Beergasm คราฟท์เบียร์เสิร์ฟซี่โครงรมควันชิ้นยักษ์ – ปากเกร็ด

Byadmin

ได้ไปลองร้านคราฟท์เบียร์เปิดใหม่ใกล้บ้านอีกหนึ่งร้านครับ เล็งๆ มาซักพักเพิ่งจะสบโอกาสชวนเพื่อนๆ ไปชิมอาหารและเบียร์กัน ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Beergasm’ อยู่บนถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ดครับ มาจากแจ้งวัฒนะ เลี้ยวซ้ายเข้าเลี่ยงเมือง ผ่านโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง แล้วก็ไปกลับรถมา ร้านจะอยู่ในโครงการ iPark ครับ

ตัวร้านอยู่ด้านหน้าฝั่งซ้ายมือของโครงการเลย ถ้าขับรถมาก็พอมีที่จอดรถหน้าร้านได้นิดหน่อย เข้ามาด้านในร้านขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ มีบาร์ยาวขนาดใหญ่ขนานกับตัวร้านด้านหลังเป็นกำแพงลายอิฐสวยงามเพนท์ชื่อร้าน เฟอร์นิเจอร์สีไม้ธรรมชาติเข้มๆ หน่อย ที่เหลือตกแต่งด้วยสีโทนดำ ด้านนอกร้านมีอีกสองสามโต๊ะเล็กๆ นั่งได้ครับ

ที่นี่มีคราฟท์เบียร์ให้ลองทั้งแบบสด 6 แทป และตู้ปช่เบียร์ขวด+กระป๋องอีกหนึ่งตู้ใหญ่ วันที่ผมไปนี่ซีเลคชั่นเบียร์สดดีเลยครับ เบียร์ใหม่ ส่วนในตู้ก็หลากหลายสไตล์พอสมควร นอกจากเบียร์แล้วอาหารของทางร้านจะเป็นพวกรมควันและสเต็ก ซึ่งมีเมนูซี่โครงหมูเป็นจานเด่นของร้านครับ มีให้เลือกสามไซส์ คือ Full, 1/2 และ 1/4

ร้านอยู่ในโครงการ iPark
ด้านหน้าร้านครับ
บริเวณบาร์
บรรยากาศภายในร้าน
รายการเบียร์สด
ตู้แช่เบียร์ขวดและกระป๋อง
แก้วแรกผมลองเบียร์สด Unfazed By The Haze ของ Pirate Life เป็น New England IPA ครับ ฮอปส์ออกทางส้มเขียวหวาน ยาง รสหวานนิด ขมกำลังดี สวยงาม บอดี้กลางๆ เย็นสดชื่น ชอบ
ถั่วลันเตาแจกฟรี กรอบ เค็ม อร่อยดีครับ
อาหารจานแรกมาเป็น Striploin steak ครับ เนื้อนุ่มมัน หนึบๆ หอมควันดี สุกไปนิด (ผมสั่ง Medium rare) เสิร์ฟมาพร้อมกับมันบดและมะเขือเทศเกรียมดีอร่อยนุ่มและกระเทียมไม่สุกมากเลยเผ็ดหน่อยครับ
ต่อด้วย Onion Ring ทอดมาได้กรอบไม่อมน้ำมัน เค็มกำลังดีครับ ตัวซอสทาทาร์เปรี้ยว หวานรสดิลล์เยอะหน่อยครับ
แก้วที่สอง Native Son ของ Brewdog เป็น Double IPA 8.5% ฮอปส์ออกฟรุตตี้ ขมตอนท้ายนิดหน่อย อร่อยดีครับ
แล้วจานหลักก็มาครับเป็นชุด Combo เริ่มกันด้วยซี่โครงรมควันไซส์ Full Rack ครับ ใหญ่มากๆ
ลองเทียบกับขนาดมือดูครับ
ซี่โครง เปื่อย นุ่ม เผ็ดนิด หอมกลิ่นโรสแมรี่ หวานกำลังดี แห้งไปนิด ชอบครับ
ในชุดคอมโบจะมี อีกถาดด้วยครับ มีปีกไก่ ไส้กรอก มันบด แตงดอง กรูตองส์ และกิมจิ
ปีกไก่นุ่ม รสเผ็ดหวาน มันเนยๆ อร่อย หนังนุ่มดี
ไส้กรอกหนังตึง เนื้อแน่น รสเค็มกำลังดี ใช้ได้ครับ
มันบดเนียนแต่มีบางจุดเป็นชิ้นๆ นิดนึง รสเกรวี่เข้มข้น ออกเค็มหวาน ด้านทอปด้วยเบคอน
แตงดองกับกิมจิครับ
มะเขือเทศเกรียม หอมนุ่ม อร่อยครับ
ปิดท้ายด้วย Kurtz’s Insane ของโรง Heart of Darkness จากเวียดนามครับ ออกคั่วๆ มอลตี้ หวานหน่อย ส่วนตัวชอบตอนไปกินสดที่ร้านที่โฮจิมินห์มากกว่า

ถ้ามากันหลายคนก็จะเมนู Combo ที่รวมทั้งซี่โครงปีกไก่ มันบดและเมนู Side Dish ต่างๆ ราคาคุ้มค่ามาก ซัก 6-7 สั่งชุดใหญ่นี่โอเคเลยครับ รวมๆ แล้วก็บรรยากาศดี อาหารรสชาติใช้ได้ ตัวซี่โครงผมว่าเปื่อย นุ่ม อร่อยดี ส่วนสเต็กรสมันไมลด์ไปนิด ส่วนตัวตัวชอบกลิ่นเนื้อแรงๆ หน่อยครับ เบียร์มีเลือกเยอะ ใครชอบทานซี่โครงรมควันและคราฟท์เบียร์ เป็นอีกร้านที่น่าแวะมาลองครับ

Beergasm ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด
เบอร์โทร : 085 008 0080
เปิด : 17.00-24.00
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Beergasm
เมนูร้าน Beergasm
เมนูร้าน Beergasm
เมนูร้าน Beergasm
เมนูร้าน Beergasm
เมนูร้าน Beergasm

Similar Posts

  • |

    Druggists คราฟท์เบียร์เสิร์ฟในร้านยา สิงคโปร์

    Byadmin

    ที่จริงตอนออกจากงาน Craft Singapore ก็เริ่มมึนๆ แล้ว แต่ก็ยังอยากจะแวะไปร้านเบียร์อีกซักร้านก่อนกลับ เล็งๆ อยู่ 2-3 ร้านสุดท้ายตัดสินใจเลือกร้านชื่อ Druggists เพราะได้ยินคำบอกเล่าว่า ร้านตกแต่งสวยงาม สไตล์จีนๆ สถานีที่ใกล้ร้านที่สุดคือ Farrer Park ครับ แต่เดินจากสถานีไกลพอสมควร 750 เมตร วันที่ไปผมนั่ง taxi จากงานลงหน้าร้าน เลยไม่เหนื่อยมาก ระหว่างทางที่มาก็ดูบรรยากาศจีนๆ นิดๆ ถึงหน้าร้านก็มีตัวอักษรแปะว่า ‘Chinese Druggists Association’ เฟี้ยวดี ข้างในร้านตกแต่งดูมินิมัล คลีนๆ มีกลิ่นอายจีนๆ ปนนิดหน่อย แต่ไม่ได้ดูโบราณแบบร้านยาจีนขนาดนั้นครับ ดูทันสมัยพอสมควร ลูกค้านั่งแน่นเต็มร้านจนออกมาด้านนอก 2-3 โต๊ะ สำหรับเบียร์ มีเบียร์สด เสิร์ฟทั้งหมด 23 แทปครับ

