ครัวสมเกียรติ อาหารป่า ถนนนครอินทร์ นนทบุรี

ร้านอาหารที่แวะไปชิมคราวนี้ อยู่แถวสะพานพระราม 5 ครับ ห่างจากบ้านผมประมาณนึง เป็นร้านอาหารป่า มีชื่อว่า ครัวสมเกียรติ อาหารป่า ครับ

ผมรู้จักชื่อร้านนี้มาน่าจะ 2-3 ปี จากเพื่อนในก๊วนคราฟท์เบียร์ แต่ก็ไม่เคยแวะมาเลย จนวันก่อนทีมงานพร้อม ก็เลยได้แวะไป (ทีมงานน้อยไปหน่อย เลยได้ลองไม่กี่เมนู ฮ่าๆ)

ตัวร้านอยู่ริมถนนใหญ่เลยครับ บรรยากาศสบายๆ ไม่มีห้องแอร์ เป็นที่นั่งเปิดโล่ง มีที่นั่งเยอะพอสมควร วันที่ไปเป็นวันธรรมดาช่วงกลางวัน มีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะ

ด้านหน้าร้าน
ครัว
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการแรกที่มาเสิร์ฟเป็น ต้มยำปลาคังหม้อไฟครับ น้ำแกงอร่อยรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด บาลานซ์ดีเลย
เนื้อปลาสดใหม่ เนื้อหวาน หนังดึ๋ง ไม่คาว มีเห็ดนุ่มๆ ชอบมากครับเมนูนี้
ต่อมาเป็นเมนูกับแกล้ม สามชั้นทอดน้ำปลาครับ หั่นชิ้นใหญ่พอสมควร รสออกหวานเค็ม หนังหนึบ เคี้ยวนาน มันนุ่มหน่อย จานนี้ไม่ค่อยโดนครับ
ผัดเผ็ดปลาไหลครับ ชิ้นปลาเล็กๆ นุ่มๆ หนังลื่นดึ๋ง กระดูกเยอะหน่อย รสเครื่องแกงจัดจ้านดี พวกกระชาย พริกไทอ่อน มีรสหวานนิด 
สุดท้ายเป็นผัดเผ็ดเช่นกัน แต่ใส่เป็นหมูป่าแทนครับ หั่นชิ้นกำลังดี ไม่หนามาก กรุบๆ มีความครีมมีาจากกะทิ รสเผ็ดร้อนเครื่องแกง มียอดมะพร้าวอ่อนๆ จานนี้น่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ผมสั่งอาหารไปสี่รายการ ที่จริงอยากกินฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน แต่หมด ก็เลยสั่งเป็นผัดเผ็ดปลาไหลแทน อาหารรอค่อนข้างนานพอสมควร ราว 25-30 นาทีได้ แต่ผมอ่านมาก่อนแล้วว่านาน เพราะทางร้านค่อยๆ ตำเครื่องทีละจานเลยเตรียมใจมาดีครับ

รายการแรกที่มาเสิร์ฟเป็น ต้มยำปลาคังหม้อไฟครับ น้ำแกงอร่อยรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด บาลานซ์ดีเลย เนื้อปลาสดใหม่ เนื้อหวาน หนังดึ๋ง ไม่คาว มีเห็ดนุ่มๆ ชอบมากครับเมนูนี้

ต่อมาเป็นเมนูกับแกล้ม สามชั้นทอดน้ำปลาครับ หั่นชิ้นใหญ่พอสมควร รสออกหวานเค็ม หนังหนึบ เคี้ยวนาน มันนุ่มหน่อย จานนี้ไม่ค่อยโดนครับ

ผัดเผ็ดปลาไหลมาเป็นจานที่สามครับ ชิ้นปลาเล็กๆ นุ่มๆ หนังลื่นดึ๋ง กระดูกเยอะหน่อย รสเครื่องแกงจัดจ้านดี พวกกระชาย พริกไทอ่อน มีรสหวานนิด

สุดท้ายเป็นผัดเผ็ดเช่นกัน แต่ใส่เป็นหมูป่าแทนครับ หั่นชิ้นกำลังดี ไม่หนามาก กรุบๆ มีความครีมมีาจากกะทิ รสเผ็ดร้อนเครื่องแกง มียอดมะพร้าวอ่อนๆ จานนี้น่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ

