ร้านอาหาร

ซ้ง เป็ดพะโล้ วังหิน ข้าวต้มร้านดัง เปิดยันตี 4 – ลาดพร้าว

6,397 views |

ร้านที่จะเล่าถึงวันนี้เป็นอีกหนึ่งร้านดัง เป็นมิตรคู่ใจของเหล่าคนนอนดึกย่านลาดพร้าวและใกล้เคียง หรือแม้ว่าอยู่ไกลก็อาจจะเดินทางมาหาของอร่อยทานเพราะว่าเค้าปิดตีสี่เลยครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘ซ้ง เป็ดพะโล้’

ตัวร้านขนาดใหญ่กว้างขวาง ไฟสว่างไสว โซนด้านหน้าเป็นห้องแอร์เย็นสบาย ส่วนโซนด้านล่างเป็น open air ยาวลึกเข้าไปด้านใน คนเยอะทั้งด้านในและด้านนอกครับ ส่วนตัวผมเองมาทุกครั้งก็ได้ที่นั่งห้องแอร์ทุกครั้ง แม้ว่าคนจะเยอะแต่ก็รอไม่นานครับ

ที่นี่มีเมนูขึ้นชื่อตามร้านก็คือเป็ดพะโล้ มีครบทุกส่วนทั้งเนื้อ ปีก ไส้ คอ เลือด หรือจะอัพเกรดเป็นห่านพะโล้ก็มีครับ แต่ไม่ได้อร่อยแค่เป็ดพะโล้ เมนูอื่นๆ ของที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน เช่น ไข่ยู่ยี่ เป็นเมนูไข่ที่คล้ายๆไข่คนแบบฝรั่ง ไข่ขาวกับไข่แดงยังไม่ผสมกันดี รสกลมกล่อม หรืออีกจานโปรดของผมและชาวคณะก็คือไส้พะโล้ทอดกรอบ ไม่คาวไม่ขม ทอดมากรอบร้อน หอมเครื่องพะโล้นิดๆ

ป้ายร้านใหญ่สว่างชัดเจน

หน้าครัวกำลังผัดกันอย่างเมามัน พ่อครัวเยอะมากครับ

ด้านหน้ามีพวกต้มต่างๆ ตั้งโชว์อยู่

บรรยากาศภายในห้องแอร์

บรรยากาศภายในห้องแอร์

โซนด้านนอกอยู่ด้านหลังร้าน

ครัวปิดตีสี่ครับ

มื้อนี้ทานกับข้าวต้มครับ ข้าวเม็ดใหญ่ บานๆ ไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ เป็นข้าวแบบเปล่าๆ ไม่มีพวกเผือกอะไรงี้

จานแรกมาเป็นรวมเป็ดพะโล้ เนื้อเป็ดหนึบแน่น ส่วนหนังเด้ง รวมๆ รสอ่อนไม่เข้มข้นมาก แต่ก็กำลังดีครับ ส่วนเต้าหู้ ออกเค็ม เนื้อแน่นดี มีรสเปรี้ยวนิดๆ

ไส้เป็ดนี่ทีเด็ดเลยครับ กรุบๆ มีรสขมนิด หอมยาจีน น้ำราดหอมยาจีน ส่วนเลือดเนื้อแน่นเฟิร์ม ไม่คาว

จานดังของร้าน ‘ไข่ยู่ยี่’ มีความเหมือนไข่คน เหลวแต่มีเนื้อนิดๆ รสเค็มหวานกลมกล่อม ควันบางๆ น่ากินกับข้าวสวยร้อนๆ มากครับ

เมนูกับแกล้มอีกอย่างต้มซุปเปอร์ สามารถเลือกได้ว่าจะเอา ตีน ปีก เนื้อ หรือผสม หรือเป็นหมูตุ๋นก็มี น้ำซุปรสเปรี้ยว เผ็ด หวาน กำลังดี ไม่เผ็ดโหดมาก

ตัวตีน หนังเปื่อยนุ่ม รสเข้าเนื้อ เอ็นกรุบๆ อร่อยมากครับ

อีกหนึ่งเมนูเด็ด ไส้พะโล้ทอดกรอบ ทอดมาดีเลยครับ มีรสพริกไทยบางๆ ไม่คาว ไม่ขม จิ้มทานกับซีอิ๊วดำหวาน เพลินมากๆ

หอยแครงลวก จานนี้ก็ทานเพลิน หอยสด หวาน ไม่คาวเลยครับ เนื้อกรุบๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแซ่บอร่อย

จานสุดท้ายของมื้อนี้เป็น ผัดเผ็ดหมูป่า เนื้อหั่นมาหนาหน่อน ตรงส่วนหนังดึ๋งๆ หนึบ รสออกหวาน กะทิๆ ไม่เผ็ดมาก หอมกลิ่นพวกกระชาย พริกไทยอ่อน กินแล้วร้อนๆ ในคอหน่อย

นอกจากนี้ก็ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าลองครับ ที่สำคัญคือแม้ว่าลูกค้าจะเยอะ แต่อาหารออกค่อนข้างเร็วพอสมควร รอไม่นาน แป๊บเดียวก็ได้ อีกอย่างก็คือแม้ว่าคนจะเยอะ แต่พนักงานก็อารมณ์ดี ยิ้มแย้ม ไม่เหวี่ยง อ่านเมนูแล้วสั่งช้าก็ยังยิ้มแย้มใจเย็น (อ่านช้าเพราะมันเยอะและน่ากินหลายอย่าง สั่งไม่ถูก ฮ่าๆ)

เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าแวะมาลิ้มลองครับ คือถ้าร้านอยู่ใกล้บ้าน ผมคงจะแวะไปบ่อยๆ แน่ แต่นี่ไกลบ้านไปนิด คือจะมีกินเป็นมื้อกลางวัน ร้านก็เปิดตั้งแต่ 11.00 โมง หรือปาร์ตี้เสร็จดึกเกิดหิว เข้ามาตี 2 ก็ยังมีให้ทาน หรือจะสั่งไลน์แมน แกร้บมาซื้อก็ยังได้ครับ

ซ้ง เป็ดพะโล้ ถนนลาดพร้าววังหิน
เบอร์โทร : 02 570 4080
เปิด : 11.00-04.00 (ตีสี่)
เพจ
foursquare

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

 

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

เมนูร้านซ้ง เป็ดพะโล้

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com