Maruken Suisan โอเด้งเจ้าเด็ดน้ำซุปอร่อย สถานี Akabane โตเกียว

เช้าวันที่ห้าของทริปโตเกียวเมื่อเดือนมกราคม 2020 เราเดินทางขึ้นเหนือไปยังสถานี Akabane คือจากที่พักเรา ก็ใช้เวลาราวๆ 35 นาทีครับ แวะเปลี่ยนสายที่ Shinjuku นั่นเอง

หลายท่านอาจจะคุ้นชื่อ Akabane จากคลิปตลกเมื่อสองสามปีก่อนที่คนแชร์กันเยอะๆ (ต้นฉบับโดนลบไปแล้ว) ว่าเป็นย่านคนบวม คนเมาเยอะ เพราะราคาเบียร์ ราคาเครื่องดื่มโซนนี้ถูกจริงครับ

แล้วร้านกินดื่มก็เยอะจริง พวก Izakaya หรือ Yakitori เปิดมันตั้งแต่สายๆ กันเลย ในคลิปจะมีสัมภาษณ์เด็กๆ เพราะมีโรงเรียนประถมอยู่ตรงนั้น ซึ่งผมก็เจอโรงเรียนที่ว่าด้วยเช่นกัน ฮ่าๆ

ด้านหน้าร้าน
หม้อต้มโอเด้ง
เวลาเปิดปิด
เมนู
ข้อห้าม ข้อปฏิบัติ
ราคาเครื่องดื่ม
ฝั่งซ้ายของร้านเป็นแบบซื้อกลับ
ลูกชิ้นเพียบๆ ครับ
ด้านหลังจะเป็นครัว
มัน ไข่ ลูกชิ้น ต้าหู้
ลูกชิ้น ไชเท้า ไข่ เต้าหู้
เส้นบุก สาหร่าย เต้าหู้ ไข่
ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปครับ คือซุปเปล่าๆ ก็อร่อย กลมกล่อม ร้อนดีอยู่แล้ว ซึ่งเราจะทานคู่กับสาเกวันคัพ พอดื่มจนเกือบหมดเหลือประมาณ 50cc ให้ยกไปที่หม้อจ่ายเงิน 50 เยน พนักงานจะตักซุปใส่ลงมาผสม เสร็จก็โรยพริกชิจิมิ มันแบบลงตัวสุดๆ ครับ ห้ามพลาดเลย

จุดประสงค์ที่เรามา Akabane คือมาลองชิมโอเด้งครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Maruken Suisan อยู่ในตลาดใกล้ๆ สถานีเดินประมาณ 300 เมตรเท่านั้นครับ 

ที่ร้านนี้มีหม้อต้มโอเด้งอยู่ด้านหน้าร้าน เวลาสั่งก็ไปชี้บอกพนักงานครับ มีหลากหลายชนิดเลยครับ ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ทอดมัน ลูกชิ้นสาหร่าย ไข่ เต้าหู้ หัวบุก ไส้กรอก ไชเท้า

ฝั่งซ้ายมือเป็นตู้เย็นแช่พวกลูกชิ้นต่างๆ นี่ แบบที่ซื้อกลับบ้านได้ครับ และก็มีที่ยืน เป็นโต๊ะสูง ให้ลูกค้าที่ซื้อมายืนทาน โดยพนักงานจะคอยมาเตือนว่าไม่ให้ออกนอกเขต รวมถึงไม่อยากให้ยืนทานนานเกินไป เพราะลูกค้าคนอื่นจะได้มาทานบ้างครับ

ทุกอย่างอร่อยดีหมดเลยครับ คืออากาศมันหนาว แล้วกินของร้อนๆ มันรู้สึกดีมาก ในชามมีมัสตาร์ดมาด้วย กินเปล่าๆ คำนึง อีกคำจิ้มมัสตาร์ดอะไรแบบนี้

แต่ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปครับ คือซุปเปล่าๆ ก็อร่อย กลมกล่อม ร้อนดีอยู่แล้ว ซึ่งเราจะทานคู่กับสาเกวันคัพ พอดื่มจนเกือบหมดเหลือประมาณ 50cc ให้ยกไปที่หม้อจ่ายเงิน 50 เยน พนักงานจะตักซุปใส่ลงมาผสม เสร็จก็โรยพริกชิจิมิ มันแบบลงตัวสุดๆ ครับ ห้ามพลาดเลย