ใครอยู่ไม่ไกลจากโซนนี้ แล้วชอบอาหารป่าน่าแวะมาลองชิมดูครับร้านนี้ เมนูอาจจะน้อยไปนิดแต่ก็อร่อยจัดจ้านดี รวมถึงเรื่องที่อาหารออกช้า อาจจะต้องรองท้องไปก่อนไม่ให้หิวมากครับ ร้านเปิดยาวๆ สิบเอ็ดโมงถึงสี่ทุ่มครับ

ครัวสมเกียรติอาหารป่า ถนนนครอินทร์ สะพานพระราม 5
เบอร์ : 02 881 5059
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.00-22.00 เสาร์ปิด อาทิตย์ 9.00-20.00
foursquare

Similar Posts

  • Sweet Poppy อาหารฝรั่งร้านอร่อยบรรยากาศชายทะเล – ถนนสามัคคี

    ไปร้านใกล้บ้านอีกร้านครับ ร้านนี้อ่านเจอครั้งแรกในนิตยสาร อ่านและดูรูปก็น่าสนใจ มีโอกาสก็เลยได้แวะไปลอง ร้านนี้ชื่อร้านว่า ‘SWEET POPPY’ ครับ ร้านอยู่ในถนนสามัคคี ถ้าเข้าจากฝั่งติวานนท์จะใกล้กว่า ตัวร้านเข้ามาจากปากทางนิดนึง ด้านในมีที่จอดกว้างขว้างพอสมควร ผมไปช่วงเย็นวันอาทิตย์คนเยอะเลยครับ แนะนำว่าควรโทรจองครับ ตัวร้านแบ่งเป็นสองโซนคือห้องแอร์และกระโจมฟางขนาดใหญ่แบบ open air ซึ่งตัวกระโจมนี้มีหน้าตาบรรยากาศ เหมือนอยู่ริมชายหาดเลยครับ คือมีบาร์อยู่ด้วยยิ่งทำให้เหมือนเข้าไปใหญ่

  • |

    Le Bistro ร้านอาหารฝรั่งเศส หัวหิน

    – ร้านนี้ปิดกิจการแล้วครับ – ด้วยความที่หัวหินเป็นเมืองพักผ่อน แล้วก็มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมาเพิ่มขึ้นเยอะมาก ทำให้มีร้านอาหารฝรั่งที่น่าสนใจเปิด ขึ้นหลายร้านเหมือนกัน ก่อนหน้านี้ มีร้านที่ที่บ้านชอบคือ La Villa มาเที่ยวคราวนี้เลยลองหาร้านใหม่ ก็เจอร้าน Le Bistro นี่หละครับ ร้านนี้เจอจาก TripAdvisor เห็นคะแนนเยอะ แล้วคอมเมนต์ก็ชมกันหลายคน เลยมาลองซะหน่อย ตัวร้านจะอยู่ปากซอย 84 ครับ หาที่จอดลำบากนิดนึง ผมใช้วิธีไปจอดที่วิลล่ามาร์เก็ตแล้วเดินมา แต่ขากลับก็ไปซื้อของในวิลล่านะครับ เข้ามาในร้านเป็นห้องใหญ่หนึงห้อง ตกแต่งโทนขาวๆ ดูสะอาดสะอ้านดีครับ รอบๆเป็นกระจก มีผนังขาวอยู่ฝั่งนึง ตกแต่งด้วยรูปวิวทิวทัศน์ที่ฝรั่งเศสครับ พนักงานสุภาพเรียบร้อยมาก สำหรับเมนูก็อาจจะไม่เยอะมาก มีเป็น พวกชีสและแฮม จานเรียกน้ำย่อย ซุป จานหลัก และขนมครับ

  • Nikunchu ร้านปิ้งย่างเครื่องในวัว ปิดตีสาม สถานี Shimo Kitazawa โตเกียว

    อีกหนึ่งร้านจากทริปโตเกียวเมื่อเดือนกันยายน เป็นร้านเนื้อย่างยากินิคุครับ ร้านนี้ผมไปเป็นครั้งที่สอง โดยครั้งแรกมีเพื่อนพาไป พอครั้งที่สองนี่ก็คือเพื่อนกรุปเดิมเลย (ก๊วนงานเบียร์ Mikkeller Beer Celebration Tokyo)  ร้านนี้มีชื่อว่า Nikunchu ครับ อยู่ใกล้ๆ สถานี Shimo Kitazawa ครับ เยื้องๆ กับร้านเบียร์ Ushitora ที่อยู่อีกฝั่งของถนนครับ ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่ มีที่นั่งสัก 10 กว่าคนครับ ตกแต่งบรรยากาศไม้สีเข้มๆ  ที่นี่จะขายเนื้อย่างเป็นหลัก เตาเป็นเตาถ่านควันฟุ้งๆ หน่อย ได้บรรยากาศ ถ้ามาหน้าหนาวก็ดีเลยครับ แต่ผมไปหน้าร้อนก็ร้อนหน่อย เมนูของร้านเป็นญี่ปุ่นหมด แต่พอมั่วๆ ภาษาอังกฤษกับพนักงานได้ ใช้ Google Translate ช่วยๆ เอาครับ

