ลุงเรียง ป้ามาลี อาหารป่าร้านดัง บางละมุง ชลบุรี

เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา ผมและเพื่อนๆ จัดทริปไปยังเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรีกันครับ เปลี่ยนสถานที่จากเชียงใหม่บ้าง ฮ่าๆ โดยเราจะนอนกันสองคืน เป็นบ้านพัก Airbnb ครับ

ระหว่างเส้นทาง ฝนตกหนัก สลับปรอยๆ ตลอดทาง คณะของเราแวะทานข้าวกลางวันกันแถวอำเภอบางละมุง เป็นร้านอาหารป่าชื่อดัง นั่นก็คือร้าน ลุงเรียง ป้ามาลี (ไม่รู้ว่าตกลงลุงเรียงหรือลุงเลียง)ครับ

ภาพในหัวตอนแรกก่อนเดินทางมาถึง ผมคิดว่าเป็นร้านแบบไซส์กลางๆ ปรากฎว่าร้านค่อนข้างใหญ่ ลูกค้าเยอะแน่นเต็มร้านเลยทีเดียว เป็นร้านแบบเปิดโล่งที่นั่งเยอะพอสมควรครับ

ป้ายร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
เมนูแนะนำ
เมนูพิเศษของวันนี้
ไก่บ้านคั่วเกลือเป็นเมนูแรกที่ถูกยกมาเสิร์ฟครับ มาอุ่นๆ ทอดได้กรอบเลย รสเค็มนิด ตามด้วยรสหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเพลินๆ
ต้มยำวันนี้เราสั่งเป็นปลาช่อนครับ
น้ำต้มยำรสเปรี้ยวโดดๆ ไม่มีรสเค็ม รสพริกขี้หนูชัดเจน ส่วนชิ้นปลาช่อนนุ่ม สดดี ไม่คาว ส่วนตัวรู้สึกกว่าน้ำแกงไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่
บนกระดานเมนูพิเศษมี หอยสิ่ว อยู่ สอบถามพนักงานว่าทำอะไรได้บ้าง สุดท้ายพนักงานแนะนำว่าลองเป็นแกงคั่วดู
แกงคั่วของที่นี่จะค่อนข้างใส ไม่ข้นกะทิแบบที่เราเข้าใจ รสเผ็ด มีผักชะอมนุ่มๆ กลิ่นกระชายหอมๆ ตัวหอยสิ่วเนื้อดึ๋งนุ่ม อร่อยดีครับ
ผัดเผ็ดเนื้อ ชิ้นเนื้อหนึบๆ น้ำใสขลุกขลิก รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อนพอสมควร มีรสหวานนิด มะเขือกรึ่บๆ จานนี้ตักทานกับข้าวสวยเข้ากันดีครับ
ผัดเผ็ดอีกจานเป็นหมูป่าครับ โดยใส่จุกสับปะรดเพิ่มเข้าไปด้วย ชิ้นหมูหนึบๆ รสเครื่องแกงเปรี้ยวเค็ม เผ็ดร้อน ตัวจุกสับปะรดผมเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก มันกรุบๆ รสหวานขมนิดหน่อย
ในเมนูเขียนว่าเป็นไข่เจียวอร่อยที่สุดในโลก ฮ่าๆ ผมได้ชิมไปนิดๆ เพราะมีกุ้งสับใส่ไปด้วย เพื่อนๆ บอกว่ารสมันอูมามิกลมกล่อม สอบถามพนักงานได้ความว่าามี กุ้งสับ ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้าลงไป
สั่งเก้งทอดน้ำปลามาเป็นกับแกล้ม เสิร์ฟมาอุ่นๆ เนื้อหนึบๆ รสเค็มหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเช่นกัน
วุ้นเส้นชะอมกุ้งสด
ไหลบัวผัดกุ้ง

