ช. บะหมี่ เกี๊ยว หมูแดง – ถนนบางกรวย-ไทรน้อย

วันที่ไปร้าน Seize the day ผมแวะไปทานบะหมี่เป็นข้าวเย็นที่ร้าน ช. บะหมี่ เกี๊ยว หมูแดงในซอยบางกรวย-ไทรน้อย ตามคำแนะนำของเพื่อนเจ้าถิ่น

ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ติดกัน 4 ห้อง คือค่อนข้างใหญ่เลยครับ วันที่ผมไปเป็นช่วงหัวค่ำ ลูกค้าทยอยมาจนเกือบจะเต็ม ในร้านอากาศนิดหน่อยครับ (จริงๆ เดือนเมษายน ข้างนอกร้านก็ร้อน)

ที่นี่มีเมนูค่อนข้างหลากหลาย ทั้งบะหมี่ เกี๊ยว หมูแดงหมูกรอบ หรือถ้าอยากทานเป็นข้าวหมูแดงหมูกรอบก็มี นอกจากนี้เป็นเป็ดย่างก็มีครับ โดยที่ผนังจะมีเมนูแสดงราคาของการผสมผสานแต่หละอย่างแบบละเอียดเลยทีเดียว

ด้านหน้าร้าน
หมูกรอบแขวนอยู่เพียบๆ
เป็ดย่าง
บรรยากาศภายในร้าน ลูกค้าเต็มร้านครับ
บรรยากาศภายในร้านอีกห้อง
เมนูละเอียดมาก
เมนู
เมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดและข้าวหมูแดงหมูกรอบ
มีกระเพาะปลาด้วย
ชามแรกเป็นบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูแดงหมูกรอบครับ
ชิ้นหมูกรอบเนื้อแน่น ส่วนตรงหนังกรอบกรึ้บๆ รสจืดๆ ไม่ค่อยโดนครับ
เกี๊ยวมาอุ่นๆ เนื้อหมูเยอะ รสออกเค็มมันกระเทียม
หมูแดงหั่นมาบางๆ รสหวานเค็ม
ทีเด็ดที่ผมชอบสุดคือตัวเส้นบะหมี่ เป็นไซส์กลางๆ ลวกมาดี หนึบๆ คลุกมาด้วยน้ำมันกระเทียมเจียว อร่อยมากครับ
อีกชามเป็นเกี๊ยวน้ำหมูแดงหมูกรอบ น้ำซุปรสออกหวานนิดๆ กลมกล่อม ร้อนๆ ด้านล่างเป็นผักกวางตุ้งลวกกรอบๆ
ซื้อเป็ดย่างกลับมาลองหนึ่งกล่องครับ
เป็ดหนังหนึบๆ เนื้อนุ่ม ซอสออกรสหวานเค็ม อร่อยดีครับ

ทานเสร็จก็รู้สึกว่า ตัวหมูแดงหมูกรอบ เฉยๆ ไม่ได้ว้าวมาก แต่ที่ชอบคือเส้นบะหมี่ หนึบอร่อยคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวนี่ทีเด็ดเลยครับ ส่วนเกี๊ยวก็ใช่ได้ รวมๆ ก็โอเค ไม่ถึงกับต้องเดินทางมากินโดยเฉพาะครับ

ช.บะหมี่ เกี๊ยว หมูแดง ถนนบางกรวย-ไทรน้อย
เบอร์โทร : 02 883 6247
เปิด : 16.29-23.59
foursquare

Similar Posts

  • |

    ป. ประมงซีฟู๊ด พัทยา

    ตอนบ่ายๆไปจิบเบียร์ที่ร้าน Beer Fest พอช่วงค่ำก่อนเดินทางกลับ เราแวะทานข้าวเย็นที่ร้าน ป.ประมง ครับ เป็นร้านที่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเช่นกัน เพื่อนในกลุ่มเคยมา ชวนให้ไปลองก็เลยแวะลองดูครับ ร้านจะอยู่บนถนนสุขุมวิทครับ ฝั่งวิ่งเข้ากรุงเทพ ถ้าออกจากถนนพัทยาเหนือวิ่งมาประมาณ 5 กิโลกว่าๆ ร้านจะอยู่ซ้าย ริมถนนเลยครับ จอดรถริมถนนหรือเข้าไปจอดในลานของร้านก็ได้ครับ ที่นี่เมนูจะไม่ค่อยเยอะมาก เป็นอาหารทะเลเกือบทั้งหมด มีเมนูแนะนำเป็น ปลาเก๋า 2 น้ำ กั้งแก้วคั่วพริกเกลือ หอยจ๊อ ปูทะเลผัดผงกะหรี่ และ สลัดกุ้งตะกร้าแผือก แต่ความที่เราแพ้ปู ปลาหมึก กุ้ง เลยได้แต่ชิมปลาและหอยครับ (แพ้อาหารทะเลก็ยังจะแวะร้านอาหารทะเลอีก)