ใครที่ชอบทานโอเด้งร้านนี้แนะนำมากๆ ครับ มากันได้ตั้งแต่สายๆ ร้านเปิดตั้งแต่ 10.30 เลย  เปิดทุกวันปิดวันพุธวันเดียวครับ

Maruken Suisan สถานี Akabane โตเกียว
เบอร์ : +81339016676
เปิด : 10.30-21.00 วันพุธปิด
เว็บไซต์
foursquare

Similar Posts

  • New York Pizza House สาขาพัทยาสาย 3

    เมืองพัทยามีอาหารทะเลเป็นของขึ้นชื่ออยู่แล้วครับ แต่ที่นี่ก็มีเมนูอร่อยอยู่อีกอย่าง นั่นก็คือพิซซ่า น่าจะเพราะมีชาวต่างชาติมาอยู่อาศัยและก็มาท่องเที่ยวเยอะ ซึ่งร้านนึงที่ผมได้ทานแล้วประทับใจมาก ให้เป็นอันดับต้นๆ ของร้านพิซซ่าในใจเลย ก็คือร้าน New York Pizza House ครับ ก่อนหน้านี้ผมไม่เคยได้ไปที่ร้านเลยสักครั้ง คือทานประมาณ 4-5 ครั้งก็สั่งมาส่งบ้าง และส่วนใหญ่จะเป็นการฝากเพื่อนๆ หิ้วกลับมาให้ (ขอขอบพระคุณทุกท่านอีกครั้งหนึ่งครับ ฮ่าๆ) 

  • |

    Blue Bar Brew & Bistro คราฟท์เบียร์บาร์แกล้มอาหารอร่อยๆ – ถนนนางลิ้นจี่ ช่องนนทรี

    มีโอกาสได้รับเชิญไปร่วมชิมอาหารและเบียร์มาเมื่อวันก่อนครับ ร้านที่ไปมีชื่อว่า Blue Bar Brew & Bistro ตัวร้านอยู่บนถนนนางลิ้นจี่ ใกล้ๆกับถนนจันทน์ หรือมาจากเย็นอากาศ หรือ รัชดาภิเษกฝรั่งพระราม 3 ก็สะดวกครับ (จริงๆ แถวนี้ผมไม่ค่อยได้มาเลยนานๆ มาที) ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มาก มีสองโซนคือเอาท์ดอร์และโซนห้องแอร์ ตกแต่งด้วนพวกป้ายโฆษณา เพลทเหล็ก และโปสเตอร์สไตล์ย้อนยุคเต็มกำแพงร้านครับ ผมไปช่วงหัวค่ำของวันธรรมดา มีลูกค้าอยู่สองสามโต๊ะ พอดึกๆ หน่อยก็เริ่มมีทยอยมาเพิ่มนิดหน่อยครับ ที่ร้าน Blue Bar มีแทปเบียร์สด 2 ตัว วันที่ไปจัมป์ FreshSqueezed ของ Deschutes และก็ Vengeful IPA ของสโตนครับ ส่วนเบียร์ขวดก็มีให้เลือกลองพอสมควร มีทั้งคราฟท์ไทยและคราฟท์นอก รวมถึงลาเกอร์เจ้าใหญ่ก็มีครับ

  • |

    UshiTora คราฟท์เบียร์บาร์ Shimokitazawa – Tokyo

    Shimokitazawa เป็นย่านเดินเล่นน่ารักของ Tokyo ครับ ผมเองมีโอกาสก็แวะเวียนมาเกือบทุกทริป แต่ก็เพิ่งรู้ว่ามีร้านคราฟท์เบียร์อยู่โซนนี้ด้วย ชื่อร้านว่า UshiTora ครับ ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของตึกใกล้ๆ สถานี ห่างจากสถานีมาทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือแค่ 140 เมตรเท่านั้นครับ ร้านอยู่ติดกับ ร้าน BEARS’ ที่ขายกางเกงยีนส์เจ้าดังเลย พอขึ้นมาก็เจอป้ายร้าน มองเข้าไป เอ๊ะ ผิดร้านเปล่าวะ สงสัยจะผิดเดินต่อไปอีก 2 ห้อง เออ ป้ายร้านเหมือนกันพอเปิดประตูเข้าไป เขินเลย ที่เขินก็เพราะดันไปวัน Halloween ซึ่งทั้งร้านแต่งตัวกันแบบสุดๆ คือใส่กางเกงในตัวเดียว พร้อมรัดเชือกสีแดง เหมือนบาร์เกย์ซาดิสต์ครับ ฮ่าๆๆๆ สรุปว่า เค้ามี ร้าน 1 และ ร้าน 2 สองร้านเสิร์ฟเบียร์ต่างกันครับ

