จบงาน MBCC 2018 วันที่สอง ก็ยังจะไปกินราเม็งอีก คนบ้าอะไรไปกินราเม็งที่เดนมาร์ก ไปผิดประเทศรึเปล่า แต่วันนี้ไปอีกร้านครับ เป็นร้านในเครือ Mikkeller นั่นก็คือ Ramen To Biiru
ที่จริงเมื่อปี 2016 ผมเคยไปร้าน Ramen To Biiru แล้วแต่เป็นอีกสาขานึงครับ ส่วนสาขาVesterbro ที่ไปคราวนี้อยู่ตรงถนน Enghavevej ไม่ไกลจากงานเช่นกัน เดินพอไหว
ไปถึงก็มีคิวหน้าร้านนิดหน่อย ส่วนใหญ่ก็คือเดินมาจากงานนั่นหละครับ พอถึงคิวก็กดสั่งราเม็งจากตู้ แต่ไม่ต้องจ่ายเงิน เอาใบไปให้พนักงานที่เคาท์เตอร์ แล้วก็สั่งเบียร์ได้

ด้านหน้าร้าน

โซนเอาท์ดอร์นอกร้านครับ

ตรงประตูมีโชว์ราเม็งปลอมอยู่

ตู้กดคูปอง แต่ไม่ต้องใส่เงินเลยแบบที่ญี่ปุ่นครับ

อธิบายแต่ละเมนู

เอาคูปองให้พนักงานแล้วก็สั่งเบียร์ครับ

บรรยากาศภายในร้าน

ปิกาจูตัวใหญ่

เกมตู้

บรรยากาศในร้านอีกมุมครับ

และที่มีทั้งสองสาขาก็คือตู้กดอัตโนมัติ

เบียร์กระป๋องจาก Mikkeller New York

เบียร์แก้วแรกคือ Ramen Yuzu รสยุสุชัดดีมากครับ รีเฟรชชิ่ง

ผมสั่งเป็น Spicy Miso Ramen ตัวน้ำซุปมาร้อนๆ ซดทีหายอยากเลย

เส้นลวกมาแบบนุ่มหน่อย

ไข่ขาวนุ่ม ไข่แดงเหลว รสเค็มอ่อนๆ

หมูสามชั้น เปื่อย รสเค็มไปหน่อย

ก่อนกลับสั่ง Thirstin More ของ WarPigs มาดื่มอีกแก้วครับ ตัวนี้เป็น IPA ล้างปากดีเหมือนกัน
อาหารรอค่อนข้างนานครับมื้อนี้ แล้วส่วนตัวผมก็ยังรู้สึกไม่ค่อยโดนเหมือนเดิม เค็มไปหน่อยสำหรับผม แต่พี่ชายก็ชอบนะครับ คือผมไม่ค่อยชอบมิโสะราเม็งที่เค็มมากๆอยู่แล้ว ถามว่าน่ามาลองไหม ผมว่าเฉยๆ อาจจะไม่ต้องมาก็ได้แต่ถ้าเป็นแฟน Mikkeller ก็อาจจะมาลองชิมดูได้ครับ
Ramen To Biiru สาขา Vesterbro
เบอร์โทร : +45 53 60 79 97
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี 12.00-22.00 ศุกร์-เสาร์ 12.00-23.00 อาทิตย์ 12.00-21.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare