Chez Leon กินหอยแมลงภู่อบที่ร้านดังของเมืองบรัสเซลส์ – ประเทศเบลเยี่ยม

หลังจากจัดชุดใหญ่กันที่โรงเบียร์ Cantillon ชาวคณะก็เรียก uber แยกกัน 2 คันกลับมายังแถว Grand Place หรือจตุรัสใจกลางเมืองครับ ซึ่งตอนนี้ตัวงาน Beelgium Beer Weekend ได้ถูกเซ็ตอัพไว้พร้อมแล้ว แต่เรายังไม่ได้มางาน เพราะงานจะเปิดในตอนเย็น จุดหมายมื้อเที่ยงของเราวันนี้คือร้านอาหารดังประจำเมืองนั่นก็คือร้าน ‘Chez Leon’

Chez Leon เป็นร้านดังที่อยู่ในโซนแหล่งท่องเที่ยวของเมือง Brussels ซึ่งร้าน Delirium Cafe ที่เรามาเมื่อคืนก็อยู่เรียกว่าแทบจะติดกันเลย ห่างกันแค่สองสามตึกเท่านั้น ร้านนี้อายุเก่าแก่เปิดมาตั้งแต่ปี 1893 อายุปัจจุบันก็ร่วม 125 ปีแล้วครับ ซึ่งก็ยังเป็นธุรกิจในครอบครัวอยู่ โดยเจ้าของคนปัจจุบันเป็นลูกหลานรุ่นที่ 5 ของ Léon Vanlancker ผู้ก่อตั้ง

ตัวร้านมีที่นั่งเยอะพอสมควรครับ หลายร้อยที่ แต่ก็เป็นร้านที่น่องท่องเที่ยวและทัวร์มาลงเยอะ ดังนั้นถ้ามากันหลายคนน่าจะจองที่นั่งผ่านหน้าเว็บไซต์มาก่อน อย่างคณะของเราได้ขึ้นไปนั่งที่ชั้นสอง แป๊บเดียวจากที่โล่งๆ ก็มีคุณลุงคุณป้าฝรั่ง มาเป็นกรุปใหญ่ๆ นั่งจนเต็มทั้งหมดครับ

ที่นี่เมนูค่อนข้างเยอะ มีให้ลองชิมหลายอย่างจะเน้นพวกทะเลเป็นพิเศษ แต่จานเนื้อสัตว์อื่นๆ ก็พอมีครับ สำหรับเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และเป็นจานหลักของพวกเราในมื้อกลางวันนี้ด้วยก็คือ ‘หอยแมลงภู่อบ’ ครับ ซึ่งของเราเป็นแบบอบกับไวน์ขาว เสิร์ฟมาพร้อมกับ ฟรายทอดชิ้นหนาใหญ่

ด้านหน้าร้านครับ
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
มื้อนี่ทานกับเบียร์ Georges Pils ครับ
ขนมปังยกมาเสิร์ฟก่อน
เริ่มมื้อด้วยซุปปลาเสิร์ฟมาร้อนๆ น้ำซุปรสมะเขือเทศ ใสๆ หน่อย คล่องคอดีครับ
เสิร์ฟมาพร้อมขนมปังกรอบๆ เอาไปชุบแล้วอร่อยดี
ปลาชิ้นเล็กๆ
สลัดกุ้งของสมาชิกท่านอื่นครับ
จานต่อมาเป็นรวมสามหอยสด มีหอยนางรมสด เนื้อนุ่ม รสจืดหน่อยไม่เค็ม ที่เปลือกเป็นเกลียวเหมือนหอยหวานบ้านเรา เนื้อเด้งๆ อร่อยดีครับ สุดท้ายเป็นแมลงภู่ นุ่ม สด เนื้อเด้ง
แล้วจานหลักก็มาครับ หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว เยอะมาก น่าจะเยอะที่สุดในชีวิตที่เคยทานมาเลยทีเดียว
เสิร์ฟมากับฟรายชิ้นหนาใหญ่ ร้อนๆ
หอยนุ่ม สด รสหวาน ตัวเล็กหน่อย ดึ๋งๆ หม้อนี่ร้อนนานมาก
กินจนเกลี้ยงแบบนี้

