ร้านอาหาร

Maruken Suisan โอเด้งเจ้าเด็ดน้ำซุปอร่อย สถานี Akabane โตเกียว

98 views |

เช้าวันที่ห้าของทริปโตเกียวเมื่อเดือนมกราคม 2020 เราเดินทางขึ้นเหนือไปยังสถานี Akabane คือจากที่พักเรา ก็ใช้เวลาราวๆ 35 นาทีครับ แวะเปลี่ยนสายที่ Shinjuku นั่นเอง

หลายท่านอาจจะคุ้นชื่อ Akabane จากคลิปตลกเมื่อสองสามปีก่อนที่คนแชร์กันเยอะๆ (ต้นฉบับโดนลบไปแล้ว) ว่าเป็นย่านคนบวม คนเมาเยอะ เพราะราคาเบียร์ ราคาเครื่องดื่มโซนนี้ถูกจริงครับ

แล้วร้านกินดื่มก็เยอะจริง พวก Izakaya หรือ Yakitori เปิดมันตั้งแต่สายๆ กันเลย ในคลิปจะมีสัมภาษณ์เด็กๆ เพราะมีโรงเรียนประถมอยู่ตรงนั้น ซึ่งผมก็เจอโรงเรียนที่ว่าด้วยเช่นกัน ฮ่าๆ

ด้านหน้าร้าน
หม้อต้มโอเด้ง
เวลาเปิดปิด
เมนู
ข้อห้าม ข้อปฏิบัติ
ราคาเครื่องดื่ม
ฝั่งซ้ายของร้านเป็นแบบซื้อกลับ
ลูกชิ้นเพียบๆ ครับ
ด้านหลังจะเป็นครัว
มัน ไข่ ลูกชิ้น ต้าหู้
ลูกชิ้น ไชเท้า ไข่ เต้าหู้
เส้นบุก สาหร่าย เต้าหู้ ไข่
ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปครับ คือซุปเปล่าๆ ก็อร่อย กลมกล่อม ร้อนดีอยู่แล้ว ซึ่งเราจะทานคู่กับสาเกวันคัพ พอดื่มจนเกือบหมดเหลือประมาณ 50cc ให้ยกไปที่หม้อจ่ายเงิน 50 เยน พนักงานจะตักซุปใส่ลงมาผสม เสร็จก็โรยพริกชิจิมิ มันแบบลงตัวสุดๆ ครับ ห้ามพลาดเลย

จุดประสงค์ที่เรามา Akabane คือมาลองชิมโอเด้งครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Maruken Suisan อยู่ในตลาดใกล้ๆ สถานีเดินประมาณ 300 เมตรเท่านั้นครับ 

ที่ร้านนี้มีหม้อต้มโอเด้งอยู่ด้านหน้าร้าน เวลาสั่งก็ไปชี้บอกพนักงานครับ มีหลากหลายชนิดเลยครับ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ทอดมัน ลูกชิ้นสาหร่าย ไข่ เต้าหู้ หัวบุก ไส้กรอก ไชเท้า

ฝั่งซ้ายมือเป็นตู้เย็นแช่พวกลูกชิ้นต่างๆ นี่ แบบที่ซื้อกลับบ้านได้ครับ และก็มีที่ยืน เป็นโต๊ะสูง ให้ลูกค้าที่ซื้อมายืนทาน โดยพนักงานจะคอยมาเตือนว่าไม่ให้ออกนอกเขต รวมถึงไม่อยากให้ยืนทานนานเกินไป เพราะลูกค้าคนอื่นจะได้มาทานบ้างครับ

ทุกอย่างอร่อยดีหมดเลยครับ คืออากาศมันหนาว แล้วกินของร้อนๆ มันรู้สึกดีมาก ในชามมีมัสตาร์ดมาด้วย กินเปล่าๆ คำนึง อีกคำจิ้มมัสตาร์ดอะไรแบบนี้

แต่ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปครับ คือซุปเปล่าๆ ก็อร่อย กลมกล่อม ร้อนดีอยู่แล้ว ซึ่งเราจะทานคู่กับสาเกวันคัพ พอดื่มจนเกือบหมดเหลือประมาณ 50cc ให้ยกไปที่หม้อจ่ายเงิน 50 เยน พนักงานจะตักซุปใส่ลงมาผสม เสร็จก็โรยพริกชิจิมิ มันแบบลงตัวสุดๆ ครับ ห้ามพลาดเลย

ใครที่ชอบทานโอเด้งร้านนี้แนะนำมากๆ ครับ มากันได้ตั้งแต่สายๆ ร้านเปิดตั้งแต่ 10.30 เลย  เปิดทุกวันปิดวันพุธวันเดียวครับ

Maruken Suisan สถานี Akabane โตเกียว
เบอร์ : +81339016676
เปิด : 10.30-21.00 วันพุธปิด
เว็บไซต์
foursquare

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com