ร้านอาหาร

ลุงเรียง ป้ามาลี อาหารป่าร้านดัง บางละมุง ชลบุรี

33 views |

เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา ผมและเพื่อนๆ จัดทริปไปยังเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรีกันครับ เปลี่ยนสถานที่จากเชียงใหม่บ้าง ฮ่าๆ โดยเราจะนอนกันสองคืน เป็นบ้านพัก Airbnb ครับ

ระหว่างเส้นทาง ฝนตกหนัก สลับปรอยๆ ตลอดทาง คณะของเราแวะทานข้าวกลางวันกันแถวอำเภอบางละมุง เป็นร้านอาหารป่าชื่อดัง นั่นก็คือร้าน ลุงเรียง ป้ามาลี (ไม่รู้ว่าตกลงลุงเรียงหรือลุงเลียง)ครับ

ภาพในหัวตอนแรกก่อนเดินทางมาถึง ผมคิดว่าเป็นร้านแบบไซส์กลางๆ ปรากฎว่าร้านค่อนข้างใหญ่ ลูกค้าเยอะแน่นเต็มร้านเลยทีเดียว เป็นร้านแบบเปิดโล่งที่นั่งเยอะพอสมควรครับ

ป้ายร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
เมนูแนะนำ
เมนูพิเศษของวันนี้
ไก่บ้านคั่วเกลือเป็นเมนูแรกที่ถูกยกมาเสิร์ฟครับ มาอุ่นๆ ทอดได้กรอบเลย รสเค็มนิด ตามด้วยรสหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเพลินๆ
ต้มยำวันนี้เราสั่งเป็นปลาช่อนครับ
น้ำต้มยำรสเปรี้ยวโดดๆ ไม่มีรสเค็ม รสพริกขี้หนูชัดเจน ส่วนชิ้นปลาช่อนนุ่ม สดดี ไม่คาว ส่วนตัวรู้สึกกว่าน้ำแกงไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่
บนกระดานเมนูพิเศษมี หอยสิ่ว อยู่ สอบถามพนักงานว่าทำอะไรได้บ้าง สุดท้ายพนักงานแนะนำว่าลองเป็นแกงคั่วดู
แกงคั่วของที่นี่จะค่อนข้างใส ไม่ข้นกะทิแบบที่เราเข้าใจ รสเผ็ด มีผักชะอมนุ่มๆ กลิ่นกระชายหอมๆ ตัวหอยสิ่วเนื้อดึ๋งนุ่ม อร่อยดีครับ
ผัดเผ็ดเนื้อ ชิ้นเนื้อหนึบๆ น้ำใสขลุกขลิก รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อนพอสมควร มีรสหวานนิด มะเขือกรึ่บๆ จานนี้ตักทานกับข้าวสวยเข้ากันดีครับ
ผัดเผ็ดอีกจานเป็นหมูป่าครับ โดยใส่จุกสับปะรดเพิ่มเข้าไปด้วย ชิ้นหมูหนึบๆ รสเครื่องแกงเปรี้ยวเค็ม เผ็ดร้อน ตัวจุกสับปะรดผมเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก มันกรุบๆ รสหวานขมนิดหน่อย
ในเมนูเขียนว่าเป็นไข่เจียวอร่อยที่สุดในโลก ฮ่าๆ ผมได้ชิมไปนิดๆ เพราะมีกุ้งสับใส่ไปด้วย เพื่อนๆ บอกว่ารสมันอูมามิกลมกล่อม สอบถามพนักงานได้ความว่าามี กุ้งสับ ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้าลงไป
สั่งเก้งทอดน้ำปลามาเป็นกับแกล้ม เสิร์ฟมาอุ่นๆ เนื้อหนึบๆ รสเค็มหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเช่นกัน
วุ้นเส้นชะอมกุ้งสด
ไหลบัวผัดกุ้ง

เมนูอาหารของที่นี่มีไม่เยอะเท่าไหร่ 2 หน้ากระดาษ A4 แต่ก็ครบครัน มีปลาช่อน ปลาดุก และปลาอื่นๆ ตามฤดูกาล มีเนื้อ หมูป่า ไก่บ้าน เก้ง นก กบ เมนูรสอ่อนอย่างไข่เจียว แกงจืด รวมถึงเมนูยำต่างๆ

ไก่บ้านคั่วเกลือเป็นเมนูแรกที่ถูกยกมาเสิร์ฟครับ มาอุ่นๆ ทอดได้กรอบเลย รสเค็มนิด ตามด้วยรสหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเพลินๆ

ต้มยำวันนี้เราสั่งเป็นปลาช่อนครับ น้ำต้มยำรสเปรี้ยวโดดๆ ไม่มีรสเค็ม รสพริกขี้หนูชัดเจน ส่วนชิ้นปลาช่อนนุ่ม สดดี ไม่คาว ส่วนตัวรู้สึกกว่าน้ำแกงไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่

บนกระดานเมนูพิเศษมี หอยสิ่ว อยู่ สอบถามพนักงานว่าทำอะไรได้บ้าง สุดท้ายพนักงานแนะนำว่าลองเป็นแกงคั่วดู แกงคั่วของที่นี่จะค่อนข้างใส ไม่ข้นกะทิแบบที่เราเข้าใจ รสเผ็ด มีผักชะอมนุ่มๆ กลิ่นกระชายหอมๆ ตัวหอยสิ่วเนื้อดึ๋งนุ่ม อร่อยดีครับ

ผัดเผ็ดเนื้อ ชิ้นเนื้อหนึบๆ น้ำใสขลุกขลิก รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อนพอสมควร มีรสหวานนิด มะเขือกรึ่บๆ จานนี้ตักทานกับข้าวสวยเข้ากันดีครับ

ผัดเผ็ดอีกจานเป็นหมูป่าครับ โดยใส่จุกสับปะรดเพิ่มเข้าไปด้วย  ชิ้นหมูหนึบๆ รสเครื่องแกงเปรี้ยวเค็ม เผ็ดร้อน ตัวจุกสับปะรดผมเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก มันกรุบๆ รสหวานขมนิดหน่อย

จานสุดท้ายโต๊ะเราสั่งเป็นเก้งทอดน้ำปลามาเป็นกับแกล้ม เสิร์ฟมาอุ่นๆ เนื้อหนึบๆ รสเค็มหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเช่นกัน

โดยรวมก็อร่อยดีครับ รสจะต่างจากอาหารป่าโซนกรุงเทพหน่อย พวกเครื่องแกง เครื่องปรุงจะไม่เหมือนกันซะทีเดียว พวกปลา หอยก็อร่อยดี เป็นหนึ่งในร้านระหว่างทางไปพัทยาที่น่าสนใจครับ

ลุงเรียง ป้ามาลี อาหารป่า บางละมุง ชลบุรี
เบอร์ : +66812908490
เปิด : 8.00-15.00 ปิดวันเสาร์
เพจ
foursqaure

รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com