ขออนุญาตกระโดดมาเขียนร้านคราฟท์เบียร์ญี่ปุ่นก่อนเพราะ มีหลายท่านสอบถามมาเนื่องจากเป็นสิ้นปีแล้ว ก็เลยเดินทางไปเที่ยวกันครับ ร้านแรกที่จะเล่าถึงเป็นร้านที่ผมเคยเดินทางมาเมื่อทริปโตเกียวเมื่อเดือนธันวาคม 2016 แต่ตอนนั้นเป็นปีใหม่ร้านปิดเลยได้แต่มอง
มาคราวนี้มีโอกาสเลยเดินทางกับชาวคณะมาอีกครั้งครับ คือทานราเม็งร้าน Tsuta เสร็จเราก็นั่งรถไฟสาย Keihintohoku ยาวลงมาที่เมือง Yokohama สถานี Kannai ใช้เวลาราว 1 ชั่วโมงเดินต่อนิดเดียวก็ถึงร้าน Antenna America ครับ
ตัวร้านจะอยู่บนชั้น 5 ของตึกครับ ที่นี่ผมเข้าใจว่าเค้าเป็นบริษัทนำเข้าคราฟท์เบียร์แล้วก็เลยเปิดร้านขายเองด้วย ทำให้มีเบียร์ค่อนข้างหลากหลายยี่ห้อโดยเฉพาะจากฝั่งอเมริกา เมื่อสองสามปีก่อนน่าจะว้าวมาก แต่หลายๆ ยี่ห้อตอนนี้บ้านเราก็มีผู้นำเข้ามาหมดแล้ว
ร้านอยู่ในตึก Yoshida Building หมายเลข 6
ตัวร้านอยู่ชั้น 5 และ 6 ครับ
ออกมาจากลิฟต์
ทางเข้าร้าน
บรรยายกาศภายในร้าน
บริเวณบาร์ครับ
ในร้านมีขายเสื้อและของที่ระลึกของเบียร์หลายๆ แบรนด์
ตู้เบียร์ขวดและกระป๋อง
เรียงรายกันหลายตู้ครับ
Lagunitas และ Revision
Lost Abbey มีหลายตัวเลย
Almanac จาก California
The Bruery
รายการอาหารครับ
ตัวแรกของผมเป็นแบรนด์ดัง Sierra Nevada ตัวนี้ชื่อ Southern Hemisphere IPA เป็นสไตล์ American IPA ครับ ฮอปส์ออกโทนส้มๆ รสหวานนิด ขม บอดี้กลางๆ ดื่มลื่น กินง่าย รู้สึกเผ็ดนิดๆ ไม่รู้เพราะอาหารรึเปล่า ฮ่าๆ
ของทานเล่นเป็นพริกฮาลาปิญโญชุบแป้งทอดมากรอบๆ ตัวพริกเผ็ดร้อน ไส้เป็นชีสครับ
ตัวที่สอง Trying To Get My Aroma, Bro จากโรง Revision Brewing เป็นสไตล์ NE DIPA หอมฮอปส์โทนส้ม ซิตรัส ค่อนข้างดราย ดื่มลื่น มีขมปลายหน่อย รสหวานนิด ส้มดี กินง่าย นึกถึงพวกน้ำส้มเลย ชอบครับ
ขวดสุดท้ายแชร์ๆ กันชื่อ Farmer’s Reserve Citrus จากแบรนด์ Almanac Beer ตัวนี้เป็นสไตล์ American Wild Ale กลิ่นออกซิตรัส แบบส้ม มะนาว กลิ่นหอม มีกลิ่นโอคนิดๆ รสเปรี้ยว อารมณ์มะนาวดอง จิบแล้วน้ำลายพุ่งออกจากกระพุ้งแก้ม ค่อนข้างบางครับ ซ่าพอสมควร สดชื่นดีครับ
วันที่พวกเราไปเป็นวันเสาร์บ่ายๆ มีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะเหมือนกันครับ เป็นชาวต่างชาติและคนญี่ปุ่นผสมๆ กัน สำหรับเบียร์มีทั้งหมด 8 แทป ส่วนเบียร์ขวดมีให้เลือกชิมอยู่หลายตู้พอสมควร เราจิบๆ กันไปสองสามตัวพร้อมกับแกล้มนิดหน่อย ต้องพยายามกินน้อยๆ เพราะวันนี้ยังอีกยาว เลยตัดใจไม่ทานต่อ ไม่งั้นไม่ไหวแน่ๆ
โดยรวมก็โอเคครับ ถามว่าถ้าจะเดินทางจากโตเกียวมาร้านโดยเฉพาะก็อาจจะไม่คุ้มค่าเท่าไหร่ครับ แต่ถ้ามีโปรแกรมเที่ยวหรือธุระอยู่แล้วก็น่าแวะมาจิบซะหน่อยครับ
Antenna America สถานี Kannai Yokohama
เบอร์โทร : +81 45-315-5228
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 15.00-23.00 เสาร์ 11.00-23.00 อาทิตย์ 11.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