  • ข้าวซอยอิสลาม ช้างคลาน เชียงใหม่

    จากร้านเกษม ผมเดินทางต่อไปยังแถวไนท์บาซาร์ ถนนช้างคลาน เพื่อไปยังร้านข้าวซอยเก่าแก่เจ้าดัง ในซอยเจริญประเทศ 1 นั่นก็คือร้าน ‘ข้าวซอยอิสลาม’ ผมเองจำได้ว่าตอนเด็กๆ คุณพ่อเคยพามาทาน แต่จำรายละเอียดไม่ได้แล้ว ตัวร้านเป็นอาคารแบบเปิดโล่งชั้นเดียว ขนาดใหญ่กว้างขวางพอสมควรครับ ที่นี่มีข้าวซอยเป็นเมนูหลัก มีเนื้อวัว ไก่ ลูกชิ้น ปลา กุ้ง ปลาหมึกและแบบมังสวิรัติ เมนูอื่นก็จะมี ก๋วยเตี๋ยว ก๋วยเตี๋ยวแขก เกี๊ยว ข้าวหมกไก่ ข้าวมันไก่ ข้าวเนื้ออบ ข้าวเนื้อแดง ข้าวราดมัสมั่น มีให้ลองหลายเมนูเลย

  • ปราสาทนิโจ (Nijo Castle) เกียวโต – Japan 2014 ตอนที่ 4.1

    วันนี้เราออกมาจากโอซาก้ามาเที่ยวเมืองหลวงเก่าของญี่ปุ่นนั่นก็คือ เกียวโต เกียวโตอยู่ห่างจากโอซาก้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือประมาณ 60 กิโลเมตร เดินทางด้วยรถไฟก็ใช้เวลาประมาณ 60 นาที ที่เที่ยวในเกียวโตก็จะเป็นพวกปราสาทและวัดซะส่วนใหญ่ เหมือนไปอยุธยาบ้านเราประมาณนั้น ที่เที่ยวที่นักท่องเที่ยวจะมาก่อนก็จะมี วัดทอง(Kinkakuji) วัดน้ำใส(Kiyomizu) และก็ที่นี่ปราสาทนิโจแห่งนี้ ปราสาทนิโจ ญี่ปุ่นเรียก 二条城 อ่านนว่า Nijo Jo โจคำหลังแปลว่าปราสาท จะไม่ได้เป็นปราสาทสูงๆ เหมือนปราสาทโอซาก้า แต่หน้าตาจะคล้ายๆ วัดมากกว่า มีชั้นเดียว สร้างกว้างออกไปในแนวราบ ที่นี่สร้างขึ้นตามคำสั่งของ โทะกุงะวะ อิเอะยะซุ โชกุนคนแรกของตระกูลโทะกุงะวะ สร้างขึ้นในปี 1626 ภายในปราสาทจะมี 2 ส่วน คือ พระราชวังนิโนะมะรุ และ พระราชวังฮนมะรุ ข้อมูลจากวิกิพีเดีย

  • พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ในสวน Ueno – Japan 2014 ตอนที่ 7.3

    ช่วงสายถึงเที่ยงๆ เราไปพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติมา แล้วก็ไปกินข้าวที่ร้าน Innsyoutei พอบ่ายแก่ๆเราเดินกลับที่ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ ซึ่งก็อยู่ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ คือถ้าหันหน้าเข้าพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติและวิทยาศาสตร์ก็จะอยู่ขวามือ ที่นี่จะแบ่งเป็นสองตึกใหญ่ๆ คือ Japan Gallery กับ Global Gallery ตึกแรกเป็นเกี่ยวกับในญี่ปุ่น อีกตึกจะเป็นวิทยาศาสตร์และธรรมชาติของทั้งโลก สำหรับชาวต่างชาติที่นี่อาจจะขาดอรรถรสไปหน่อยเพราะคำบรรยาย หรือบทความประกอบแทบจะเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วน เราก็เลยได้แต่ดูๆของเอา อ่านไม่ออก


แสดงความคิดเห็น