เมนูอาหารของที่นี่มีไม่เยอะเท่าไหร่ 2 หน้ากระดาษ A4 แต่ก็ครบครัน มีปลาช่อน ปลาดุก และปลาอื่นๆ ตามฤดูกาล มีเนื้อ หมูป่า ไก่บ้าน เก้ง นก กบ เมนูรสอ่อนอย่างไข่เจียว แกงจืด รวมถึงเมนูยำต่างๆ

ไก่บ้านคั่วเกลือเป็นเมนูแรกที่ถูกยกมาเสิร์ฟครับ มาอุ่นๆ ทอดได้กรอบเลย รสเค็มนิด ตามด้วยรสหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเพลินๆ

ต้มยำวันนี้เราสั่งเป็นปลาช่อนครับ น้ำต้มยำรสเปรี้ยวโดดๆ ไม่มีรสเค็ม รสพริกขี้หนูชัดเจน ส่วนชิ้นปลาช่อนนุ่ม สดดี ไม่คาว ส่วนตัวรู้สึกกว่าน้ำแกงไม่ค่อยกลมกล่อมเท่าไหร่

บนกระดานเมนูพิเศษมี หอยสิ่ว อยู่ สอบถามพนักงานว่าทำอะไรได้บ้าง สุดท้ายพนักงานแนะนำว่าลองเป็นแกงคั่วดู แกงคั่วของที่นี่จะค่อนข้างใส ไม่ข้นกะทิแบบที่เราเข้าใจ รสเผ็ด มีผักชะอมนุ่มๆ กลิ่นกระชายหอมๆ ตัวหอยสิ่วเนื้อดึ๋งนุ่ม อร่อยดีครับ

ผัดเผ็ดเนื้อ ชิ้นเนื้อหนึบๆ น้ำใสขลุกขลิก รสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดร้อนพอสมควร มีรสหวานนิด มะเขือกรึ่บๆ จานนี้ตักทานกับข้าวสวยเข้ากันดีครับ

ผัดเผ็ดอีกจานเป็นหมูป่าครับ โดยใส่จุกสับปะรดเพิ่มเข้าไปด้วย  ชิ้นหมูหนึบๆ รสเครื่องแกงเปรี้ยวเค็ม เผ็ดร้อน ตัวจุกสับปะรดผมเพิ่งเคยทานเป็นครั้งแรก มันกรุบๆ รสหวานขมนิดหน่อย

จานสุดท้ายโต๊ะเราสั่งเป็นเก้งทอดน้ำปลามาเป็นกับแกล้ม เสิร์ฟมาอุ่นๆ เนื้อหนึบๆ รสเค็มหวาน จิ้มทานกับซอสพริกเช่นกัน

โดยรวมก็อร่อยดีครับ รสจะต่างจากอาหารป่าโซนกรุงเทพหน่อย พวกเครื่องแกง เครื่องปรุงจะไม่เหมือนกันซะทีเดียว พวกปลา หอยก็อร่อยดี เป็นหนึ่งในร้านระหว่างทางไปพัทยาที่น่าสนใจครับ

ลุงเรียง ป้ามาลี อาหารป่า บางละมุง ชลบุรี
เบอร์ : +66812908490
เปิด : 8.00-15.00 ปิดวันเสาร์
เพจ
foursqaure

รายการอาหาร
รายการอาหาร

Similar Posts

  • |

    Shirakaba Sansou Ramen (白樺山荘) บนตึก ESTA – Hokkaido ตอนที่ 1.2

    หลังจากทานราเม็งที่ร้าน Ajisai เสร็จเราก็เดินทางจากสนามบิน Chitose มาที่ตัวเมือง Sapporo ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีก็มาถึงสถานี JR Sapporo เดินต่อไปโรงแรมซึ่งอยู่ไม่ไกลนัก เราพักกันที่โรงแรม Hotel Monterey Sapporo โรงแรมสะอาดสะอ้าน โลเคชันดีพอสมควร คือเดินนิดเดียวก็ถึงสถานี JR Sapporo ซึ่ง สถานี Sapporo นี่ก็มีร้านรวงเยอะแยะเต็มไปหมด อย่างเช่น Bic camera Muji Uniqlo Starbucks หรือ Yodobashi ก็อยู่ไม่ไกลนักพอเดินได้ ห้องค่อนข้างเล็กตามสไตล์โรงแรมญี่ปุ่น แต่สวยงามมีดีไซน์ เค้าจะออกแบบให้ดูแนวฝรั่งๆหน่อย เคยไปที่ Osaka ตอนปี 2554 พักโรงแรมในเครือนี้ การตกแต่งก็คล้ายกันเลย

