Beer Ma Kanda คราฟท์เบียร์บาร์และ Bottleshop สถานี Kanda, Tokyo

นอกจากสาขา Kitasenju แล้ว พวกเรายังจอดแวะที่ร้าน Beer Ma อีกสาขาด้วยครับ สาขานี้จะอยู่ที่สถานี Kanda ซึ่งก็อยู่ระหว่างทางที่เรากลับเข้าเมืองเช่นกัน

สาขานี้อยู่ห่างจากสถานี Kanda ประมาณ 100 กว่าเมตร หน้าร้านจะแคบกว่าสาขา Kitasenju หน่อย เข้ามาปุ๊บก็จะเป็นโต๊ะและเก้าอี้ทรงสูงสีไม้เข้มๆ ด้านหลังเป็นบาร์

ที่นี่มีเบียร์สดทั้งหมด 8 แทปครับ วันที่ผมไปเป็นเบียร์นอก 7 และญี่ปุ่นอีกหนึ่ง มีให้สั่งทั้งหมด 3 ไซส์ หรือจะสั่งเป็นเบียร์ไฟลท์ 3 แก้วก็ได้ (1,500 เยน)

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้านชั้น 1
ขึ้นมาชั้น 2 ครับ มีโต๊ะยืนทานได้ด้วย
ตู้เบียร์เรียงรายกันตามแนวร้านเข้าไป
ขวดใหญ่
ตู้นี้เบลเยี่ยม
ตู้นี้เป็นอเมริกัน
กระป๋องๆ มี Mikkeller Modern Times Brewdog
ตู้นี้เป็นญี่ปุ่น
Mikkeller
Modern Times
กระป๋องฝั่งอเมริกาครับ
ขวดใหญ่ฝั่งอเมริกา
เบลเยี่ยม
เบลเยี่ยมอีกตู้ แลมบิคเยอะหน่อย
รายการเบียร์สด
สาขานี้มีอาหารด้วย ผมเองได้ชิมฟิชแอนด์ชิปส์ของเพื่อนไป แป้งกรอบ ชิ้นปลาสด มัน นุ่ม รสเค็มกำลังดี อร่อยดีครับ
สามารถสั่งเป็นไฟลท์สามแก้วได้
Sour IPA จาก Hudson Valley ชื่อ Good Old Neon รสเปรี้ยวนำ ออกฝาดหน่อย มีรสหวานนิดๆ ตัวนี้ไม่ซ่ามาก แต่จิบแล้วคมๆ ครับ
ปิดท้ายด้วยตัวแรง (แต่แก้วเล็ก) Three Hour Tour จาก Burley Oak เป็น Triple IPA 10% รสหวานกลางๆ ค่อนข้างขม ออกครีมๆ แอลกอฮอล์แรง ฮอปส์โทนส้มๆ ครับ

ส่วนเบียร์ขวดและกระป๋องจะขึ้นไปอยู่บนชั้นสองครับ เป็นตู้เย็นสองบานเรียงกันเป็นแนวยาวซัก 10 ตู้ได้ เบียร์อาจจะน้อยกว่า Kitasenju หน่อย แต่ก็เรียกว่ามีเยอะพอสมควร ยืนเลือกนี่ตาลายเอาได้เลยครับ

ข้อดีของสาขานี้คือมีอาหารให้ทานด้วย มีทั้ง สลัด เนื้อ ของทอด ขนมหวาน คือมาทานข้าวด้วยจิบเบียร์ด้วยได้เลย ผมเองได้ชิม ฟิชแอนด์ชิปส์ของเพื่อนไป แป้งกรอบ ชิ้นปลาสด มัน นุ่ม รสเค็มกำลังดี อร่อยดีครับ

ส่วนเบียร์ผมได้ลองไปทั้งหมด 3 ตัวครับ ตัวแรกเป็นขวดใหญ่สั่งมาแชร์กับเพื่อนๆ ชื่อ Brut des Franches จาก BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) สวิตเซอร์แลนด์ เป็นสไตล์ Bière de Champagne รสหวานกว่าที่คิด กลิ่นไม้โอคชัด ค่อนข้างซ่า มีรสเปรี้ยว รสฝาด แทรกนิดหน่อยครับ

แก้วที่สองเป็น Sour IPA จาก Hudson Valley ชื่อ Good Old Neon

รสเปรี้ยวนำ ออกฝาดหน่อย มีรสหวานนิดๆ ตัวนี้ไม่ซ่ามาก แต่จิบแล้วคมๆ ครับ

ปิดท้ายด้วยตัวแรง (แต่แก้วเล็ก) Three Hour Tour จาก Burley Oak เป็น Triple IPA 10% รสหวานกลางๆ ค่อนข้างขม ออกครีมๆ แอลกอฮอล์แรง ฮอปส์โทนส้มๆ ครับ

