Craft Beer ร้านอาหาร

Karakuri คราฟท์เบียร์และสาเกบาร์เสิร์ฟคู่โอเด้ง สถานี Kanda โตเกียว

66 views |

ร้านคราฟท์เบียร์ร้านสุดท้ายของทริปโตเกียวเมื่อปี 2020 ผมออกจากร้าน Menya Musashi นั่งรถไฟตามเพื่อน ไปยังสถานี Kanda ใช้เวลาจาก Shinjuku ประมาณ 20 นาทีครับ

จุดหมายคือร้านชื่อ Karakuri อยู่ห่างจากสถานีประมาณ 250 เมตรเท่านั้น โดยตัวร้านจะอยู่ชั้นใต้ดินครับ เปิดประตูเข้าไปลูกค้าแน่นๆ บรรยากาศภายในร้านดูอบอุ่นๆ

ที่นี่ขายเครื่องดื่มหลากหลายชนิดทั้งคราฟท์เบียร์ สาเก และ Natural Wine และที่สำคัญที่ทำให้พวกเราอยากมาก็คือทางร้านมีกับแกล้มเป็นโอเด้งครับ นอกจากโอเด้งก็มีกับแกล้มเล็กๆ อย่างอื่นขายด้วย

ป้ายริมถนน
ทางลงไปร้านครับ
ประตูทางเข้าร้าน
เวลาเปิดปิด
เข้ามาด้านในร้าน
บริเวณบาร์
ที่นั่งภายในร้าน
เมนูเครื่องดื่ม
สาเกแบบเป็นไฟลท์
ผมได้ชิมเป็นโอเด้งสามอย่างมี Fish Cake เนื้อนุ่มดึ๋ง เนียนๆ หัวไชเท้าเปื่อย รสหวาน ตัวน้ำซุปรสหวาน เปรี้ยวเค็ม กลมกล่อมดี
ส่วนไข่ ไข่ขาวเนื้อนุ่ม ไข่แดงเหลว รสอ่อน ไม่เข้มข้นครับ
จิ้มทานกับมัสตาร์ด
อีกเมนูที่ได้ชิมเป็น นาเมโระ หรือปลาดิบสับครับ เนื้อปลาสับละเอียดเละๆ รสค่อนข้างอ่อน อยากให้เค็มกว่านี้อีกนิดนึง เคี้ยวๆ ไปได้ความกรุบจากต้นหอมที่ใส่มาครับ

ผมได้ชิมเป็นโอเด้งสามอย่างมี Fish Cake เนื้อนุ่มดึ๋ง เนียนๆ หัวไชเท้าเปื่อย รสหวาน ส่วนไข่ ไข่ขาวเนื้อนุ่ม ไข่แดงเหลว รสอ่อน ไม่เข้มข้นครับ  ตัวน้ำซุปรสหวาน เปรี้ยวเค็ม กลมกล่อมดี

อีกเมนูที่ได้ชิมเป็น นาเมโระ หรือปลาดิบสับครับ เนื้อปลาสับละเอียดเละๆ รสค่อนข้างอ่อน อยากให้เค็มกว่านี้อีกนิดนึง เคี้ยวๆ ไปได้ความกรุบจากต้นหอมที่ใส่มาครับ

สำหรับเครื่องดื่มที่ร้านมีคราฟท์เบียร์สดทั้งหมด 7 แทป เป็นของญี่ปุ่นแและนำเข้าผสมกัน ส่วนสาเกมีทั้งร้อนและเย็น ซึ่งสามารถสั่งเป็นไฟลท์ได้ด้วย (3 แก้ว)

โดยรวมก็โอเคครับตัวโอเด้งกลางๆ ไม่ไ้ด้ว้าวมาก อาจจะเพราะผมอิ่มมาแล้วด้วย ส่วนเครื่องดื่มก็หลากหลายดี มีที่ค่อนข้างเป็นปัญหาสำหรับผมคือในร้านมันร้อนมากครับ คือข้างนอกมันเย็นเค้าเลยปิดแอร์ พอนั่งด้านในเบียดๆ นี่หายใจจะไม่ออกเอา ผมต้องเดินออกมาสูดอากาศเรื่อยๆ เลย ฮ่าๆ ถ้าใครพักฝั่งตะวันออกของโตเกียว ลองแวะมาชิมกันดูได้ครับ

Karakuri สถานี Kanda
เบอร์ : +81362608185
เปิด : จันทร์-ศุกร์ 17.00-23.30 เสาร์ 15.00-23.00 อาทิตย์ 15.00-22.00
เพจ
foursquare

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com