Amici อาหารอิตาเลี่ยนร้านอร่อยในสยาม พารากอน

5,908 views | Posted on October 7, 2019

อาทิตย์ก่อนได้เข้าเมืองไปอีกรอบครับ คราวนี้ไปที่ห้างสยามพารากอน ตอนแรกก็ลังเลอยู่ว่าจะทานมื้อเที่ยงเป็นอะไรดี สุดท้ายที่บ้านก็ตกลงเลือกร้าน Amici ครับ

Amici เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน เจ้าของเดียวกับร้าน Pomodoro ร้านอยู่ที่ชั้น 1 ครับ บรรยากาศในร้านดีเลย ตกแต่งดูหรูหราหน่อย ประดับด้วยก้อนชีส(ของปลอม ฮ่าๆ) มีชั้นลอยด้วยครับ

ผมไปวันธรรมดาตอนกลางวันลูกค้าเยอะเหมือนกันครับ แต่ก็ยังพอมีโต๊ะ ถ้าอากาศดีๆ ไม่ร้อน ก็สามารถนั่งด้านนอกร้านได้ด้วย พนักงานพาเราไปนั่งตรงโต๊ะด้านหน้าครัว

สั่งอาหารเสร็จก็มีขนมปังมาให้ทานเล่นรอก่อน ซึ่งขนมปังอร่อยมากครับ เนื้อนุ่ม อุ่น เค็มนิด

ทานกับซอสมะเขือเทศ เปรี้ยวๆ หอมเบซิล อีกถ้วยเป็นมะเขือเทศลูกเล็กๆ คลุกกับชีส ทานเพลินมาก แต่ต้องห้ามใจ กลัวกินเมนูหลักไม่ไหว

ตามมาด้วย Blue Mussel White Wine Sauce หอยแมลงภู่ตัวเล็กหน่อย เนื้อดึ๋งๆ ไม่คาว น้ำซอสจิบแรกรู้สึกรสอ่อน เนยๆ เผ็ดนิด เปรี้ยว แต่ซักพัก เออ กลมกล่อมแฮะตักซดเพลินๆ เลยครับ

เรียกน้ำย่อยจานสุดท้ายเป็นฟัวกราครับ ทอดมาขอบเกรียบนิด เนื้อเฟิร์ม ไม่เหลวมาก รสเค็มมัน ราดด้วยซอสราสเบอรี่นรสเปรี้ยว หวาน ข้างๆ เป็นลูกพีช รสเปรี้ยวหวานเช่นกัน ตัดเลี่ยนดีเลย อร่อย

เมนูพาสต้าที่ได้ลองเป็นคาโบนาร่าของหลานๆ ครับ ซอสเนื้อเนียน ครีมมี่ ไม่เลี่ยนมาก คลุกเคล้ากับเบคอนหั่นชิ้นเล็กนุ่มอุ่น

สำหรับพิซซ่าโต๊ะเราสั่งเป็นหน้า Montanara เป็นแฮม เห็ดและมอสซาเรลล่าชีสครับ ตอนยกมาเสิร์ฟมาร้อนๆ หอมกลิ่นเห็ด ขอบหนึบ แป้งนุ่มรสอร่อยดีครับแต่ไม่กรอบ หน้าเหลวๆ แฉะ ส่วนตัวไม่ค่อยประทับใจครับ

เมนูเนื้อสัตว์สั่งเป็น Alaska Black Cod ครับ เนื้อปลานุ่มหยึบๆ หนังทอดมากรอบๆ รสเค็มนิด ราดด้วยซอสครีมๆ ได้กลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลนิดบางๆ ทานคู่กับผักนุ่มๆ มีเป็น พริกหยวก แครอท เซเลอรี่

ทานจนครบแล้วก็รู้สึกว่ายังอยากลองอีกซักจาน ลังเลว่า เนื้อหรือไก่ดี สุดท้ายลงเอยกับ Coq Au Vin เป็นสะโพกไก่ตุ๋นกับไวน์แดงครับ เนื้อไก่เสิร์ฟมาร้อนๆ เปื่อยนุ่ม ตรงหนังทอดเกรียมแล้วตุ๋นนุ่ม ปรุงรสกลมกล่อม เค็มหวาน อร่อย ชอบเช่นกันครับ