โดยรวมก็ประทับใจครับ เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าต้องการซื้อเบียร์กลับบ้าน คือถ้าออกไปสาขา Kitasenju เลยอาจจะไกลไปหน่อย สาขา Kanda นี้ก็มีของให้เลือกเยอะจุใจพอสมควรครับ

Beer Ma Kanda สถานี Kanda
เบอร์ : +81 50-5269-8440
เปิด : จันทร์-เสาร์ 16.00-23.30 อาทิตย์ 15.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • Vertere Brewery โรงคราฟท์เบียร์และคาเฟ่ริมเขาชานเมืองโตเกียว

    ทริปโตเกียวเมื่อมกราคม 2020 หลังจากที่ผมเดินทางไปงาน Japan Brewers Cup ที่ Osanbashi Pier จบงานก็นั่งรถไฟกลับโตเกียว เอาของเก็บที่พัก ทานข้าว ไป Mikkeller Tokyo แล้วก็กินอิซากายะจนดึกดื่น สายๆ ของวันที่ 4 ชาวคณะก็เดินทางไกลราว 2 ชั่วโมง ออกนอกตัวเมืองไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ ผ่านเมือง Fussa และเขา Mitake ที่คุณหญิงกีรติมาเที่ยวกับนพพร  (ข้างหลังภาพ) ฮ่าๆ รถไฟวิ่งเลียบแม่น้ำ Tama ไปเรื่อยๆ จนสุดท้าย เราก็ลงกันที่สถานีปลายทางชื่อ Okutama ออกมาจากสถานีบรรยากาศสลัวๆ และเย็นกว่าในโซนตัวเมืองมาก ข้ามถนนปุ๊บก็ถึงจุดหมายที่เราดั้นด้นกันมาไกล นั่นก็คือโรงเบียร์ Vertere ครับ ตั่งอยู่หน้าสถานีเลย 

  • Hops Museum พิพิธภัณฑ์ฮอปส์ในเมือง Poperinge – ประเทศเบลเยี่ยม

    โปรแกรมวันที่สามของทริป Road to Belgium เราเริ่มต้นด้วยการเดินทางไปยังเมือง Poperinge เมืองที่ปลูกฮอปส์เป็นอันดับ 1 ของประเทศเบลเยี่ยม เรียกว่าฮอปส์ที่ใช้ในประเทศนั้นเป็นผลผลิตของที่นี่เกือบจะทั้งหมดก็ว่าได้ครับ พอเข้าตัวเมืองก็จะเห็นดอกฮอปส์ขนาดใหญ่ต้อนรับเราอยู่ที่วงเวียนก่อนเข้าเมือง รวมถึงที่พื้นของเมืองก็จะมีหมุดทองเลืองรูปดอกฮอปส์ตอกติดอยู่ที่พื้นด้วย โปรแกรมของเราที่เมืองนี้ก็คือการมายัง Hops Museum ครับ พอมาถึงพนักงานของพิพิธภัณฑ์ก็มาต้อนกับและแนะนำตัว เป็นคุณพี่ผู้ชายดูทะมัดทะแมง ติดกวนๆ หน่อย คุยกันเสร็จแก่ก็พาเดินขึ้นบันไดไปชั้นบนเพื่อเริ่มทัวร์

  • Melvin ทานอาหารไทยจิบคราฟท์เบียร์ในตัวเมือง San Diego

    ตระเวนมาทั้งวัน ก็เดินทางมาถึงที่สุดท้ายของคืนนี้ เป็นอีกโรงที่ชาวไทยน่าจะคุ้นกันดี มีขายในไทยซักพักนึงแล้ว นั่นก็คือ Melvin ครับ Melvin ก่อตั้งที่เมือง Jackson รัฐ Wyoming ในปี 2009 ที่หลังร้านอาหารไทยชื่อ Thai Me Up ของ Jeremy Tofte เริ่มต้นจากระบบ 20 แกลลอน (90 ลิตร) ด้วยความนิยม ไม่นานก็ขยายเป็นระบบ 3 บาร์เรล (480 ลิตร) ระหว่างนั้นก็กวาดรางวัลจากหลายเวทีจาก Melvin IPA, 2×4 DIPA, Ch Ch Cherry Bomb และ Killer Bees พอมาถึงในปี 2015 ทางโรงได้รับรางวัล Small Brewpub of the Year จากงาน GABF ก็เลยไปตั้งโรงใหญ่สวยงาม ติดแม่น้ำ…