  • แกงป่า ลุงสง่า อาหารไทยรสจัดจ้านเข้มข้น ซอยงามวงศ์วาน 23

    Byadmin

    วันนี้วนเวียนไปทานร้านใกล้ๆ ที่ทำงานผมครับ ร้านนี้ผมเคยสั่งไลน์แมนกลับไปทานบ้านแต่ไม่เคยไปร้าน ร้านนี้มีชื่อว่า แกงป่า ลุงสง่า ครับ ตัวร้านอยู่ในซอยงามวงศ์วาน 23 (วัดบัวขวัญ) ครับ หรือจะเข้าจากฝั่งติวานนท์ หรือสามัคคี ก็ได้ ร้านขนาดกลางๆ มีโซนห้องแอร์อยู่ด้านใน ด้านนอกเป็แบบเปิดโล่ง  ที่นี่เน้นเมนูอาหารไทย รสจัดจ้าน เข้มข้นครับ เมนูเยอะมาก และก็น่าสั่งมาลองทุกเมนูเลย พวกเมนูปลาจะเยอะหน่อย มีให้เลือกหลายชนิด หรือถ้าชอบแปลกๆ ก็มีเนื้อกวาง มีงูเห่า มีหนูนา อะไรอย่างนี้ครับ

  • |

    Smith Street Taps ที่สุดของคราฟท์เบียร์บาร์

    Byadmin

    เก็บของที่โรงแรม แวะลองชิมร้าน Hop Heads บาร์ใต้โรงแรมเรียบร้อย ก็ข้ามถนนมาขึ้นไฟใต้ดินที่สถานี Dhoby Ghaut ลงที่สถานี Chinatown เพราะมีนัดกับ Brewer ชาวไทยที่ส่งเบียร์ประกวดและมาร่วมออกงานที่ Craft Singapore ครับ เรานัดกันที่ร้าน Smith Street Taps ร้านที่ได้คะแนนเยอะสุดจากทุกเว็บไซต์เบียร์ ตำแหน่งที่ระบุไว้ ตัวร้านอยู่ที่ Chinatown Complex ครับ พอถึง ผมเริ่มหวั่นๆ ว่าเอ๊ะ มาถูกที่รึเปล่า มันจะมีร้านเบียร์จริงๆ เหรอ คือบรรยากาศของ Chinatown Complex นี่ข้างล่างจะเป็นร้านขายของ คล้ายๆ คลองถมเซ็นเตอร์ แต่ร้านปิดแล้วนะครับ ขึ้นมาชั้น 2 ก็จะเป็นศูนย์อาหาร ผมนึกถึงตลาดสามย่านอันเก่าก่อนทุบ มีร้านข้าวเป็นห้องๆ ขายบะหมี่ ขายข้าวหน้าเป็ดกัน แล้วมันจะมีร้านคราฟท์เบียร์ได้จริงๆ เหรอวะเนี่ย เดินจนเจอร้าน ก็งงครับ คือเป็นห้องๆ เหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวนั่นแหละครับ หน้าร้านก็เป็นโต๊ะแชร์ๆกันของศูนย์อาหาร มีเบียร์สดเสิร์ฟอยู่หลายตัวเลยทีเดียว คุณลุงเจ้าของก็ดูคล่องแคล่ว ใส่เสื้อ Sierra…

