อิ่มตื้อแบบจุกๆ จากร้าน Ginza Ishizaki ผมเลยตัดสินใจไม่ขึ้นรถไฟ แต่เดินเอาแทนครับ เดินบนถนนใหญ่ Chuo Dori ประมาณซัก 2.5 กิโลเมตร เพื่อย่อยเนื้อวัวในท้อง
แล้วก็มาถึงจุดหมายเป็นห้างชื่อ Coredo Muromachi Terrace ครับ ผมมาที่นี่ก็เพราะว่าที่ชั้น 1 ตรงติดประตูทางเข้าห้าง มีร้านคราฟท์เบียร์อยู่ ร้านนี้มีชื่อว่า Craft Rock ครับ
ร้าน Craft Rock ไม่ได้เป็นแค่ร้านคราฟท์เบียร์เฉยๆ แต่เป็น Brewpub ด้วย คือมีโซนต้ม โซนหมักอยู่ในบริเวณร้านด้วย มีเบียร์เสิร์ฟ 18 แทป เป็นเบียร์ที่ต้มที่นี่ประมาณ 12-13 ตัว ที่เหลือเป็น Guest Tap ครับ
อาหารของทางร้านจะเป็นสไตล์ฝรั่ง มีแบบพวก Loaded Fries, Salad, Steak, ซี่โครงหมู ไส้กรอก พาสต้า ประมาณนี้ครับ แต่ดวามที่อ่มมาก ผมเลยกินแค่ กระดูกอ่อนไก่ 1 ที่ครับ กรุบ รสออกน้ำมันงาพริกไทย
สำหรับเบียร์ผมดื่มไปทั้งหมด 3 ตัวครับ ต้มที่โรงนี้ทั้งหมด แก้วแรก Progressive IPA แก้วที่ 2 Boom! คอแลปกับ Brewski เป็น NE IPA สุดท้าย Joy Hopposites เป็นสไตล์ Double IPA ครับ
ลืมบอกไปว่านอกจากเบียร์แล้วที่นี่มักจะจัดแสดงตอนเสิร์ตอยู่เป็นประจำ ก็เลยเป็นที่มาของชื่อร้าน และชื่อเบียร์ด้วยครับ
บรรยากาศในร้านดูสว่าง โปร่งดี อาหารก็ดูน่าทานครับ ถ้าเกิดมาโตเกียวแล้วอยู่โซนฝั่งตะวันออกของเมือง ลองหาเวลาแวะมาชิมดูครับ ร้านเปิดทั้งกลางวันและเย็น วันธรรมดามีเบรคตอน 15.00-17.00 ครับ
Craft Rock สถานี Mitsukoshimae โตเกียว
เบอร์ : +81355421069
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 11.00-15.00, 17.00-23.30 เสาร์- อาทิตย์ 11.00-23.30
เว็บไซต์
เพจ
foursquare
