ร้านอาหาร

จ๊ากกี่ ราดหน้าหมี่กรอบ ร้านเก่าแก่ในซอยรางน้ำ

10,444 views |

ร้านที่ไปชิมวันนี้เป็นร้านเก่าแก่ แถวซอยรางน้ำครับ ตัวผมเองเคยมาทานตอนเด็กๆ กับที่บ้าน แล้วตอนโตนี่มาล่าสุดเมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว ถ่ายรูปไว้แต่ก็ไม่ได้เขียนถึง ได้กลับมาอีกทีคราวนี้ไม่พลาดละครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ‘จ๊ากกี่’ ก่อนหน้านี้เคยอยู่ที่เยาวราช แล้วก็ย้ายมาอยู่ในซอยเล็กๆ ชื่อวัฒนโยธิน ในซอยรางน้ำได้กว่า 30 ปีแล้วครับ ที่นี่มีเมนูราดหน้าหมี่กรอบเป็นเมนูดัง แล้วก็ยังมีอีกหลายเมนูอื่นๆ ให้ลองชิม แต่จากที่จำได้ หลายเมนูก็ไม่ได้ทำแล้ว เช่น โกยซีหมี่ และเมนูข้าว เหลือแต่เมนูราดหน้าและบะหมี่

วันที่ผมไปเป็นช่วงเที่ยงวันธรรมดา มีคิวหน้าร้านนิดหน่อยรอประมาณ 7-8 นาทีก็ได้โต๊ะนั่งครับ เสร็จก็สั่งอาหาร น้องพนักงานแจ้งให้ทราบว่าราดหน้าจะรอนาน ดังนั้นเราก็เลยสั่งบะหมี่และเกี๊ยวทอดมาทานเล่นก่อนครับ

ตัวร้านอยู่ในซอยวัฒนโยธินครับ ซอยเล็กพอสมควร เป็นวันเวย์เข้าได้จากทางฝั่งรางน้ำอย่างเดียว

ด้านหน้าร้าน

บรรยากาศภายในร้าน

สเตชันบะหมี่อยู่หน้าร้าน ส่วนราดหน้าทำที่ครัวด้านในครับ

รายการอาหาร

รายละเอียด

เกี๊ยวทอดกรอบมาเสิร์ฟเป็นอย่างแรก ทอดมากรอบ แห้งๆ ไม่อมน้ำมันเลยครับ มีไส้หมูนิดหน่อย ทานกับน้ำจิ้มเหนียว รสหวาน

บะหมี่แห้งปู เนื้ออปูเฉยๆ จืดๆ ครับ

บะหมี่แห้งหมูแดง ชิ้นหมูหวานเค็มกินแล้วนึกถึงบ๊ะจ่าง มีควันนิดๆ

เส้นบะหมี่อร่อยดีครับ เป็นแบบเส้นเล็ก นุ่มๆ ลวกแห้งดี รสเค็มมัน

รออยู่นาน ราดน้ำหมี่กรอบก็มาครับ ตัวเส้นกรอบอร่อย ไม่อมน้ำมันเลย น้ำราดข้นร้อนรสเค็มหวาน ชิ้นเนื้อนุ่มหวาน คะน้ากรุบๆ ไม่เขียวมาก โดยรวมรู้สึกเค็มไปหน่อย

อีกจานเป็นราดหน้าเต้าซี่ เต้าซี่ รสคล้ายๆ กัน มีเค็มหวานรสเต้าซี่ ผักมีพริกหยวก มะเขือเทศ เหมือนทานผัดเปรี้ยวหวาน

ตัวเส้นบะหมี่อร่อยดี แต่หมูแดงเฉยๆ เกี๊ยวทอดกรอบไม่อมน้ำมันดี เสร็จแล้วก็รอคอยที่ยาวนานก็เริ่มต้นขึ้น ราวๆ 40 นาที กว่าราดน้ำจะมาเสิร์ฟครับ ที่จริงอยากลองเส้นใหญ่ด้วย แต่หมดก็เลยอดทาน ได้ทานเป็นหมี่กรอบเนื้อ กับ ราดหน้าเต้าซี่แทน

ตัวราดหน้าเส้นดีมากครับ กรอบอร่อย ไม่เลี่ยนเลย น้ำข้นหนืดแต่เค็มไปหน่อย เนื้อนุ่มดีรวมๆ ก็อร่อย

สรุปแล้วรวมๆ ผมไม่ว้าวเท่าคราวก่อนที่เคยลองเมื่อ 5 ปีที่แล้ว คือมันเค็มไปพอสมควร แล้วด้วยความยาวของคิว ก็เลยรู้สึกว่า นานๆ มากินทีดีกว่า แต่ถ้าใครยังไม่เคยลอง พอมีเวลา (และไม่หิวมาก) ก็น่ามาลองครับ แนะนำว่าควรมาก่อน 11.00 เพราะ หลังเที่ยงนิดๆ อาจจะหมดหลายเมนู ถ้าขับรถมา จอดได้ในศาลเจ้าฝั่งตรงข้ามร้านครับ

จ๊ากกี่ ซอย รางน้ำ
เบอร์โทร : 02 245 0849
เปิด : 11.00-15.00 ปิดวันจันทร์
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com