  • | |

    Craftworks Namsan ร้านคราฟท์เบียร์เสิร์ฟพร้อมอาหารฝรั่ง – โซล เกาหลี

    วันสุดท้ายก่อนเดินทางกลับไทย ผมทยอยเก็บร้านคราฟท์เบียร์ที่จดๆ เอาไว้ในลิสต์ ให้ได้มากที่สุดครับ คือทานข้าวเที่ยงเสร็จก็ไล่จิบร้านแก้วสองแก้ว โดยร้านที่ไปวันนี้จะอยู่ในโซน Itaewon เดินไปจนถึง Noksapyeong ที่มาวันก่อน และยังได้ซื้อเบียร์ขวดจาก Woori Super กลับบ้านอีกสองสามขวดด้วย ร้านแรกที่ไปมีชื่อว่า Craftworks ตัวร้านหลบเข้าไปในซอยจากถนนใหญ่นิดหน่อย แต่มีป้ายชี้ทางเข้าชัดเจนครับ เข้ามาในร้านขนาดกลางๆ ไม่เล็กไม่ใหญ่ เป็นห้องหลักแล้วรอบๆ ก็เป็นโซนเอาท์ดอร์ วันที่ไปมีลูกค้าอยู่สามสี่โต๊ะ เป็นฝรั่ง 2 โต๊ะที่เหลือเป็นคนเกาหลี ผมเลือกนั่งข้างนอก อากาศไม่หนาว เย็นสบายกำลังดี ที่นี่เสิร์ฟเบียร์แบรนด์ของตัวเอง มีให้เลือก 7 สไตล์ และเป็น Seasonal Beer อีก 2 สไตล์ นอกจากเบียร์ก็มีเมนูคอกเทลเสิร์ฟด้วย ส่วนอาหารมีพวกเบอร์เกอร์ พิซซ่า และของทานเล่น โดย Main จะเริ่มเสิร์ฟตั้งแต่สามโมงเย็น เนื่องจากเพิ่งทานข้าวเที่ยงมา ผมเลยได้แต่ชิมเบียร์ครับ ทานข้าวไม่ไหวแล้ว

  • Parallel Universe Of Lunar 2 On The Hidden Moon คราฟท์เบียร์บาร์ ดาดฟ้าโครงการ One Nimman – เชียงใหม่

    -= ร้านนี้ปิดแล้วครับ =- แว้บไปเชียงใหม่เมื่อเย็นวันศุกร์ที่ผ่านมาครับ ถึงสนามบินปุ๊บก็เรียกรถไปยังถนนนิมมานเหมินท์ จุดหมายแรกของผมวันนี้คือร้านคราฟท์เบียร์บาร์เปิดใหม่บนโครงการ One nimman โครงการอยู่ปากซอย 1 เลย ตอนแรกผมเข้าไปเดินวนหลงๆอยู่ในโครงการตั้งนาน กว่าจะเดินกลับมาที่ลิฟท์ทางขึ้นติดถนนนิมมานฯ ออกจากลิฟท์ที่ชั้น 5 ปุ๊บก็จะเป็นร้านชื่อยาว ‘Parallel Universe Of Lunar 2 On The Hidden Moon’ ครับ ร้านนี้เป็นโปรเจ็คร่วมมือกันของ Namton’s House Bar คราฟท์เบียร์บาร์ร้านดังและพี่เหมา ไทยคราฟท์เบียร์ของเชียงเมืองใหม่ แบรนด์ My Beer Friend นั่นเองครับ

  • |

    Sushi Zanmai ซูชิร้านดัง สาขา Shimbashi

    ร้าน Sushi Zanmai เรียกว่าเป็นร้านเชนหลายสาขาที่ดังเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น โดยคุณ Kiyoshi Kimura เจ้าของนั้นมักจะมีข่าวประมูลปลาทูน่าราคาแพงๆ จนดังทั่วโลกเป็นประจำครับ นอกจากนี้ สองสามปีก่อนยังมีข่าวไปสอนโจรสลัดจับโซมาเลียจับทูน่าอีกด้วย เรียกว่าการตลาดดีจริงๆ ครับ สำหรับสาขาที่ผมไปลองนั้นเป็นสาขา Shimbashi สาขานี้เปิด 24 ชั่วโมงครับ ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ มีชั้นสองด้วย ที่ชั้นแรกเข้ามาจะเจอเคาเตอร์อยู่ฝั่งขวา ฝั่งซ้ายเป็นโต๊ะนั่ง ประมาณ 7-8 โต๊ะ ตอนแรกก็ลุ้นอยู่ว่าจะมีที่ไหมเพราะเป็นคืนวันที่ 31 ธันวาคม ปรากฎว่ารอไม่นานครับ ได้โต๊ะตรงกลางร้านเลยครับ ที่นี่มีเมนูภาษาอังกฤษ โดยเมนูค่อนข้างหลากหลาย ถึงจะเป็นร้านเชนแต่ก็มีพวกซุปปู อังกิโมะ (ตับปลางัว) ชิราโคะก็มีครับ สั่งเสร็จรอค่อนข้างนานพอสมควร เพราะลูกค้านี่เต็มร้าน มีบางเมนูเค้าลืมด้วย ต้องทวงไป พนักงานมาขอโทษบอกว่าลืม


แสดงความคิดเห็น