รายการอาหารที่นี่ก็จะเป็นมาตรฐานของร้านอิตาเลี่ยน มี ซุป สลัด พาสต้า พิซซ่า เนื้อสัตว์ให้เลือก 3-4 อย่าง เมนูสเต็กทานร้านใช้เป็นเนื้อวากิวครับ

สั่งอาหารเสร็จก็มีขนมปังมาให้ทานเล่นรอก่อน ซึ่งขนมปังอร่อยมากครับ เนื้อนุ่ม อุ่น เค็มนิด ทานกับซอสมะเขือเทศ เปรี้ยวๆ หอมเบซิล อีกถ้วยเป็นมะเขือเทศลูกเล็กๆ คลุกกับชีส ทานเพลินมาก แต่ต้องห้ามใจ กลัวกินเมนูหลักไม่ไหว

จานแรกที่มาเสิร์ฟเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย ทูน่าทาทาร์ เนื้อปลาทูน่าหั่นเป็นชิ้นเล็ก เนื้อนุ่มๆ รสเปรี้ยวนำ ครีมมี่หน่อย กินกับผักเย็นๆ สดชื่นดี ชอบครับจานนี้

ตามมาด้วย Blue Mussel White Wine Sauce หอยแมลงภู่ตัวเล็กหน่อย เนื้อดึ๋งๆ ไม่คาว น้ำซอสจิบแรกรู้สึกรสอ่อน เนยๆ เผ็ดนิด เปรี้ยว แต่ซักพัก เออ กลมกล่อมแฮะตักซดเพลินๆ เลยครับ

เรียกน้ำย่อยจานสุดท้ายเป็นฟัวกราครับ ทอดมาขอบเกรียบนิด เนื้อเฟิร์ม ไม่เหลวมาก รสเค็มมัน ราดด้วยซอสราสเบอรี่นรสเปรี้ยว หวาน ข้างๆ เป็นลูกพีช รสเปรี้ยวหวานเช่นกัน ตัดเลี่ยนดีเลย อร่อย

เมนูพาสต้าที่ได้ลองเป็นคาโบนาร่าของหลานๆ ครับ เส้นสปาเก็ตตี้ลวกมาหนึบกำลังดี ซอสเนื้อเนียน ครีมมี่ ไม่เลี่ยนมาก คลุกเคล้ากับเบคอนหั่นชิ้นเล็กนุ่มอุ่น

สำหรับพิซซ่าโต๊ะเราสั่งเป็นหน้า Montanara เป็นแฮม เห็ดและมอสซาเรลล่าชีสครับ ตอนยกมาเสิร์ฟมาร้อนๆ หอมกลิ่นเห็ด ขอบหนึบ แป้งนุ่มรสอร่อยดีครับแต่ไม่กรอบ หน้าเหลวๆ แฉะ ส่วนตัวไม่ค่อยประทับใจครับ

เมนูเนื้อสัตว์สั่งเป็น Alaska Black Cod ครับ เนื้อปลานุ่มหยึบๆ หนังทอดมากรอบๆ รสเค็มนิด ราดด้วยซอสครีมๆ ได้กลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลนิดบางๆ ทานคู่กับผักนุ่มๆ มีเป็น พริกหยวก แครอท เซเลอรี่

ทานจนครบแล้วก็รู้สึกว่ายังอยากลองอีกซักจาน ลังเลว่า เนื้อหรือไก่ดี สุดท้ายลงเอยกับ Coq Au Vin เป็นสะโพกไก่ตุ๋นกับไวน์แดงครับ เนื้อไก่เสิร์ฟมาร้อนๆ เปื่อยนุ่ม ตรงหนังทอดเกรียมแล้วตุ๋นนุ่ม ปรุงรสกลมกล่อม เค็มหวาน อร่อย ชอบเช่นกันครับ

โดยรวมประทับใจเลยครับ คือไม่ได้รู้จักร้านมาก่อน เปิดดูว่าคะแนนดีก็เลยมาลอง สรุปว่าอร่อยถูกปากทุกจาน มีพิซซ่าที่ไม่ค่อยโดน มันแฉะไปหน่อย ถ้ามาเดินพารากอน ไม่รู้จะทานอะไร เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจครับ

Amici สยามพารากอน
เบอร์ : 02 129 4332
เปิด : 10.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare