อีหล้า ณะ เจียงใหม่ อาหารเหนือติด MRT บางพลู ถนนรัตนาธิเบศร์

แวะไปทานอาหารเหนืออีกร้านแถวบางบัวทอง บนถนนรัตนาธิเบศน์ครับ ร้านนี้ผมเคยมาทีนึงแล้วทางร้านกำลังซ่อมแซมหลังคาอยู่ ก็เลยไปทานที่ร้าน เอกน้ำเงี้ยว ที่อยู่ไม่ไกลกันแทน มารอบนี้ไม่พลาดแล้วครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ‘อีหล้า ณะ เจียงใหม่’

ตัวร้านเป็นแบบเปิดโล่ง หลังคาเป็นฟางสานๆ อยู่บนถนนรัตนาธิเบศร์ติดกับทางออกสถานี MRT บางพลูเลยครับ (ทางออก 3) วันที่ผมไปมีลูกค้าอยู่ สองสามโต๊ะครับ

เมนูที่นี่มีหลากหลายพอประมาณ มีเมนูอาหารจานเดียว อย่าง ข้าวซอย และ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนเมนูกับข้าวมีทั้ง ลาบคั่ว (มีแต่หมู) ไส้อั่ว จิ้นส้มหมกไข่(แหนม) ก็มีครับ แกงมีประมาณสามสี่รายการ อย่าง ฮังเล ผักกาดจอ แกงขนุน แกงอ่อมเครื่องใน 

ป้ายร้านริมถนนรัตนาธิเบศร์
ด้านหน้าร้าน
ซุ้มข้างๆ ร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
ไส้อั่วมาชืดๆ หน่อยไม่ร้อน เนื้อนุ่ม รสหวาน ตามด้วยเผ็ดอ่อนๆ ไม่ร้อน
ลาบหมูคั่ว ชิ้นหมูรั่วซุย เคี้ยวหนึบๆ หอมกลิ่นพริกลาบ เผ็ดนิด โรยกระเทียมเจียว อร่อยครับ
เกาเหลาน้ำเงี้ยว ไม่ใส่เส้นขนมจีน ผักนุ่ม น้ำแกงร้อนๆ รสออกเปรี้ยวเผ็ด ชิ้นเลือดนุ่มดึ๋งๆ ครับ อร่อยดี
จิ้นส้มหมกไข่
พลิกมาดูอีกฝั่ง เนื้อหนึบๆ รสกระเทียมชัด รสเปรี้ยวอ่อน เนื้อแน่น สุก กระด้างไปหน่อย ผมชอบแบบเหลวๆ เหมือนที่เชียงใหม่มากกว่า
น้ำพริกอ่อง รสเผ็ดหวาน เปรี้ยวอ่อนๆ มีความรู้สึกว่าเผ็ดกว่าปกติ ทานกับแคบหมูกรอบๆ
ข้าวซอยไก่ ตัวน้ำแกงใสๆ รสไมลด์ ออกเผ็ดนิดๆ เช่นกัน
เส้นลวกมานุ่มดีครับ
ข้าวกั้นจิ๊น เมนูโปรดของผม ที่นี่ทำอร่อยเลยครับ เสิร์ฟมาร้อนๆ เมล็ดข้าวนุ่มเกาะตัวกันดี มัน โรยด้วยกระเทียมเจียว บีบมะนาวแล้วทานกับหอมแดง
วันที่ไปแกงอื่นๆ หมดเลยได้ลองแกงขนุนกระดูกหมูแทน ชิ้นขนุนหนาใหญ่แต่นุ่มเปื่อยดี น้ำแกงร้อนๆ มีรสถั่วเน่าอ่อนๆ

นอกจากอาหารเหนือก็มียำต่างๆ ต้มแซ่บ รวบถึง ส้มตำและลาบแบบอีสานครับ อ่อ มีเมนูจิ้มจุ่มด้วยครับ เป็นชุดจุ่มหมู จุ่มเนื้อ และก็มีแบบจานเติมต่างหากได้

ผมเองได้ลองไปหลายเมนูเหมือนกันครับ แต่บางเมนูวันที่ไปก็หมดพอดี ที่ชอบก็คือลาบหมูคั่ว ชิ้นหมูรั่วซุย เคี้ยวหนึบๆ หอมกลิ่นพริกลาบ เผ็ดนิด โรยกระเทียมเจียว อร่อยครับ

