ร้านอาหาร

Rinken’s Kitchen ชิมอาหารสไตล์โอกินาว่า หาด Chatan เกาะ Okinawa

31 views |

วันที่ 4 ของทริปโอกินาว่าเราลงใต้ไปเกือบสุดเกาะ ไปเที่ยวกันที่ Okinawa World ครับ เป็นอีกหนึ่งจุดท่องเที่ยวสำคัญ มีถ้ำใต้ดินยาวถึง 850 เมตร พอเดินจนสุด ออกมาอีกฝั่ง ระหว่างทางเดินกลับเค้าก็จะมีสวนงู มีโรงเบียร์ มีจุดเป่าแก้ว ให้ดูระหว่างย้อนกลับมาทางออกครับ ถ้ามีเวลาไม่ควรพลาดครับที่นี่

จบจากการเที่ยว ตอนเย็นเรากลับมาแถวโรงแรมครับ เล็งร้านสำหรับมื้อเย็นไว้สองสามร้าน สุดท้ายเข้าไปที่ร้านชื่อ Rinken ซึ่งอยู่ห่างจากโรงแรมนิดเดียว

ตัวร้านโล่งไม่มีคน แต่พอเข้าไปสอบถามปรากฎว่ายังเข้าไม่ได้ คือเหมือนว่าวันนี้พนักงานเค้าน้อย แม้ว่าร้านจะโล่ง แต่ก็จำกัดจำนวนคน เพื่อให้บริการได้เร็วสำหรับลูกค้าทุกคน

ด้านหน้าร้าน
ตัวอย่างรายการอาหาร
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
จานแรกเป็นทูน่ากับอโวคาโด เนื้อปลาทูน่าสดดี หั่นมาหนาหน่อย เสิร์ฟเย็นๆ ส่วนอโวคาโดเนื้อเนียนเหลว ตัวซอสราดออกเค็มเปรี้ยว สดชื่นดี
ตามมาด้วยจานปลาขึ้นชื่อของเกาะคือปลา Gurukun ทอดกรอบครับ เค้าผ่าด้านบน เพื่อให้กรอบและสุดปถึงด้านใน ทอดมากรอบดี ปลาสดใหม่ ไม่คาว บีบมะนาวแล้วเข้ากบรสเค็มอ่อนๆ ของปลา
สลัด Seafood จานนี้ผมเล็มๆ แต่ทูน่าและแซลมอนครับ
เมนูโรล มีสามอย่างคือ ปูน่า แซลมอนและกุ้งครับ จานนี้เสิร์ฟเย็นๆ เมล็ดข้าวหนึบหน่อย ชิ้นปลาสด ด้านบนมีคาเวียร์ทอปอยู่รสเค้มมัน
อีกหนึ่งเมนูปลา เป็นปลาตัวใหญ่ย่างเนยครับ ปลาสดดีเช่นกัน เนื้อแน่นเหมือนปลาสำลี หนังกรอบดี โดรยหน้าด้วยกระเทียมทอดๆ รสเค็มมัน มีมะนาวให้บีบด้วย
จานผัดผักชื่อ Okinawan Tofu Champru เป็นผัดผักนุ่มๆ รสปลาแห้งชัดหน่อย เค็ม เข้มข้น ผสมกับรสเบค่อนมันๆ ที่ผมชอบเป็นพิเศษก็คือเต้าหู้เนื้อแน่นเฟิร์มๆ
ข้าวผัดแห้งดี เมล็ดข้าวนุ่ม อร่อย รสเห็ดๆ

ที่นี่อยู่ชั้นล่างของโรงแรม Rinken ก็คือเป็นร้านอาหารของโรงแรมนั่นเองครับ เมนูที่เสิร์ฟก็จะรวมเมนูยอดนิยมของเกาะโอกินาว่ามา อย่างเช่น มะระผัดไข่ ปลาทอด ขาหมู และ โอกินาว่าโซบะ

โต๊ะเราสั่งมาประมาณ 6-7 เมนูครับ จานแรกเป็นทูน่ากับอโวคาโด เนื้อปลาทูน่าสดดี หั่นมาหนาหน่อย เสิร์ฟเย็นๆ ส่วนอโวคาโดเนื้อเนียนเหลว ตัวซอสราดออกเค็มเปรี้ยว สดชื่นดี

ตามมาด้วยจานปลาขึ้นชื่อของเกาะคือปลา Gurukun ทอดกรอบครับ เค้าผ่าด้านบน เพื่อให้กรอบและสุดปถึงด้านใน ทอดมากรอบดี ปลาสดใหม่ ไม่คาว บีบมะนาวแล้วเข้ากบรสเค็มอ่อนๆ ของปลา

จานที่สามเป็นเมนูโรล มีสามอย่างคือ ปูน่า แซลมอนและกุ้งครับ จานนี้เสิร์ฟเย็นๆ เมล็ดข้าวหนึบหน่อย ชิ้นปลาสด ด้านบนมีคาเวียร์ทอปอยู่รสเค้มมัน 

อีกหนึ่งเมนูปลา เป็นปลาตัวใหญ่ย่างเนยครับ ปลาสดดีเช่นกัน เนื้อแน่นเหมือนปลาสำลี หนังกรอบดี โดรยหน้าด้วยกระเทียมทอดๆ รสเค็มมัน มีมะนาวให้บีบด้วย

จานผัดผักชื่อ Okinawan Tofu Champru เป็นผัดผักนุ่มๆ รสปลาแห้งชัดหน่อย เค็ม เข้มข้น ผสมกับรสเบค่อนมันๆ ที่ผมชอบเป็นพิเศษก็คือเต้าหู้เนื้อแน่นเฟิร์มๆ 

โดยรวมก็โอเคครับร้านนี้ คือตอนแรกก็คิดว่าแบบดูเป็นร้านทัวริสต์ๆ รึเปล่า แต่รสชาติอาหารก็ดี เมนูให้เลือกก็มีพอประมาณ ร้านเปิดแต่ตอนเย็นครับ 

Rinken’s Kitchen Chatan Okinawa
เบอร์ : +81 98-926-3008
เปิด : 17.00-23.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com