  • | |

    T.Y. Harbor โรงเบียร์และร้านอาหารริมน้ำ สถานี Tennozu Isle

    Byadmin

    ที่นี่ผมได้ยินชื่อมานานแล้วครับแต่ไม่มีโอกาสได้มา คราวนี้มาพักแถวสถานี Hamamatsucho ซึ่งอยู่ไม่ไกล นั่งรถนิดเดียวถึงก็เลยมาลองตั้งแต่ช่วงกลางวันครับ ตัวร้านอยู่ห่างจากสถานี Tennozu Isle ประมาณ 400 เมตร ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเลยครับ หน้าตาร้านจะเหมือนโกดังสินค้า เข้ามาในปุ๊บเป็นฮอลล์หลังคาสูง ใหญ่กว่าที่คิดพอสมควร พนักงานมาสอบถามจำนวนแล้วก็พาไปโต๊ะ พนักงานสุภาพเรียบร้อยมากๆ ครับ พอเข้ามาด้นาในร้าน ดูคร่าวๆ นี่เต็มเกือบทั้งร้านเลย ลูกค้าก็หลากหลาย มาเป็นครอบครัวพร้อมเด็กก็มี เป็นคนทำงานก็มี บริเวณด้านนอกร้านยังมีที่นั่งด้วย เค้าเอาพลาสติกมากันลมไว้ เพราะลมเย็นใช้ได้เลย รายการอาหารเยอะดีครับเป็นอาหารฝรั่งฟิวชั่นๆ นิดๆ อ่านดูน่าลองทานหลายเมนูเลย ส่วนเบียร์ก็จะเป็นเบียร์ที่ต้มที่นี่ มีให้เลือกชิมอยู่ประมาณ 5-6 สไตล์ แล้วก็จะมีเบียร์จากยี่ห้ออื่นๆ มาเป็น guest beer ครับ

  • ต้า หลง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อและหม้อไฟ ปากเกร็ด

    Byadmin

    -= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =- ร้าน ต้า หลง มาเปิดสาขาที่ โฮมโปร แจ้งวัฒนะ ซักพักแล้วครับ แต่เพิ่งมีโอกาสได้มาลอง ที่ลองเปิดดู เข้าใจว่าจะมีสาขาอยู่ที่ IT MALL, Century ที่อนุสาวรีย์ฯ แล้วก็ที่ พระราม 3 อีกสาขา ร้านนี้จะขายก๋วยเตี๋ยวแล้วก็หม้อไฟด้วย มีทั้งหมูและเนื้อ รวมถึงมีเมนูข้าวจานเดียวอีก 3-4 อย่าง

  • สุขนิยม cafe’ ที่พักและร้านคราฟท์เบียร์เล็กๆ ณ เชียงคาน – จังหวัดเลย

    Byadmin

    วันที่สองของผมในเมืองเลยหลังจากทานมื้อกลางวันเสร็จก็ออกเดินทางขึ้นไปทิศเหนือสู่ อำเภอเชียงคาน เมืองท่องเที่ยวสำคัญอีกแห่ง อยู่ห่างจากอำเภอเมืองประมาณ 50 กิโลเมตร ขับรถประมาณ 1 ชั่วโมง มาถึงก็เช็คอินที่ที่พักที่จองมา แล้วก็เดินสำรวจถนนคนเดินริมน้ำโขง ตอนบ่ายๆ อย่างนี้ร้านรวงส่วนใหญ่จะปิดกันหมด ก่อนจะเปิดอีกทีในช่วงเย็น ระหว่างรอร้านเบียร์เปิดผมก็เลยนวดรอ ที่นี่มีการนวดที่เรียกว่า ยองเส้น คือใช้ส้นเท้ากดไปตามจุดต่างๆ บนตัวเรา โดยหมอนวดจะผ่อนน้ำหนักด้วยการดึงผ้าที่ผูกขึงไว้ด้านบน กะจะมานวดผ่อนคลาย กลายเป็นการนวดแบบทรมาณไปแทน ไม่ได้หลับเลย 2 ชั่วโมง ฮ่าๆ พอช่วงเย็นร้านต่างๆ เริ่มเปิด ผมไปแวะทานข้าวที่ร้านศรีพรรณตามคำแนะนำของเจ้าถิ่น เสร็จก็ออกมาเดินถนนคนเดิน ซึ่งกลายเป็นคนเต็มแล้วจากที่เป็นเมืองร้างในตอนบ่าย บนถนนมีหนึ่งร้านที่ขายคราฟท์เบียร์ ที่นี่มีชื่อว่า สุขนิยมครับ


แสดงความคิดเห็น