น้ำเงี้ยวก็อร่อย ผมได้ลองแบบเกาเหลาไม่ใส่เส้นขนมจีน ผักนุ่ม น้ำแกงร้อนๆ รสออกเปรี้ยวเผ็ด ชิ้นเลือดนุ่มดึ๋งๆ ครับ

อีกอย่างที่ชอบก็ ข้าวกั้นจิ๊นครับ มาร้อนๆ เช่นกัน เมล็ดข้าวนุ่มเกาะตัวกันดี มัน โรยด้วยกระเทียมเจียว บีบมะนาวแล้วทานกับหอมแดง อร่อยมากครับ

โดยรวมค่อนข้างประทับใจครับ อร่อยดีทุกเมนู จะติดเผ็ดหน่อย ใครชอบทานอาหารเหนือลองแวะมาชิมดูครับ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เที่ยงถึงสามทุ่มครึ่ง มีที่จอดรถอยู่ด้านในร้านครับ

อีหล้า ณะ เจียงใหม่ ถนนรัตนาธิเบศร์
เบอร์ : 082 363 5229
เปิด : 12.00-21.30
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • จุกโจ้ พัทยา อาหารป่าร้านดัง ถนนชัยพฤกษ์ 2

    ร้านสุดท้ายของทริปพัทยาทีแรกเราตั้งใจจะไปทานร้านครัวเจ๊ตุ้ม แต่นั่งรถไปถึง ปรากฎว่าร้านปิด เลยเปลี่ยนไปร้านใกล้ๆ กัน ชื่อร้านว่า จุกโจ้ ครับ ตัวร้านอยู่ตรงแยก ถนนชัยพฤกษ์ 2 ตัดกับถนนสุขุมวิทครับ เป็นอาคารโปร่งๆ ชั้นเดียว ขนาดค่อนข้างใหญ่ วันที่ไปนี่ลูกค้าแน่นๆ ร้านเลย เมนูของร้านค่อนข้างเยอะ หลากหลายพอสมควร เป็นอาหารป่าที่มีปลาให้เลือกชิมเยอะ รวมถึงอาหารทะเล ปลาหมึก กุ้ง ปู รวมถึงหอย มีหอยชื่อไม่คุ้นอย่างหอยโจงโดง ด้วยครับ

  • หลองข้าวลำ อาหารเหนือร้านอร่อย บรรยากาศดี เชียงใหม่

    มื้อกลางวันวันที่สอง ผมออกจากตัวเมืองเชียงใหม่ ลงมาทางทิศตะวันออกเฉียงใต้บนถนเส้นเชียงใหม่-ลำพูน แถวหนองผึ้งครับ เป็นร้านอาหารเหนือที่รู้จักจากรุ่นน้อง ตอนแรกจะมาทานเย็น ปรากฎเค้าเปิดแต่ตอนกลางวัน ร้านนี้มีชื่อว่า ’หลองข้าวลำ’ ครับ อยู่ใกล้ๆ กับเวียงกุมกาม บรรยากาศร้านดีมาก เป็นอาคารไม้เก่าๆ หลายๆ อาคาร ตรงกลางเป็นสนามหญ้า วันที่ไปอากาศเย็นสบายดีครับ มีลูกค้าอยู่หลายโต๊ะ ที่นี่เสิร์ฟเมนูอาหารเหนือแบบที่คุ้นเคย อย่างน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม แกงผักเชียงดา ผักหวาน จอผักกาด โฮะ ฮังเล ลาบหมู ไส้อั่ว แคบหมู รวมถึงมีแบบเป็นเซ็ทให้สั่งด้วยครับ

  • Sushi Kanda ซูชิแบบ Omakase ร้านอร่อยในซอยทองหล่อ

    วันก่อนได้ไปลองชิมร้านซูชิแบบ omakase อีกหนึ่งร้านครับ ร้านนี้มีชื่อเสียงมาพักใหญ่ๆ เปิดมาประมาณ 5 ปีกว่าแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า ‘Sushi Kanda’  ครับ ร้าน Sushi Kanda อยู่ในซอยทองหล่อ 17 สามารถเข้าจากทางซอย 5 หรือ 9 ก็ได้ครับ ตัวร้านอยู่บนชั้นสอง ชั้นล่างจะเป็น Max Valu และร้านยากินิคุกับร้านเทมปุระครับ  หน้าร้านเรียบๆ พอเข้ามาก็จะเจอกับเคาท์เตอร์รูปตัว c ยาวตามขนาดร้าน และก็มีห้องเล็กๆ อยู่ด้านหลังอีกสองสามห้องมั๊งครับ

