Mizakaya by Mugendai ร้านนั่งดื่มพร้อมกับแกล้มแบบ izakaya – ทองหล่อ ซอย 10

660 views | Posted on February 13, 2019

ได้เข้าเมืองไปอีกวันครับ คราวนี้เราไปกันที่ย่านทองหล่อ ในซอยทองหล่อ 10 ที่เชื่อมกับซอยเอกมัย จุดหมายคือร้าน Mizakaya by Mugendai ครับ

ร้านนี้อยู่บนชั้นสองข้างล่างเป็นร้าน Pizza Hut โดยพอขึ้นมาก็จะผ่านร้าน Mugendai Honten ที่หรูหราหน่อย ส่วนตัว Mizakaya จะอยู่อีกโซนนึง บรรยากาศสบายๆ

เมนูของที่นี่จะเน้นกับแกล้มเป็นหลักครับ พวกของปิ้งย่าง ของทอด หม้อไฟ ประมาณนี้ แต่ถ้าอยากทานของสดแบบปลาดิบ ซูชิ หรือโรลต่างๆ ก็สามารถสั่งจากเมนูของ Mugendai Honten ได้ครับ

ได้ชิมไปหลายเมนูพอสมควรครับ ที่ผมว่าอร่อยดีก็มีไก่คาราอาเกะที่ปรุงรสมาได้ดี หนังกรอบ เนื้อแน่นเสิร์ฟมาร้อนๆ หม้อไฟน้ำมิโสะก็ใช้ได้ครับ น้ำซุปกลมกล่อมดี ชิ้นเนื้อหั่นหนาหน่อย พอเคี้ยวหนึบๆ รสเนื้อเยอะดี อีกเมนูที่ชอบคือสะโพกไก่ปิ้ง ซอสรสเค็มหวาน หนังกรอบ เนื้อนุ่มดีครับ

สำหรับเครื่องดื่มที่นี่ มีเบียร์สดให้เลือกชิม 4 ตัว คือ Asahi, Vedett IPA, Hoegaarden ทั้ง Original และ Rose ครับ เบียร์ที่นี้เสิร์ฟมาเย็นเจี๊ยบครับ นอกจากนี้ก็ยังมี สาเก เหล้าบ๊วย โซจู และวิสกี้

กับแกล้มจานแรกมาเป็นปลาเงิน แป้งบางกรอบ รสจืดไปนิด น่าจะโรยเกลือเพิ่มหน่อย

ไก่คาราอาเกะ ทอดมากรอบๆ มาร้อนๆ เนื้อนุ่ม แน่น ปรุงรสมาอร่อยดีครับ

เมนูนี้ไม่ค่อยเห็น เป็นไส้ตันทอดครับ มาแป้งบาง กรอบนิดๆ ชิ้นไส้นุ่ม รสเค็มมัน แกล้มเบียร์ดี

หม้อไฟเนื้อวัว ซุปเป็นมิโสะ เส้นเลือกเป็นเส้นบุกครับ

รอจนเปื่อยถึงได้เริ่มชิม ชิ้นเนื้อวัวหั่นมาหนาหน่อย หนึบๆ รสเนื้อเยอะ ติดมันนิดๆ ตัวน้ำซุปรสเค็มมัน อร่อยดี ติดหวานนิดๆ กุ่ยชายกรึ่บๆ ผักกาดเปื่อยนุ่มอร่อย

เบียร์แก้วต่อมาผมลองชิม Vedett IPA รสขมหน่อย มีรสผักชีนิด ออกเบลเยี่ยมๆ ซ่า เย็นเจี๊ยบเช่นกัน

ของปิ้งย่างบ้างครับ จานนี้เป็นสะโพกไก่ เนื้อนุ่ม ทาด้วยซอสรส หวานเค็ม หนังกรุบ อร่อย ชอบครับเมนูนี้

เมนูโรลจากฝั่งร้าน Mugendai Honten ครับจานแรกเป็น Hotbangkok Maki Roll ด้านบนเป็นรากบัวทอดกรอบกรุบๆ รสงา รสพริกเผ็ด ไส้ข้างในเป็นแตงกรุบๆ ข้าวนุ่ม ตัวสาหร่ายชุบแป้งทอด พอเผ็ดเลยไม่รู้สึกถึงรสโฮทาเทะที่อยู่ข้างบนครับ

แก้วนี้เป็นเหล้าบ๊วยที่ทาร้านทำเอง ค่อนข้างดราย รสบ๊วยชัด ไม่หวาน กลิ่นหอมตัวลูกบ๊วยกินได้ เปื่อยนุ่ม แอลกอฮอล์เยอะ

หนังไก่กรอบ รสเค็มอ่อนกำลังดี บาง จิ้มซอส เพลินดี

อีกหนึ่งจานจากร้าน Mugendai Honten ชื่อ Fujisan maki มีแซลมอนนุ่ม รสเผ็ดนิด กรอบๆ แป้งด้านบน ทอปด้วยโฮทาเทะสับเช่นกัน โรยด้วยไข่กุ้งๆ ข้าวนุ่มๆ ครับ

ปลาอาจิย่าง เนื้อแน่นดี รสอ่อน เนื้อหนึบ ต้องบีบบีบมะนาวกับโรยเกลือนิดๆ ครับ

ถ้วยนี้เป็นก้างปลาทรายทอด มากรอบๆ รสอ่อนไปหน่อยครับ ต้องจิ้มน้ำจิ้ม

เมนูสุดท้ายที่ลอง ครีบปลากระเบน รสหวาน หนึบ เนื้อเยอะ อร่อยดีครับ ทานแล้วนึกถึงพวกปลาริวกิว

ก่อนกลับลอง Hoegaarden ออริจินัล ไม่ได้ดื่มนานแล้ว ค่อนข้างดราย ซ่า รสผักชีเยอะ สดชื่นดีครับ

ส่วนตัวรู้สึกหลายๆ เมนูปรุงรสอ่อนไปหน่อยครับ อยากให้รสเค็ม รสเผ็ดเยอะกว่านี้หน่อย คือปกติก็ไม่ได้ทานรสเค็มหรือเผ็ดมาก แต่ก็ยังรู้สึกว่า รสอ่อนไปครับ ความน่าสนใจคือ Happy Hour ที่เบียร์จะ 1 แถม 1 ช่วง หกโมงถึงสองทุ่มครับ ถ้าเป็นสายดื่ม มาแต่หัววัน จัดเบียร์นี่คุ้มเลยครับ

Mizakaya by Mugendai ซอยทองหล่อ 10
เบอร์ : 02 726 9222
เปิด : 11.00-14.30, 17.30-24.00
เว็บไซต์
เพจ