  • Genshiyaki 26 อิซากาย่าสไตล์ฮอกไกโด ซอยสุขุมวิท 26

    ได้กลับไปทานร้านอิซากาย่าเป็นครั้งแรกหลังจากมีการลอคดาวน์จากโควิดครับ ครั้งนี้ที่ไปเป็นร้านอิซากาย่าสไตล์ฮอกไกโด ร้านนี้มีชื่อว่า Genshiyaki 26 ครับ ตัวร้านอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ครับ ขนาดถือว่าใหญ่คือ น่าจะดัดแปลงจากบ้านสองชั้นมาทำเป็นร้านเลย เข้ามาด้านในฝั่งซ้ายมือเป็นครัว โซนที่นั่งจะอยู่ฝั่งขวามือครับ  เมนูอาหารของที่นี่มีให้ลองชิมหลากหลายพอประมาณ พวกของทานเล่นอย่าง มันฝรั่ง ถั่วแระ มีหอยนางรม ชุดซาชิมิปลาดิบ ซุปต่างๆ หม้อไฟ ปลาย่าง หอยย่าง ชุดเบนโตะก็มีครับ รวมถึงพาสต้าด้วย

  • ข้าวมันไก่มุ่ยกี่ หาดใหญ่

    เช้าวันที่สองในทริปหาดใหญ่ ผมและเพื่อนๆ เดินทางไปยังร้านข้าวมันไก่เจ้าดังของเมือง เป็นร้านเก่าแก่อีกแห่งครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “ข้าวมันไก่มุ่ยกี่” ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่ ขนาดหนึ่งห้อง อยู่บนถนนศุภสารรังสรรค์ บรรยากาศภายในร้านจะดูรู้สึกได้ถึงความเก่าแก่ ผนังสีเข้มตามอายุ วันที่ไปพอมีลูกค้าอยู่บ้างนิดหน่อย ที่นี่มีขายข้าวมันไก่อย่างเดียวครับ สั่งเป็น จานเล็ก จานกลาง จานใหญ่ได้ ด้วยความเคยชินเราสั่งแยกก็เป็นคนละจาน จนตอนกินเสร็จ คุณป้าเจ้าของร้านถึงได้มาบอกว่าน่าจะสั่งเป็นไก่สับมากกว่า เพราะได้ลองหลายส่วนๆ 

  • Akkee อาหารไทยรสเข้มข้นแกล้มคราฟท์เบียร์ ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด

    หลังจากที่ได้ไปที่ร้านอัคคีเมื่อตอนช่วงเปิดใหม่ๆ จนทางร้านเข้าที่เข้าทาง ห้องครัวเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟอาหาร ผมก็วนเวียนกลับไปอีกสามสี่ที และเมื่อวันก่อนก็ได้ไปซ้ำอีกครั้งครับ  ร้านอัคคีอยู่บนถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด ถ้ามาจากแจ้งวัฒนะก็วิ่งจนสุดแล้วกลับรถมาประมาณซัก 1 กิโลเมตรร้านจะอยู่ในซอยเลี่ยงเมืองปากเกร็ด 42 ปากซอยเป็นร้านอาหาร Triple G และ ศูนย์รถมอเตอร์ไซค์ Kawasaki ตัวร้านเป็นบลอคกระจกเรียงตัวกันเป็นกำแพงของร้านสวยงาม ผ่านประตูกระจกมาก็จะสลัวๆ หน่อย ตกแต่งด้วยสีโทนเข้มเป็นหลัก ขนาดร้านค่อนข้างใหญ่มีโต๊ะที่นั่งเยอะพอสมควร บริเวณบาร์อยู่ชิดกำแพง แทปเบียร์มีทั้งหมด 14 หัว เรียงรายอยู่ใต้ตู้ไม้สีน้ำตาลเข้ม มุมขวาเป็นห้องครัวติดกระจกให้ลูกค้าเห็นด้านใน 


แสดงความคิดเห็น