สำหรับทริปโตเกียวคราวนี้ตลกดีตรงที่ผมทานราเม็งทุกวันเลยครับ วันละ 1 ร้าน เริ่มร้านแรกที่อยู่ใกล้ๆ โรงแรม เช็คอินเสร็จปุ๊บก็ลงมาทานเลย
ร้านนี้ชื่อว่า En ครับ ตอนที่ไปถึงนี่ร้านโล่งเลย ไปยืนๆ ส่องหน้าร้านดู คิดว่าเอาไงดีจะอร่อยไหม แต่สุดท้ายก็เข้าไป ตัวร้านขนาดห้องเดียว เข้ามาก็จะเจอเคาเตอร์อยู่ฝั่งซ้ายมือ อาหารใช้วิธีสั่งเอา ไม่ต้องกดคูปอง จะยากตรงที่เป็นเมนูญี่ปุ่นทั้งหมดครับ
ที่นี่เป็นราเม็งน้ำใส เมนูดังของร้านจะเป็น Shio Ramen หรือซุปที่ทำจากเกลือเป็นหลัก เนื่องจากเป็นเมนูญี่ปุ่นล้วนก็เลยสั่งแบบธรรมดา แล้วก็เพิ่มไข่ไป ถ้าใครที่ไม่รู้ญี่ปุ่นเลย ใช้วิธีเปิดรูปให้ทางร้านดูก็ได้ครับ
ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
สั่งเบียร์สดมาทาน เย็นชื่นใจ
ชิโอะราเม็งเพิ่มไข่ ตัวน้ำซุปเค็มกลมกล่อม หอมกลิ่นปลาโอ มีรสหวานนิด ร้อนดีครับ
หมูชาชู เนื้อนุ่มเปื่อย พ่นไฟ ให้พอเกรียมนิดๆ กลิ่นสาบไม่แรงมาก อร่อยดีครับ
เส้นเป็นแบบเส้นเล็ก ลวกมากำลังดีไม่นิ่ม อร่อยครับ
มีหน่อไม้กรุบๆ ด้วย กลิ่นไม่แรง
ไข่นุ่มเหลว เค็มกำลังดี อร่อย
นั่งทานไปซักพักก็เริ่มมีพนักงานออฟฟิศทยอยมาเรื่อยๆ จนเกือบเต็มร้าน ก็โล่งใจนิดนึงว่าน่าจะพอทานได้ พอทานเสร็จก็รู้สึกอร่อย แปลกดี ปกติจะทานพวกซุปกระดูกหมู (Tonkotsu) เป็นหลัก ถ้าใครมาพักแถว Oimachi ลองแวะมาชิมดู อร่อยดีครับ
En สถานี Oimachi
เบอร์โทร : –
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.30-14.30 17.30-23.30 เสาร์ 11.30-14.30 17.30-22.00
foursquare