ปริมาณในหม้อนั้นเรียกว่าเยอะสุดๆ สามาถแบ่งกันทานได้ซัก 3-4 คน แต่นี่คือคนละหม้อ เรียกว่ากินจนแน่นเลยครับ คำแรกๆ อร่อยดี พอคำท้ายเริ่มมีเลี่ยน โชคดีที่ทางทีม Captain Barrel มีการตระเตรียมน้ำจิ้มแบบไทยไว้ให้พอเปลี่ยนรสได้บ้าง กว่าจะหมดหม้อ ก็เล่นเอาเหนื่อยอยู่ครับ

โดยรวมก็เป็นร้านที่น่ามาลองชิมครับ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใสดี ตอนแรกผมคิดว่าคนเยอะๆ พนักงงานจะหงุดหงิด แต่ก็สบายๆ ไม่วีน อาจจะได้อาหารช้าบ้าง น้ำช้าบ้าง รวมๆ ก็ยังโอเคครับ ถ้าอยากมาลองแนะนำว่าจองมาก็จะไม่ต้องลุ้นมากครับ

Chez Leon บรัสเซลส์ เบลเยี่ยม
เบอร์โทร : 02/511.14.15
เปิด : อาทิตย์-พฤหัสบดี 11.30-23.00 ศุกร์-เสาร์ 11.30-23.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon
เมนูร้าน Chez Leon

Similar Posts

  • | |

    Bashamichi Taproom คราฟท์เบียร์บาร์ เมือง Yokohama

    Yokohama เป็นอีกหนึ่งเมืองที่มีร้านคราฟท์เบียร์เยอะครับ มีทั้งร้านขาย โรงต้มแบบ Microbrewery ร่วมถึงบริษัทนำเข้าเจ้าใหญ่ นอกจากนี้งานเบียร์ใหญ่ของคราฟท์ญี่ปุ่นก็จัดที่นี่ด้วย การเดินทางจาก Tokyo ก็ไม่นาน 30-40 นาทีเท่านั้นครับ แต่ผมดันไปช่วงวันสิ้นปีพอดี หลายๆ ร้านก็เลยปิดอย่าง Antenna America คนนำเข้าคราฟท์อเมริกาเจ้าใหญ่ก็ปิดครับ ไม่เป็นไรไปเฉพาะร้านที่เปิดแล้วกัน ร้านแรกที่ไปคือ Bashamichi Taproom อยู่ห่างจากสถานี Kannai ประมาณ 300 เมตรเท่านั้น ที่นี่เป็น Taproom ของ Baird Beer เหมือนที่ Takadanobaba คือมี Baird Beer ขายเป็นหลัก มีเบียร์อื่นนิดหน่อย สาขานี้พิเศษตรงที่อาหารจะเป็นสไตล์ Texas เน้นอาหารรมควัน อย่าง บริสเก็ต, ซี่โครงหมู หรือไก่ทั้งตัวรมควันครับ

  • ไก่ย่างสืบศิริ ไก่ย่างและอาหารอีสานเจ้าอร่อย เมืองโคราช

    สุดสัปดาห์ก่อนผมได้เดินทางไปยังโคราชอีกครั้งเพื่อร่วมงาน Korat Craft Beer Fest 2020 ที่ร้าน HOP Beer House เป็นการจัดงานปีที่ 2 ครับ โดยก่อนจะไปงานก็ไปแวะทานอาหารกลางวันที่ร้านไก่ย่างเจ้าดังของเมืองโคราชมา ร้านนี้รู้จักจากเพื่อนท่านหนึ่งแนะนำมา ปีที่แล้วซื้อกลับบ้านไปสองตัว มาปีนี้ได้แวะทานที่ร้านครับ ตัวร้านอยู่บนถนนสืบศิริ ขนาดค่อนข้างใหญ่ ลึกยาวเข้าไปด้านในอีกพอสมควร โซนปิ้งไก่ และส้มตำอยู่ด้านหน้าร้าน ภายในมีทั้งโซนห้องแอร์ และโซนห้องเปิดโล่งธรรมดา (แมลงวันเยอะหน่อย ฮ่าๆ)

  • |

    ตามหา data sim นั่งเรือล่องแม่น้ำดานูบชมเมืองบูดาเปสต์ – budapest/paris ตอนที่ 3

    – blog นี้ ย้ายมาจาก blog เก่านะครับ – เช้าวันแรกในฮังการี อากาศขมุกขมัว กว่าจะแดดออกก็สายมากๆ

