Craft Beer

Malt คราฟท์เบียร์บาร์ 30 แทป เมืองโฮจิมินห์

31 views |

ร้านสุดท้ายที่จะเขียนถึงของทริปโฮจิมินห์เมื่อเดือนธันวาคม เป็นร้านคราฟท์เบียร์อีกหนึ่งร้านครับ คือตอนเที่ยงเราทานข้าวเสร็จแล้วก็รอจนถึงเวลาเปิดร้าน (บ่ายสองโมง) เปิดปุ๊บก็เข้าเลย

ร้านนี้ชื่อว่า Malt ครับ ผมเองเคยร้านนี้เมื่อปี 2017 แต่ตอนนั้นเป็นปาร์ตี้ คนแน่นเต็มร้านก็เลยไม่ได้เขียนถึงครับ ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มาก ดูสลัวๆ หน่อย ด้วยความที่เราไปตั้งแต่บ่ายวันทำงานก็เลยยังไม่มีลูกค้าครับ แอร์ในร้านเพิ่งเปิดก็เลยไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่

ที่นี่เสิร์ฟคราฟท์เบียร์และก็เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ด้วย เบียร์สดมีทั้งหมด 30 ตัว เป็นเบียร์ของเวียดนาม อย่าง Heart of Darkness, Pasteur Street รวมถึงแบรนด์อื่นๆ เป็นหลักแล้วก็มีคราฟท์นอกอย่าง Stone และ Rogue แทรกนิดหน่อยครับ

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บริเวณบาร์
บริเวณบาร์
บริเวณบาร์
บริเวณบาร์
บรรยากาศภายในร้าน
โต๊ะเกมครับ เป็นกระดานโรยทรายแล้วไถลูกกลมๆ ให้หยุดเพื่อได้คะแนน
เบียร์แก้วแรกเป็น NE IPA ชื่อ Hai Van ของโรง 7 Bridges จาก Da Nang ออกส้มๆ มีความไซตรัสซี่ น้ำเบียร์ขุ่น ซ่านิดหน่อย ท้ายขมนิดๆ
กับแกล้มจานแรกเป็นเมนูชื่อ Highland pork jerky หน้าตาแบบหมูทุบนั่นเอง เนื้อหนึบ แห้ง มีความควันๆ จิ้มทานกับซอสศรีราชา รสเผ็ดๆ เพลินดีเหมือนกัน
เบียร์แก้วที่สอง ชื่อ Thunderslap IPA ของโรง Fuzzy Logic แบรนด์ในเวียดนามเช่นกัน รสหวาน ออกมอลตี้ ฮอปส์โทนส้ม ขมหน่อยๆ น้ำเบียร์ค่อนข้างซ่าครับ
กับแกล้มอีกจานเราสั่งเป็น Cold Cut & Cheese Plate มีไส้กรอกแห้ง แฮม พาเต้ มะกอก แตงดอง ชีสและแครกเกอร์ ก็ทานแกล้มกับเบียร์ เค็มๆ มันๆ อร่อยดีครับ
สุดท้ายเป็นเบียร์นอกบ้าง Tangerine express IPA 6.7% ของ Stone จากอเมริกา ก็ส้มสมชื่อ แต่มีความขม ความยาง น้ำเบียร์ออกรสมอลตี้ ค่อนข้างซ่าพอสมควร

ผมเองลองไปทั้งหมด 3 ตัว แก้วแรกเป็น NE IPA ชื่อ Hai Van ของโรง 7 Bridges จาก Da Nang ออกส้มๆ มีความไซตรัสซี่ น้ำเบียร์ขุ่น ซ่านิดหน่อย ท้ายขมนิดๆ

แก้วที่สอง ชื่อ Thunderslap IPA ของโรง Fuzzy Logic แบรนด์ในเวียดนามเช่นกัน รสหวาน ออกมอลตี้ ฮอปส์โทนส้ม ขมหน่อยๆ น้ำเบียร์ค่อนข้างซ่าครับ

สุดท้ายเป็นเบียร์นอกบ้าง Tangerine express IPA 6.7% ของ Stone จากอเมริกา ก็ส้มสมชื่อ แต่มีความขม ความยาง น้ำเบียร์ออกรสมอลตี้ ค่อนข้างซ่าพอสมควร

สำหรับอาหารโต๊ะเราสั่งมาสองรายการครับ จานแรกเป็นเมนูชื่อ Highland pork jerky หน้าตาแบบหมูทุบนั่นเอง เนื้อหนึบ แห้ง มีความควันๆ จิ้มทานกับซอสศรีราชา รสเผ็ดๆ เพลินดีเหมือนกัน

ส่วนอีกจานเราสั่งเป็น Cold Cut & Cheese Plate มีไส้กรอกแห้ง แฮม พาเต้ มะกอก แตงดอง ชีสและแครกเกอร์ ก็ทานแกล้มกับเบียร์ เค็มๆ มันๆ อร่อยดีครับ

โดยรวมร้านนี้ก็ค่อยข้างโอเคครับ ตัวเลือกเบียร์ค่อนข้างหลากหลายดี มีโรงดังๆ ของเวียดนามมาขึ้นทั้งหมด แล้วของกินก็มีให้สั่งมาทานแกล้มพอสมควร เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจหากอยากลองคราฟท์เบียร์ของเวียดนามครับ

Malt Ho Chi Minh
เบอร์ : +84 91 848 47 63
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 14.00-01.00 เสาร์-อาทิตย์ 12.00-01.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com