จบโปรแกรมการทัวร์และทานอาหารเย็นที่โรงเบียร์ St. Feuillien พวกเราก็ขึ้นรถบัสมุ่งหน้าสู้กรุงบรัสเซลส์ เมืองหลวงของเบลเยี่ยมที่อยู่ขึ้นไปทางเหนือประมาณ 50 กิโลเมตรครับ เราเดินทางประมาณ 45 นาทีก็มาถึงที่พัก โดยรถใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงตัวโรงแรมได้ ต้องจอดในโซนด้านนอกแล้วเดินเข้าไป เราจะพักกันที่ โรงแรม ibis สาขาใกล้ๆ Grand Place ที่จัดงาน Belgium Beer Weekend ครับ

เช็คอิน เก็บของเสร็จก็แยกย้ายกันตามอัธยาศัย ผมและพี่ชายก็เลยหาเบียร์จิบซักหน่อยก่อนนอนครับ ข้าวไม่ต้องทานแล้วเพราะอิ่มแปล้มาจากที่โรง ไม่ไกลจากโรงแรมมีร้านของ BrewDog อยู่ก็เลยตัดสินใจไปกันครับ

ตัวร้านอยู่หัวมุม ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่ เป็นแบบหลังคาสูง และมีชั้นสอง ภายในร้านไฟสลัวๆ ตกแต่งมันๆ ลุยๆ วันที่ไปมีลูกอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันแต่ก็ไม่เต็มครับ มีเบียร์สดทั้งหมด 20 กว่าแทปครับ เป็นของ BrewDog 10 กว่า ที่เหลือเป็น Guest Taps ส่วนใหญ่ก็จะเป็นแบรนด์เบลเยี่ยมครับ

ด้วยความที่อิ่มมากก็เลยได้แต่จิบเบียร์ไม่ได้ทานกับแกล้ม แล้วก็กลัวกลับดึกไปจะอันตราย เพราะในเมือง Brussels นี่ดูวุ่นวายกว่า Bruges พอสมควรเลยครับ จิบไปคนละแก้วก็เดินกลับที่พัก ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่น่าแวะมาเผื่อจัดเบียร์เบลเยี่ยมไปหลายๆ วันติด คิดถึง IPA คิดถึง Stout ก็แวะมาเปลี่ยนบรรยากาศได้ครับ

BrewDog Brussels
เบอร์โทร : +32 2 513 63 55
เปิด : จันทร์-พฤหัสบดี 11.00-24.00 ศุกร์ 11.00-02.00 เสาร์ 12.00-02.00 อาทิตย์ 12.00-24.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare