เส้นประชานิเวศน์ 3 นี่ของกินเยอะจริงๆ ครับ เป็นความสุขอย่างหนึ่งเวลที่ผมต้องมาทำงาน คือมีร้านให้เลือกลองเยอะไปหมด ร้านไหนอร่อยก็เก็บไว้ซ้ำได้
คราวนี้ไปลองร้านอาหารเวียดนามกันครับ ชื่อร้านว่า แหนมเนืองลับแล มีหลายสาขาทั้งที่ขอนแก่น เกษตร-นวมินทร์ อุดมสุข และก็ที่นี่ครับ ตัวผมเองไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลย เป็นครั้งแรกครับ
ตัวร้านเป็นอาคารพาณิชย์ขนาดสองห้อง อยู่ตรงข้ามกับร้านก๋วยเตี๋ยวอาเหลียงพอดี วันที่ไปเป็นช่วงกลางวันวันธรรมดา ไม่มีลูกค้าครับ
เมนูของทางร้านมีเยอะพอสมควร มีเมนูหลักๆ อย่าง แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ปอเปี๊ยะทั้งสดและทอด หมูยอ แล้วก็มีไก่ย่างด้วย ถ้ามาทานอาหารจานเดียวก็จะมีเฝอ และ ก๋วยจั๊บญวนให้ทาน
ผมได้ลองหลายเมนูเหมือนกันครับเริ่มที่เฝอเนื้อ น้ำซุปกลมกล่อม ออกหวานเค็ม หอม แต่ไม่ค่อยร้อน กลิ่นกระเทียมๆ คล้ายๆมาม่าหมูสับ เส้นลวกนิ่ม ชิ้นเนื้อสดเหนียวหน่อย
ตามมาด้วยเมนูขนมปังสอดไส้ รสหวาน เนื้อนุ่มอุ่น ทาด้วยเนยมาการีน ไส้คือกุนเชียง หมูยอ ทานเล่นเพลินดีๆ
เมนูปอเปี๊ยะได้ลองชิมทั้งสองแบบเลยครับ แบบทอด ทอกมากรอบดี ไม่อมน้ำมัน รสไส้เปรี้ยว มีความกรุบๆ รสเค็ม ส่วนปอเปี๊ยะสด แป้งนุ่มๆ กรุบไส้ผัก กลิ่นสะระแหน่ชัด มีรสขมตอนกลืนหน่อยทานกับน้ำจิ้มหวาน ขมนิด
อีกจานเป็นแหนมคลุก ข้าวทอดกรอบ หนึบๆ รสเปรี้ยวจากแหนม หวาน เค็มอ่อนๆ เสิร์ฟมาอุ่นๆ หอมกลิ่นพริก บีบมะนาวแล้วอร่อย สดชื่น ชอบครับ
สำหรับแหนมเนือง เราสั่งมาเป็นชุดเล็กครับ แป้งนุ่ม ชิ้นหมูอร่อยปรุงรสมาดี ออกกระเทียม พริกไทยอุ่นๆ ทานกับซอสรสหวาน เผ็ดนิดๆ ผักในชุดกรอบดี
แล้วก็ได้ลองปากหม้อญวน แป้งหนานุ่ม อุ่น ไส้หมูหนึบเค็ม พริกไทย ทานกับน้ำจิ้มรสหวาน
สุดท้ายเป็นไก่ย่างครับ คือเห็นหน้าร้านมีเขียนแนะนำไว้ก็เลยขอลองหน่อยย่างมาแห้งๆ เสิร์ฟร้อนๆ รสหวานเค็ม เนื้อแน่น หนังกรอบ ทานเพลินดีครับ
โดยรวมก็อร่อยประทับใจดีครับ ที่ได้ลองทุกเมนูรู้สึกว่าอร่อย ทานเพลินดี ใครอยู่โซนนี้ลองแวะมาชิมดู หรือไปลองสาขาอื่นๆ ก็ได้ครับ ถ้าไม่สะดวกไปทานที่ร้านสามารถสั่งทางมอเตอร์ไซค์ด้วยเช่นกันครับ
แหนมเนือง ลับแล ประชานิเวศน์ 3
เบอร์ : 083-996-6620
เปิด : 9.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