  • Muteki อาหารญี่ปุ่นร้านอร่อยตึก Empire Tower – สาธร

    วันก่อนมีโอกาสเข้าไปทำธุระแถวสาธรครับ เสร็จธุระช่วงเที่ยงพอดี เลยลองหาร้านข้าวดู ตอนแรกว่าจะไปลองเย็นตาโฟแถวนั้น ไปๆ มาๆ เปิดเจอร้าน Muteki นี่ ก็เลยเปลี่ยนแผนกระทันครับ ร้าน Muteki เป็นเจ้าของเดียวกับร้าน Mugendai ร้านซูชิเจ้าดังที่ได้รับความนิยมเมื่อซัก 4-5 ปีก่อน (อยู่ที่ซอยทองหล่อ) ส่วนร้าน Muteki นี่มีหลายสาขาหน่อย สาขาที่ผมไปลองอยู่ในตัวอาคาร Empire Tower ซึ่งเป็นออฟฟิศ ช่วงเที่ยงพนักงานออฟฟิศเลยแน่นร้านพอสมควรครับ รายการอาหารของทางร้านจะค่อนข้างหลากหลาย มีทั้งซูชิ ซาชิมิ โรล สลัด ข้าวหน้าต่างๆ (Donburi, Chirashi) เมนูเส้นก็มี ขนมก็มีเยอะครับ กาแฟยังมีเลย คือเมนูค่อนข้างหลากหลาย พวกอาหารจานเดียวก็เยอะเหมาะสำหรับพนักงานออฟฟิศมาทานเป็นมื้อเที่ยง สะดวกดี

  • |

    R Style ร้านขนมใน Omotesando Hills

    จากร้านกาแฟ Omotesando Koffee ก็เดินย้อนกลับมาที่ตัวห้าง Omotesando Hills เพื่อหาอะไรทานเล่นซะหน่อยตอนบ่ายแก่ๆ เนื่องจากที่ร้านกาแฟไม่มีอะไรอยู่ท้องเท่าไหร่ครับ ที่นี่จะเรียกว่าอะไรดี เป็น shopping complex แล้วกันครับ มีร้านเสื้อผ้า ร้านของแต่บ้าน ร้านของมีดีไซน์ ร้านจักรยาน รวมถึงร้านอาหารและร้านขนมครับ เปิดมาปีนี้ก็ครบ 10 ปี พอดี (เปิดตั้งแต่ 2005) ความเท่อย่างนึงก็คือแต่ละชั้นจะลาดเอียงต่อกัน แบบเดียวกับ Siam Square One นั่นหละครับ สำหรับที่แวะทานบ่ายนี้ชื่อ R Style เป็นร้านขนมญี่ปุ่น แต่วางคอนเซท์และตกแต่งร้านให้ดูร่วมสมัย ลูกค้าในร้านส่วนใหญ่ก็จะเป็นสาวๆ มานั่งคุยกัน ชิทแชท ไม่ก็เป็นคู่รักหนุ่มสาวครับ