  • |

    Tengoku De Cuisine – เชียงใหม่

    เป็นอีกร้านที่เราไปซ้ำอีกครั้ง จะว่าไปทริปนี้ก็ซ้ำร้านเก่าเกือบทั้งทริป มีร้านใหม่เพิ่มร้านสองร้านเท่านั้นเอง ร้าน Tengoku De Cuisine เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับ 1 ของเชียงใหม่ก็ว่าได้ คุณภาพวัตถุดิบดีไม่แพ้ร้านในกรุงเทพ เผลอๆดีกว่าหลายร้านในกรุงเทพด้วยซ้ำ ตัวร้านจะอยู่ในซอยวัดบวกครกหลวง โดยพอเข้าซอยมาแล้วร้านจะอยู่ซ้ายมือตรงข้ามกับโรงแรมดาราเทวี ซึ่งร้านนี้อาจจะจอดรถยากนิดนึง เพราะที่จอดหน้าร้านค่อนข้างน้อย และลูกค้าก็เยอะแน่ร้านอยู่เรื่อยๆ เป็นอีกร้านที่แนะนำให้โทรจองเพื่อความสบายใจ ไม่ต้องรอโต๊ะนาน

  • |

    Fuunji ร้านราเม็ง ย่าน Shinjuku – Japan Nov 2014 ตอนที่ 10

    เดินทางมาจนถึงร้านสุดท้ายของทริปครับ ร้านนี้เราปลีกตัวออกมาชิมคนเดียว สมาชิกในกรุปไม่ได้มาด้วย ซึ่งเช้าวันนั้นฝนตกหนัก เลยต้องลุยฝนออกมา ร่มนี่จะพังเอา ร้านนี้ชื่อ Fuunji อยู่ไม่ไกลจากที่โรงแรม Hotel Sunroute Plaza Shinjuku ที่เราพักครับ แต่ฝนตกหนัก ทำให้เดินทางไปแบบทุลักทุเลพอสมควร ร้านจะเปิดมื้อกลางวันและเย็น เรามาช่วงร้านเปิด 11.00 คนก็เยอะแล้วมีคิวนิดหน่อยรอคิวประมาณ 15 นาทีได้ คนเยอะแต่คิวไปค่อนข้างเร็ว แต่ช่วงหลังเที่ยงคนจะเพิ่มเยอะมากครับ ตอนทานเสร็จนี่คิวยาวเฟื้อยแล้ว ตัวราเม็งจากที่ดูคนอื่นเค้านิยมสั่งเป็นสุเคะเม็งกัน(แยกเส้น) เราเอาชัวร์ทานแบบธรรมดาแล้วกัน น้ำซุปร้านนี้เป็นแบบขุ่นๆ มีรสปลาแห้งนิดๆ ไม่เค็มมากชาชูนี่นุ่มละมุนเลยครับ

  • ครูหมู อาหารทะเล – แม่กลอง

    ช่วงสงกรานต์มีภารกิจต้องไปแม่กลองเหมือนทุกๆปี ปีนี้ได้ลองร้านใหม่ นอกจากร้านแดง หรือเจ๊เก๊กฮวย ที่เคยมา คราวนี้มาร้าน ครูหมูอาหาร ร้านอยู่ติดแม่น้ำแม่กลอง อยู่ไม่ไกลร้านแดงเท่าไหร่ จริงๆร้านนี้เค้าดังมาซักพักแล้ว แต่แปลกดีที่เราไม่เคยมาเลย ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนด้วยซ้ำ เมนูที่นิยมก็จะเป็น กุ้ง ปู ปลาหมึก อาหารทะเลต่างๆนั่นเอง แต่ด้วยความที่บ้านเราทานทะเลกันไม่ได้ 2-3 ก็เลยจะเน้นพวกปลา หอย แทน เราไปวันสงกรานต์พอดี คนเยอะ นับจากเดินไปสั่งแล้วรอคิวโต๊ะน่าจะราว 40-45 นาที พอนั่งแป๊บเดียวอาหารก็ทยอยเสิร์ฟเลย


แสดงความคิดเห็น