  • | |

    Königlicher Hirschgarten เบียร์การ์เด้นพร้อมอาหารเยอรมัน Munich, Germany

    ทยอยเล่าเรื่องจากทริปยุโรปคราวก่อนครับ เริ่มกันที่เมือง Munich ซึ่งเป็นเมืองแรกที่ครอบครัวของผมไปเที่ยว ที่จริงลงจากเครื่องตอนค่ำๆ แล้วคณะของเราเดินทางไปพักที่เมือง Erding ซึ่งห่างจากสนามบินแค่ 20 กิโลเท่านั้น พอวันรุ่งขึ้นถึงได้เดินทางเข้าตัวเมือง Munich เพื่อมาชมพระราชวัง Nymphenburger เดินทางราวๆ 45 นาทีครับ ระหว่างทางได้ผ่านสนาม Allianz Arena ของทีม Bayern Munich ด้วย สวยงามครับ ถึงพระราชวังก็เดินชมอยู่หลายชั่วโมง (เดี๋ยวค่อยเขียนถึงอีกที) จนบ่ายๆ ก็หาร้านทาน ทีแรกจะทานใกล้ๆ พระราชวัง แต่เต็ม คือเหมือนพนักงานไม่อยากให้เข้า ก็เลยขับรถออกมาอีกนิดหน่อย ก็มาถึงร้าน Königlicher Hirschgarten เป็นลาน โต๊ะกระจายทั่วบริเวณครับ เข้าใจคำว่า Beer Garden เลยจริงๆ พนักงานอัธยาศัยดีพาไปนั่งโต๊ะใหญ่ แดดค่อนข้างแรงแตะก็บรรยากาศดีครับ มีต้นไม้ให้เงาบังแสงได้นิดๆ หน่อย ลูกค้าเยอะเหมือนกันแม้ว่าจะเป็นกลางวัน วันธรรมดา สำหรับอาหารสามารถสั่งจากเมนูหรือเดินไปซื้อร้านที่เป็นตู้ๆ รอบบริเวณได้

  • Pizza 4P’s ร้านดังเมือง Ho Chi Minh สาขา Le Thanh Ton

    เมื่อช่วงต้นเดือนธันวาคมปีที่แล้ว ผมได้ไปเที่ยวเมืองโฮ จิ มินห์ อีกครั้งครับ หลังจากเคยไปเมื่อปี 2017 โดยทริปนี้จะเน้น 2 อย่างก็คือร้านข้าวและร้านเบียร์ พอเครื่องลงเสร็จ ผ่าน ต.ม. ออกมานอกสนามบินราวๆ 10 โมง ก็เรียก grab ไปยังเป้าหมายแรกของทริปนั่นคือร้าน Pizza 4P’s ครับ ร้านนี้เป็นพิซซ่าร้านดังของเวียดนาม เจ้าของเป็นเชฟชาวญี่ปุ่น โดยที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องชีสที่ทำเอง รวมถึงตัวแป้งพิซซ่าด้วยเช่นกันครับ

  • ลาบไก่ป้ามัย หนองควาย หางดง เชียงใหม่

    จากร้านลาบช่างคำน้อย ชาวคณะก็ลังเลอยู่ว่าจะไปไหนต่อดี เข้าเมืองเลยดีไหม แต่เปิดแผนที่ก็เจอร้านที่ได้ปักหมุดไว้อยู่ห่างออกไปนิดเดียว ก็เลยตกลงว่าไปแวะลองอีกร้านแล้วกัน  ร้านนี้มีชื่อว่า ลาบไก่ป้ามัย อยู่บนเส้นชลประทาน แถวหนองควาย ถ้ามาจากในตัวเมืองก็นั่งรถออกมาประมาณ 11 กิโล ตัวร้านถอยจากถนนใหญ่เข้าไปนิดหน่อย ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ มีโต๊ะเยอะพอสมควร ตอนที่เราไปถึงนั้นเงียบเลยครับ ไม่มีลูกค้า เร่ิมใจเสียว่าเอ๊ะ ดังจริงเปล่าวะ ไม่มีคนเลย แต่พอซักพัก เที่ยงๆ ลูกค้าก็เริ่มทยอยมาจนแน่นร้านครับ 

  • |

    Blackyard Roast & Brew อาหารฝรั่งแกล้มคราฟท์เบียร์ – กาญจนาภิเษก

    วันก่อนได้แวะไปอีกหนึ่งร้านที่ตั้งใจจะไปนานแล้วแต่ด้วยความที่อยู่ไกลบ้านผมพอสมควรกว่าจะหาโอกาสได้ก็นานเลยครับ ร้านนี้ชื่อร้านว่า Blackyard ครับ ร้าน Blackyard อยู่ในโครงการ Paseo Park บนถนนกาญจนาภิเษกครับ ที่นี่ขายอาหารฝรั่งพวก สเต็ก สปาเก็ตตี้ เบอร์เกอร์อะไรประมาณนี้ แต่นอกจากอาหารจุดเด่นอีกอย่างก็คือมีคราฟท์เบียร์ให้เลือกชิมค่อนข้างหลากหลายพอสมควรครับ ผมไปร้านในช่วงค่ำๆของวันเสาร์ ลูกค้าเกือบเต็มร้าน เกือบจะไม่ได้โต๊ะครับ ร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ตกแต่งโทนดำๆ เข้มๆ จัดไฟสวยงาม พนักงานมารับออเดอร์สุภาพเรียบร้อยดี

  • |

    Florian ร้านกาแฟเก่าแก่ในเมืองเวนิส – ยุโรป 2013 ตอนที่ 5.2

    หันหลังให้กับโบสถ์San Marco (St Mark) ก็จะเป็น จตุรัส San Marco (Piazza San Marco) แลนด์มาร์คที่สำคัญอีกแห่งของ  venice โดยรอบๆจตุรัสนี้ก็จะเป็นวัง เป็นโบสถ์ หอนาฬิากา รวมทั้งร้านอาหาร ร้านขนมด้วย ซึ่งร้านกาแฟที่มีชื่อเสียงและบรรยากาศดีที่สุดร้านหนึ่งก็คือร้าน “Florian” ร้านอยู่ด้านซ้ายมือของจตุรัส ร้าน Florian เป็นร้านเก่าแก่เพราะเป็นบริการมาตั้งแต่ 1720 เรียกว่าเกือบ 300 ปีเลยทีเดียว


แสดงความคิดเห็น