  • Mekiki no Ginji ร้าน Izakaya ที่สุขุมวิท 26

    ช่วงสงกรานต์หลายคนก็ออกไปเที่ยวต่างจังหวัด ต่างประเทศ แต่ส่วนมากเราจะอยู่บ้านไม่ค่อยได้ไป เพราะไม่ค่อยชอบรถติดตอนขับออกต่างจังหวัด หลายๆปีก็จะขับเข้าเมืองหาร้านทานใหม่ๆ ทานแทน ลองหาจากใน หนังสือ JGB เจอน่าสนใจ 2-3 ร้าน ส่วนมากก็จะปิดก็ไล่ๆ โทรเช็คว่าที่ไหนเปิดบ้าง จนเจอร้านนี้ Mekiki No Ginja อยู่ที่ K-Village ในสุขุมวิท 26 โทรไปพนักงานบอกว่าคนเยอะมาก วันนี้งดจองทางโทรศัพท์ ให้มาหน้าร้านแทน Mekiki No Ginji เป็นร้าน Izakaya จาก Okinawa ประเทศญี่ปุ่น เป็นร้าน chain มีหลายสาขา มาเปิดที่ K-Village เป็นสาขาแรกในไทย ดูรูปสาขาญี่ปุ่นดูอลังการมาก คิดว่าในไทยคงเป็นห้องเล็กๆ แต่ผิดคาด เพราะดูตกแต่งเต็มที่เหมือนสาขาในญี่ปุ่นเลย ร้านค่อนข้างใหญ่ ตกแต่งสไตล์ไม้ๆ เรื่องการรอคิวนับจากเวลาจองคิว รอประมาณ 45 นาทีได้ ดีตรงที่ลงชื่อพร้อมเบอร์โทรไว้ พอถึงคิวทางร้านจะโทรตาม ในร้านมี 2 ชั้น ชั้นบนจะเป็นชั้นลอย…

  • |

    เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ แม่สาย

    ข้ามกลับมาจากฝั่งท่าขี้เหล็ก ประเทศพม่า ก็แวะทานข้าวกลางวันกันครับ ร้านที่จะไปวันนี้ชื่อ เสี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ เป็นร้านดังของแม่สายอีกร้านหนึ่งครับ ที่ดูจากในเว็บส่วนใหญ่จะมาทานเป็นอาหารจานเดียวกัน พวกบะหมี่ และ เสี่ยวหลงเปา และเกี๊ยวซ่าครับ ร้านอยู่ในถนนเหมืองแดง ถ้ามาจากตรงชายแดน วิ่งมาเรื่อยๆ ถนนอยู่ฝั่งซ้ายมือครับ เข้ามาแล้วร้านอยู่ซ้ายมือ (ในกูเกิ้ลปักผิดว่าขวามือ) บรรยากาศในร้านก็เป็นเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวแต่มีโต๊ะกลมใหญ่ เปิดดูเมนู รายการอาหารเพียบเลยครับ เลยลองสั่งอย่างอื่นๆ ทานด้วย พวกเมนูอาหารจีนจานๆ

  • Kenji’s Lab ร้าน Izakaya แบบฟิวชั่น – ทองหล่อ

    คราวนี้วนเวียนไปแถวทองหล่อกันบ้างครับ ช่วงหลังๆ มานี้ผมไม่ค่อยได้มีโอกาสมาทานข้าวแถวนี้เท่าไหร่ นานๆทีถึงจะมีโอกาสได้แวะมา สำหรับคืนนี้เราแวะไปกันที่ร้านชื่อ Kenji’s Lab ครับ ร้านนี้อยู่ในลิสต์ที่อยากไปมาซักพักนึงแล้วครับ เป็นร้าน Izakaya แบบผสมผสานหน่อย ฟิวชั่นนิด คือมีเมนู มีวัตถุดิบแบบฝรั่งมาผสมด้วย จะเรียกว่า Modern Izakaya ก็คงพอได้ครับ ตัวร้านเป็นห้องขนาดไม่ใหญ่มากอยู่ในซอยธารารมณ์ 2 ค่อนมาทางด้านหลังๆ ของซอยทองหล่อครับ หน้าซอยเป็นร้าน Bottoms Up เข้าซอยมาแล้วร้านอยู่ฝั่งขวามือ ซอยนี้ไปทะลุออกเอกมัย 19 ได้ด้วยครับ


แสดงความคิดเห็น