ร้านอาหาร

ร้านในรู ร้านเก่าแก่ใกล้ตลาดกิมหยง หาดใหญ่

36 views |

หลังจากทานข้าวเช้าที่ข้าวมันไก่มุ่ยกี่ ผมและเพื่อนๆ ก็ไปนั่งทานกาแฟและขนมตอนช่วงสายๆ รอจนถึงเวลามื้อเที่ยงก็นั่งรถกลับมาแถวตลาดกิมหยง เพื่อจะทานข้าวที่อีกหนึ่งร้านดงของหาดใหญ่ครับ

ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านในรู ที่มาของชื่อน่าจะเพราะอยู่ในซอย 1 นิพัทธ์อุทิศ 3 ซึ่งมีขนาดซอยค่อนข้างแคบพอสมควรเลยครับ ตัวร้านเป็นชั้นล่างของบ้าน ครัวอยู่ติดถนน บรรยากาศร้านดูแบบเก่าแก่ประมาณนึง มีโต๊ะซัก 6-7 โต๊ะ

เมนูของที่นี่จะเป็นอาหารจีน และก็ผสมกับอาหารไทยบ้างนิดหน่อย อย่างพวกผัดสะตอ หรือผัดพริกเผา เมนูมีไม่เยอะมาก แต่ก็น่ากินเกือบทั้งหมดครับ สองเมนูขึ้นชื่อคือ ไอ้คลั่งทะเลโหดและหมูสับทอดกระเทียมพริกไทย

ด้านหน้าร้าน
บรรยากาศภายในร้าน
พนักงานแนะนำว่าให้สั่งปอเปี๊ยะมาทานเล่นรอก่อน ก็จัดมา 1 จาน ทอดมาดีเลยครับไม่อมน้ำมัน แผ่นแป้งกรอบ ร้อนดี ไส้เป็นหมูรสเค็มมัน อีกไส้เป็นเผือกรสหวาน ข้างในหนึบๆ
เป๋าฮื้อน้ำแดง เนื้อหนึบดึ๋ง กลิ่นแบบของทะเลแห้งๆ ตัวน้ำข้นนิด รสหวานเค็ม ตักราดทานกับข้าวสวยเวิร์คเลยครับ ด้านล่างมีผักเป็นผักกาดขาวนุ่มๆ กับเห็ดหอม
ไอ้คลั่งทะเลโหด ถูกยกมาเสิร์ฟเป็นลำดับถัดมา มันคือรวมทะเล ปลาหมึก กุ้ง หอย ผมได้ลองชิมไปบางคำ ทอดมากรอบๆ ผัดกับซอสรสหวาน เค็ม ตักทานกับข้าวเพลินๆ เช่นกัน
หมูสับทอดกรอบ เค้าแผ่หมูเป็นแผ่นบางๆ แล้วเอาไปทอดครับ ตัวซอสด้านนอกหวานนิดหน่อย ตัวหมูเค็มอ่อนๆ พริกไทยบางๆ เนื้อหมูหนึบๆ ทานกับข้าวสวยอร่อยครับ
สั่งปลาจาละเม็ดทอดพริกเกลือมาลองอีกหนึ่งจานครับ ตัวปลาขนาดกลางๆ ราดด้วยกระเทียมเยอะๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ ทอดกรอบดี รสเผ็ดนิด เนื้อปลายุ่ยๆ รู้สึกว่าอาจจะไม่ค่อยสด
กระเทียมเยอะๆ
ไข่เจียวต้มยำมาเป็นรายการสุดท้ายครับ ตะไคร้เยอะมาก หมูซุยๆ
ข้างนอกทอดกรอบ แต่ข้างในแฉะๆ รสเผ็ดนิด

ซึ่งโต๊ะเราก็สั่งมาลองทั้งหมดครับ พนักงานแนะนำว่าให้สั่งปอเปี๊ยะมาทานเล่นรอก่อน ก็จัดมา 1 จาน ทอดมาดีเลยครับไม่อมน้ำมัน แผ่นแป้งกรอบ ร้อนดี ไส้เป็นหมูรสเค็มมัน อีกไส้เป็นเผือกรสหวาน ข้างในหนึบๆ

จานต่อมาเป็น เป๋าฮื้อน้ำแดง เนื้อหนึบดึ๋ง กลิ่นแบบของทะเลแห้งๆ ตัวน้ำข้นนิด รสหวานเค็ม ตักราดทานกับข้าวสวยเวิร์คเลยครับ ด้านล่างมีผักเป็นผักกาดขาวนุ่มๆ กับเห็ดหอม

เมนูดัง ไอ้คลั่งทะเลโหด ถูกยกมาเสิร์ฟเป็นลำดับถัดมา มันคือรวมทะเล ปลาหมึก กุ้ง หอย ผมได้ลองชิมไปบางคำ ทอดมากรอบๆ ผัดกับซอสรสหวาน เค็ม ตักทานกับข้าวเพลินๆ เช่นกัน

อีกจานดัง หมูสับทอดกรอบ เค้าแผ่หมูเป็นแผ่นบางๆ แล้วเอาไปทอดครับ ตัวซอสด้านนอกหวานนิดหน่อย ตัวหมูเค็มอ่อนๆ พริกไทยบางๆ เนื้อหมูหนึบๆ ทานกับข้าวสวยอร่อยครับ

สั่งปลาจาละเม็ดทอดพริกเกลือมาลองอีกหนึ่งจานครับ ตัวปลาขนาดกลางๆ ราดด้วยกระเทียมเยอะๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ ทอดกรอบดี รสเผ็ดนิด เนื้อปลายุ่ยๆ รู้สึกว่าอาจจะไม่ค่อยสด

ที่จริงค่อนข้างอิ่มกันแล้วแต่ด้วยความอยากลองเลยสั่ง ไข่เจียวต้มยำมาลองเป็นรายการสุดท้ายครับ ตะไคร้เยอะมาก หมูซุยๆ ข้างนอกทอดกรอบ แต่ข้างในแฉะๆ รสเผ็ดนิด 

โดยรวมอร่อยดีครับ ประทับใจทุกเมนูเลย ปอเปี๊ยะ หมูสับ กับ ไอ้คลั่งทะเลโหด แนะนำว่าควรลองครับ ขนาดร้านค่อนข้างเล็ก ถ้าเป็นไปได้แนะนำว่าควรโทรจองโต๊ะเพื่อความชัวร์ครับ

ร้านในรู หาดใหญ่
เบอร์ : +6674237680
เปิด : 11.00-20.00

รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร
รายการอาหาร

You Might Also Like


แสดงความคิดเห็น



WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com