  • |

    Kameya Soba โซบะร้านดัง Shinjuku

    ‘โซบะ’ เป็นอีกหนึ่งเมนูเส้นของญี่ปุ่นที่ผมชื่นชอบครับ คือรู้สึกว่าเส้นมันมี texture นิดๆ รสอร่อย ยิ่งร้านไหนลวกมากแบบกำลังดี al dente หนึบๆ หน่อยจะเด็ดมากๆ จะทานเป็นแบบเย็นจุ่มน้ำซุปใส่ต้นหอมซอย หรือทานเป็นโซบะร้อนก็อร่อยคล่องคอครับ ทีนี้เมื่อเดือนตุลาคม 2016 ที่ไปโตเกียวมามีโอกาสได้ไปลองร้านโซบะเจ้าดังอีกร้านหนึ่งครับ ชื่อร้านว่า Kameya เป็นร้านเล็กๆ ที่อยู่ในตรอกแคบๆ ชื่อ Omoide ซึ่งอยู่ด้านทิศเหนือของสถานี Shinjuku ไม่ไกลจาก ‘Rokkasen‘ ร้านเนื้อย่างยอดนิยมของคนไทย ตรอกนี้ผมเดินผ่านก็หลายครั้งแต่ก็ไม่เคยมาแวะเวียนจนคราวนี้ได้มาลองชิมร้าน Kameya นี่หละครับ จุดเด่นอย่างนึงของร้านคือเปิด 24 ชั่วโมง คนมาทานก็ทานแว้บๆ แล้วก็ไปเพราะร้านมีที่นั่งเพียง 8 ที่ ลูกค้าเท่าที่สังเกตเป็นพนักงานออฟฟิศผู้ชายซะเยอะ ต่างชาติก็มีมาหลายคนอยู่

  • ลาบเก๊ายาง ลาบควายดิบเจ้าอร่อย ประตูเชียงใหม่

    บ่ายแก่ๆ ฝนลงพรำๆ ชาวคณะนั่งรถแดงไปยังร้านลาบเมืองป้าว ไปถึงปรากฎว่าร้านปิดกิจการไปแล้ว เลยต้องเปลี่ยนที่ เปิดดูโพยที่จดๆ ไว้สุดท้ายก็เลือกร้าน ลาบเก๊ายาง ครับ ร้านลาบเก๊ายาง หรือ ลาบต้นยาง อยู่บนถนนมูลเมือง ใกล้ๆ ประตูเชียงใหม่ ขนาดร้านเล็กๆ คือเล็กจริง นั่งได้ สาม สี่โต๊ะครับ ห้องน้ำขึ้นไปอยู่ด้านบน ห่างไปทางซ้ายมือประมาณ 5 เมตรมีอีกร้านตั้งอยู่ชื่อลาบต้นตาล ที่นี่มีเมนูไม่เยอะ แต่ก็ครบครัน ทั้งลาบควาย ลาบหมู สุก ดิบ ส้า แก่งอ่อม จิ้นส้ม เครื่องในสะดุ้ง พวกของปิ้งย่างอย่าง ไส้ หมู คาง รวมทั้งยังมีลาบ น้ำตก แบบทางอีสานด้วยครับ

  • |

    สเต็กร้าน 43° Steak House – Hokkaido ตอนที่ 11.2

    เย็นวันนี้เรามาลองสเต็กร้านดังอีกร้านของซัปโปโร ชื่อร้าน  43° Steak House ซึ่งมาจาก 43° เหนือนั้นคือเมืองซัปโปโร ร้าน 43° Steak House อยู่บนชั้น 3 ของตึก Odori Bisse ร้านนี้มีชื่อเสียงตรงที่เนื้อวัวของทางร้านนั้นจะเป็น เนื้อที่ได้รับการ dry-aged ด้วยวิธีเฉพาะของทางร้าน ทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนสเต็กธรรมดาทั่วไป ร้านนี้เปิดสองช่วงเวลาคือมื้อกลางวันและมื้อเย็น ตอนแรกเรากะจะกินเป็นมื้อกลางวัน แต่ก็มาไม่ทัน last order ตอน 2 โมง เลยต้องเปลี่ยนแผนมากินตอนเย็นแทน


แสดงความคิดเห็น