนพักในช่วงบ่าย เพราะว่าไฟลท์ที่มาเป็นไฟลท์กลางคืน นอนไม่ค่อยเต็มอิ่มเท่าไหร่ครับ งีบชาร์ทพลังไปได้ประมาณชั่วโมงกว่าๆ ผมก็เตรียมออกเดินทางไปยังร้านซูชิที่จองไว้เป็นมื้อเย็น เป็นหนึ่งในร้านที่อยากลองชิมมากที่สุดของทริปนี้ และก็จองยากที่สุดด้วย (ผมจองผ่านเว็บ tableall) ซึ่งพอจองได้ผมก็ต้องเปลี่ยนไฟลท์เลย ฮ่าๆ คือตอนแรกจองไฟลท์เช้ามืดมาถึงบ่ายแก่ๆ แต่กลัวฉิวเฉียดเกินไป ก็เลยขยับเร็วขึ้นออกตั้งแต่กลางคืน เพื่อความชัวร์

  • 2203 ทานข้าวอร่อยๆ แกล้มคราฟท์เบียร์ดีๆ – วิภาวดีฯ 16

    วันก่อนมีโอกาสไปทานอาหารกลางวันที่ร้าน 2203 มาครับ ปกติที่ไปร้านนี้ ก็จะไปวันที่มีอีเวนต์ทุกครั้ง อย่างเช่นงาน ความเบียร์จงมี ความสุนทรีย์จึงมา หรือ มื้อพิเศษกับ Paul Holgate เรียกว่าไม่เคยไปวันธรรมดาเลยครับ ร้าน 2203 เป็นร้านอาหารที่เปิดทั้งกลางวันและเย็นครับ เมนูอาหารที่เสิร์ฟจะเน้นเป็นอาหารจานเดียว อย่างเช่น พาสต้า สเต็ก หรือข้าวผัดต่างๆ และที่เป็นเมนูยอดนิยมยอมก็คือเบบี้พิซซ่า ไซส์จิ๋วขนาด 7 นิ้ว อีกหนึ่งอย่างที่น่าสนใจของร้านนี้ก็คือมีคราฟท์เบียร์เสิร์ฟให้ทานคู่กับอาหารครับ เป็นเบียร์สดทั้งหมด 7 แทป แล้วก็มีเบียร์กับกระป๋องให้เลือกอีกหลายสิบตัวเหมือนกันครับ ตัวร้านอยู่ในซอยวิภาวดี 16 หรือซอยโชคชัยร่วมมิตร สามารถเข้าจากทางวิภาวดี ลาดพร้าวหรือรัชดาก็ได้ครับ ตัวร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ โทนออกสีไม้ธรรมชาติ แอร์เย็นสบาย วันที่ผมไปช่วงกลางวัน มีลูกค้าอยู่อีกสองโต๊ะครับ

  • Schneider Haus จิบเบียร์แกล้มอาหารเยอรมันในซอยอารีย์ 4

    -= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =- วนเวียนไปย่านอารีย์อีกครั้งครับ คราวนี้ไปกันที่ร้าน Schneider Haus ร้านอาหารและเบียร์เยอรมัน ในซอยอารีย์ 4 ครับ ถ้ามาจากฝั่งถนนพหลโยธินก็ตรงเข้าซอยมาประมาณ 350 เมตร ซอย 4 จะอยู่ฝั่งซ้ายมือ เข้ามาไม่ไกลร้านจะอยู่ขวามือครับ ที่นี่เป็นเหมือนฐานหลักของเบียร์ Schneider มีเบียร์สดเสิร์ฟทั้งหมด 5 ตัวแล้วก็ยังมีเบียร์ขวดให้เลือกชิมอีกด้วยครับ สำหรับอาหารก็จะมีรายการอาหารสไตล์เยอรมันเสิร์ฟเป็นหลัก เช่น ขาหมู ไส้กรอก หรือหมูชนิทเซล อะไรประมาณนี้ แต่ก็มีเมนูอาหารไทยและพาสต้าเสิร์ฟด้วยครับ ตัวร้านเป็นบ้านเก่านำมาดัดแปลง ตกแต่ง ด้านในยังมีลานโล่งเป็นโซนเอาท์ดอร์ด้วย หน้าหนาวคงจะบรรยากาศดีน่าดู ผมไปร้านช่วงเย็นวันเสาร์ ลูกค้าแน่นร้าน เกือบจะไม่ได้โต๊ะแล้วครับ บรรยากาศในร้านสบายๆ ลูกค้าคุยกันสนุกสนาน เสียงดังนิดหน่อย

