Craft Beer

Goodbeer Stand คราฟท์เบียร์บาร์บนตึก Kitte Hakata เมือง Fukuoka

36 views |

ช่วงเย็นของวันที่สองของทริป Fukuoka เราทานมื้อเย็นกันง่ายๆ ที่ตึก KITTE Hakata บริเวณใกล้ๆ สถานีนั่นเองครับ ร้านที่มาวันนี้มีชื่อว่า Goodbeer STAND ครับ

ร้านนี้อยู่ในเครือ Goodbeer Faucets ที่อยู่ Shibuya พออยู่ในห้างก็จะดูสบายๆ มีความเป็นร้านอาหารหน่อย แต่ก็มีเบียร์สดให้เลือกชิม 20 แทป เป็นทั้งเบียร์ญี่ปุ่นและเบียร์นำเข้าครับ มีขวดและกระป๋องเล็กน้อย

ส่วนอาหารจะเน้นอาหารฝรั่งเป็นหลัก เสิร์ฟจานเล็กๆ แนวแบบทาปาส ทานเป็นกับแกล้ม หรือถ้าจะเป็นมื้อจริงจังก็มีเป็นเบอร์เกอร์กับเมนูข้าวนิดหน่อยครับ

ร้านอยู่ในตึก Kitte ครับ
ด้านหน้าร้าน
บริเวณบาร์
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
Tears of Green จากโรง Captain Lawrence เป็นสไตล์ IPA 7.5% ฮอปส์โทนส้ม ไม่หวานมาก ค่อนข้างซ่า
จานแรกเป็น Spanish Prosciutto มาบางๆ นุ่มมาก เค้าราดมาด้วยน้ำมันมะกอก หอมๆ อร่อยดีครับ
จานที่สองเป็น Beef Carpaccio เนื้อดิบเย็นๆ มีความหนึบๆ หอมน้ำมันมะกอกเช่นกัน ชีสเค็มนิดหน่อย มีพริกไทยอ่อนใส่มาช่วนตัดเลี่ยนครับ
ตามมาด้วยเมนูพิเศษของวันนี้ เป็น Oyster Ajillo เสิร์ฟมาร้อนๆ ในชามหิน รสเปรี้ยวนำ
ส่วนตัวเนื้อหอยสดดี ร้อนจะเนื้อละลายเปื่อยๆ
เสิร์ฟมาคู่กับขนมปังครับ เอามาจิ้มทานกับขนมปังอร่อยดี
จานของทอดเราลองเป็น Fish & Chips ครับ ชิ้นปลาแป้งกรอบร้อน เนื้อปลานุ่ม รสอ่อน เค็มบางๆ ส่วนมันฝรั่งก็รสจืดเช่นกันต้องโรยเกลือแล้วจิ้มทานกับซอสมะเขือเทศ
ต่อมาเป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษ Pate Campagne พาเต้เนื้อหยาบ มีความหนึบๆ มีรสขมจากตับ จานนี้มาเย็นๆ ครับ เสิร์ฟมากับไข่นกระทา สลัดแล้วก็โฮลเกรนมัสตาร์ด
จานนี้ทะเลแน่นๆ ไม่ได้ชิมครับ เป็นพี่สาวสั่งมา
Never Enough Bass จากโรง West Coast ของญี่ปุ่น เป็น Pale Ale 5.5% ดราย ซ่า บอดี้บาง รสเกรนๆ ขมอ่อน ฮอปส์ส้มนิดๆ
สุดท้าย Enjoy By 01.01.20 Unfiltered IPA ของ Stone Double IPA 9.4% ฮอปส์โทนส้ม รสหวาน มีความยางๆ แอลกอฮอล์แรง
จานสุดท้ายที่ได้ลองชิมเป็รหอยนางรมอีกเมนูครับ ชื่อ Oyster in chive oil เนื้อหอยนุ่มเย็น มันๆ มีรสขมนิดหน่อย ด้านบนแต่ละตัวเค้ามีพริกไทยอ่อนแปะมาด้วย

ด้วยความที่คนไม่เยอะเท่าไหร่ อาหารสั่งแป๊บเดียวก็มาครับ จานแรกเป็น Spanish Prosciutto มาบางๆ นุ่มมาก เค้าราดมาด้วยน้ำมันมะกอก หอมๆ อร่อยดีครับ

จานที่สองเป็น Beef Carpaccio เนื้อดิบเย็นๆ มีความหนึบๆ หอมน้ำมันมะกอกเช่นกัน ชีสเค็มนิดหน่อย มีพริกไทยอ่อนใส่มาช่วนตัดเลี่ยนครับ

ตามมาด้วยเมนูพิเศษของวันนี้ เป็น Oyster Ajillo เสิร์ฟมาร้อนๆ ในชามหิน รสเปรี้ยวนำ ส่วนตัวเนื้อหอยสดดี ร้อนจะเนื้อละลายเปื่อยๆ เสิร์ฟมาคู่กับขนมปังครับ เอามาจิ้มทานกับขนมปังอร่อยดี

จานของทอดเราลองเป็น Fish & Chips ครับ ชิ้นปลาแป้งกรอบร้อน เนื้อปลานุ่ม รสอ่อน เค็มบางๆ ส่วนมันฝรั่งก็รสจืดเช่นกันต้องโรยเกลือแล้วจิ้มทานกับซอสมะเขือเทศ

ต่อมาเป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษ Pate Campagne พาเต้เนื้อหยาบ มีความหนึบๆ มีรสขมจากตับ จานนี้มาเย็นๆ ครับ เสิร์ฟมากับไข่นกระทา สลัดแล้วก็โฮลเกรนมัสตาร์ด

จานสุดท้ายที่ได้ลองชิมเป็รหอยนางรมอีกเมนูครับ ชื่อ Oyster in chive oil เนื้อหอยนุ่มเย็น มันๆ มีรสขมนิดหน่อย ด้านบนแต่ละตัวเค้ามีพริกไทยอ่อนแปะมาด้วย

โดยรวมก็โอเคครับร้านนี้ มีเบียร์ให้เลือกเยอะพอประมาณ อาหารมีให้ลองชิมหลายอย่าง เหมาะจะมานั่งทานเป็นกับแกล้ม ถ้าอยู่ไม่ไกลสถานีก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจของสถานี Hakata ครับ

Goodbeer Stand ตึก Kitte Hakata Fukuoka
เบอร์ : +81 92-260-6373
เปิด : 11.00-22.00
เว็บไซต์
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com