  • Neil’s Tavern ซอยร่วมฤดี

    เปลี่ยนบรรยากาศจากร้านญี่ปุ่นมาเป็นร้านอาหารฝรั่งบ้างครับ วันนี้ไปกันที่ร้าน Neil’s Tavern สาขาซอยร่วมฤดี เป็นร้านดังที่เปิดมาซักพักแล้ว นอกจากอาหาร ขนมของทางร้านก็อร่อยไม่แพ้กันครับ โดยขนมจะอยู่ในส่วนของ Bake Shoppe ที่ติดกัน เราเดินทางมาในช่วงค่ำๆ วันธรรมดา ฝ่ารถติดบนถนนวิทยุจนมาถึงร้าน พอถึงพนักงานจะขับรถของเราไปจอดให้ครับ เข้ามาด้านในร้านก็จะเจ้ากับตู้ไวน์ขนาดใหญ่ พอเดินไปยังโต๊ะ บรรยากาศก็จะดูขรึมๆ ไฟสลัวๆ ตกแต่งด้วยไม้และโลหะสีโทนเข้ม ได้อารมณ์ดีครับ พนักงานทุกคนแต่งตัวเรียบร้อยมาก อัธยาศัยดี นั่งๆไปซักพัก ลูกค้าค่อยๆทยอยเข้าร้าน แนะนำว่าควรโทรจองที่นั่งครับ สำหรับที่นี่แล้วเมนูขึ้นของเค้าก็คือสเต็ก โดยเฉพาะส่วน filet ครับ มีเนื้อสองระดับถ้าเนื้อธรมดาจะเป้นเนื้อวัวจากออสเตรเลีย หรือถ้าอยากทานแบบพรีเมียมหน่อยจะเป็นเนื้อจากอเมริกาครับ ทางร้านไม่ได้มีแค่สเต็กครับ มีอีกหลายเมนู (ดูได้ในเว็บไซต์ของทางร้าน) แล้วก็อย่างที่เล่าไปในตอนแรกว่าขนมของทางร้านก็อร่อยเช่นกัน

  • Drinksmith คอกเทลบาร์ร้านสวย บรรยากาศดี – ถนนมหิดล เชียงใหม่

    ในโครงการเดียวกันกับร้าน ยี่ปั๊ว เดินไปนิดเดียวก็จะเจอกับร้าน Cocktail จริงจัง เป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมรู้จักครั้งแรกในงาน Chiang Mai Craft Fest ครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Drinksmith’ ตัวร้านขนาดหนึ่งห้อง เข้ามาปุ๊บก็จะเจอบาร์อยู่ฝั่งขวามือ ภายในตกแต่งสวยงามเลยครับ เป็นไม้สีเข้ม ดูขรึม ย้อนยุค แบบคลาสสิค มีพรอพเป็นพวกของเก่าอะไรอย่างนี้ ร้านลึกยาวเข้าไปพอสมควร ที่นี่เสิร์ฟคอกเทลหลากหลายเมนูครับ มีทั้งที่เป็น signature ของร้าน และก็พวกคลาสสิค สำหรับอาหารนั้นมีเยอะเหมือนกัน แต่ผมเพิ่งจัดชุดใหญ่มาจากร้านยี่ปั๊วะแล้ว ก็เลยไม่ได้ลองครับ

  • En Ramen ราเม็งซุปเกลือสถานี Oimachi – Tokyo

    สำหรับทริปโตเกียวคราวนี้ตลกดีตรงที่ผมทานราเม็งทุกวันเลยครับ วันละ 1 ร้าน เริ่มร้านแรกที่อยู่ใกล้ๆ โรงแรม เช็คอินเสร็จปุ๊บก็ลงมาทานเลย ร้านนี้ชื่อว่า En ครับ ตอนที่ไปถึงนี่ร้านโล่งเลย ไปยืนๆ ส่องหน้าร้านดู คิดว่าเอาไงดีจะอร่อยไหม แต่สุดท้ายก็เข้าไป ตัวร้านขนาดห้องเดียว เข้ามาก็จะเจอเคาเตอร์อยู่ฝั่งซ้ายมือ อาหารใช้วิธีสั่งเอา ไม่ต้องกดคูปอง จะยากตรงที่เป็นเมนูญี่ปุ่นทั้งหมดครับ ที่นี่เป็นราเม็งน้ำใส เมนูดังของร้านจะเป็น Shio Ramen หรือซุปที่ทำจากเกลือเป็นหลัก เนื่องจากเป็นเมนูญี่ปุ่นล้วนก็เลยสั่งแบบธรรมดา แล้วก็เพิ่มไข่ไป ถ้าใครที่ไม่รู้ญี่ปุ่นเลย ใช้วิธีเปิดรูปให้ทางร้านดูก็ได้ครับ


แสดงความคิดเห็น